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トップページ > 『トリュフ入りブリー』
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超人気のご馳走チーズ『トリュフ入りブリー』!

先日すでに年内最終便のご予約受付を行い、おかげさまで大好評をいただきました。

しかし、こちらもお客さまからのリクエストを多数お寄せいただきましたので、製造元であるトリュフ専門店「メゾン・ド・ラ・トリュフ」に確認したところ、、、、幸運にも<緊急追加分>を確保してもらえたのです♪

『トリュフ入りブリー』(15個)

ただし、、、ご用意できた数量は、わずか【15個】のみ。

"年内最終便"となりますし、クリスマスにも間に合うようにお届けできることから、早いタイミングで完売となることが予想されます。

皆さま、くれぐれもこのチャンスをお見逃しなく!!!

『トリュフ入りブリー』は、高級食材店が立ち並ぶパリのマドレーヌ広場に店を構える老舗トリュフ専門店「メゾン・ド・ラ・トリュフ」が手掛けたスペシャルチーズです。

白カビのブリーチーズの中に、砕いたトリュフがたっぷりサンドされた、約2センチもある分厚い"トリュフの層"が大迫力!

よくある「トリュフをちょっとだけ入れてみました…」というチーズとは、大違いで「さすがは老舗のトリュフ専門店!」と、思わず納得してしまう、贅沢な味わいなのです♪

商品のお届けは12月中旬と、パーティなどで集まる機会の増える季節のお届けとなります!

希少なチーズですから、ファンの方はもちろん、まだお試しいただいていない方も、この機会にぜひお買い求めくださいませ♪

それでは、まずは「メゾン・ド・ラ・トリュフ」のご紹介からまいりましょう。




ご紹介いたします『トリュフ入りブリー』も、こちらのレストランにて提供されている逸品です。

「世界最高峰のチーズ熟成士たちが作り出す、世界最高峰の熟成チーズの奥深い味わいを、日本の皆さまにも存分に味わっていただきたい。」

厳選されたブリーチーズに、砕いたトリュフが惜しみなくサンドされていて、芳醇な香りと、なめらかな味わいが見事に融合し、ひと口食べるとほっぺたが落ちそうになるほど♪

包みから出すと同時にあふれ出す、力強いトリュフの香り。
厳選されたブリーチーズの芳醇なミルクの風味とコク。

チーズが舌の熱で溶けていくのを感じるのと同時に、トリュフの芳香が口いっぱいに花開きます。

トリュフの食感も、贅沢そのもの!
「カリッ」でもなく、「ざくざく」でもない、言葉では言い表せない心地良い歯触りが絶妙なのです♪

トリュフ専門店が手掛ける『トリュフ入りブリー』とは…


単にトリュフを入れただけのチーズならば他にもありますが、「香りと旨みのバランスまで素晴らしい!」と思えるものは、意外と限られていますが、こちらは文句なしに大満足です!

●試食レポート
あふれんばかりのトリュフの香りに誘惑されながら、カットした『トリュフ入りブリー』を30分ほど常温に置いてから試食をスタートしました。

室温に戻ったブリーは、皮のキワの部分からとろけはじめ、艶々と輝いています。層になった部分には、真っ黒なトリュフの粒がいくつも混ぜ込まれていて、思わず目を見張るほど。

口に含んでみると、ブリーの持つ芳醇なミルクの風味がふわりと広がります。発酵バターのような口どけリッチなコクがありますが、同時にとても爽やかです。嫌みのない上品な旨みとともに、口の中を心地良く満たしてくれます♪

舌の熱でトロリと溶けていくのを感じながら、噛みしめてみると…、トリュフの芳香が口いっぱいに花開きました!

滑らかで優しい酸味を持つクリームチーズに混ぜ込まれたトリュフの粒々の食感も、何ともリッチ!「カリッ」でもなく、「ざくざく」でもない、言葉では言い表せない心地良い歯触りです。

そんな幸せな食感と同時に、トリュフの魅惑的な風味が鼻から抜け、思わず目を閉じて夢見心地に浸ってしまいました♪

トリュフの風味はハッキリと感じられますが、ブリーもそれに負けていません。
クリーミーな舌触りのブリーは、豊かなコクとほのかな酸味を持つバランスの良い味わいです。

チーズ自体にクセはありませんが、しっかり“芯のある味わい”ですので、存在感のあるトリュフの香りをしっかりと支えてくれています。

ふくよかなミルクの風味と、それに包まれたトリュフのかぐわしい風味がお互いに引き立て合い、その余韻までも楽しめる。そんな逸品です。

繰り返しとなりますが、今回の入荷分が<年内最終便>となります。クリスマスに最適な"贅沢チーズ"が手に入るラストチャンスです!

『トリュフ入りブリー』(15個)

早々に完売となることは間違いないと思われますので、くれぐれもお早めにご注文をお済ませくださいませ!!!

メゾン・ド・ラ・トリュフ 『トリュフ入りブリー』
商品イメージ

■原産国:フランス
■原材料:生乳、クリーム、黒トリュフオイル、黒トリュフ、食塩
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※同梱可能な便種についてはこちら!

● トリュフ専門店が手掛ける『トリュフ入りブリー』とは…
世界のVIP御用達の、パリの老舗トリュフ専門店「メゾン・ド・ラ・トリュフ」が生み出した『トリュフ入りブリー』です。高品質のブリーを生み出す「ルゼール社」のブリーを手作業でカットし、 その間にクリームチーズにたっぷりトリュフを混ぜ込んだ“おいしいトリュフ層”を挟みました。
チーズの断面から、ザクッと砕かれたトリュフの粒々が見えます。トリュフの層は2センチ近くもあり、ここにトリュフがたっぷりと混ぜ込まれているのが一目で分かります。包みを開けた瞬間にトリュフの香り高い芳香が部屋中に放たれ、食べる前から視覚・嗅覚でも、贅沢気分を味わっていただけるでしょう。

● 厳選されたブリーとトリュフの豪華饗宴
はっきりと、その個性を発揮している黒トリュフと、それに負けない味わいとコク深さを持ったブリーチーズ。両者がしっかりと手を取り合い、 完璧とも言える調和を奏でています。口どけ滑らかで、口の中に広がる風味は芳醇ですが、余韻はとってもエレガント。見た目、香り、味わい、 余韻。最後まで期待を裏切ることのない、極上の味わいです。
お召し上がりの際には、しっかりと常温に戻してから、パンやクラッカーに乗せてシンプルにお召し上がりくださいませ。 ワインを合わせるなら、コクのあるシャンパンや熟成感のある滑らかな赤ワインをどうぞ。

『トリュフ入りブリー(約300gカット)』
の販売価格はこちら!

「約300gカット×1個」でお買い求めなら…

clear 4 c 2 0 0 円(税抜)

「約300gカット×2個セット」のお求めなら…

通常価格 8 c 4 0 0 円(税抜)のところ
3%off! clear 8 c 1 4 0 円(税抜)

「約300gカット×3個セット」のお求めなら…

通常価格 1 2 c 6 0 0 円(税抜)のところ
5%off! clear 1 1 c 9 7 0 円(税抜)

●受付期間 ~12月17日(木)まで

●発送予定日 12月17日(木)、18日(金)、22日(火)からお選びください。

限定個数 15個

※完売次第、販売終了となります。

※商品代金とは別に送料が必要となります。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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