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トップページ > 黒トリュフポテトチップス
待望の再入荷
黒トリュフポテトチップス
新鮮ポテトの旨みと甘み、黒トリュフの濃醇な風味、オリーブオイルのコク、ひそかな大人の愉しみです!
今すぐご注文の方はこちら!

当店の四方@店長が、ニューヨークの展示会で出会った"大人のジャンクフード"=『黒トリュフポテトチップス』!

あまりの人気ぶりで、メーカー側で品不足が続いていたため、それ以来、しばらくご紹介できませんでしたが、ようやく<再入荷>できることになりました♪

再入荷

ちなみに、『黒トリュフポテトチップス』のお値段は、1袋で「1,200円(税抜)」です。

一般的なポテトチップスの5倍近い価格ですが、美味しさは5倍以上!当店のリアル店舗「コレド室町店」でも大好評で、"お値段以上"の美味しさをご堪能いただけるでしょう♪

また、まだ一度しかご紹介できていないにもかかわらず、マスメディアからもご注目いただいています。最近では、雑誌『Monomax』2016年2月号でご紹介いただきました!

雑誌『Monomax』2月号でご紹介いただきました!

圧倒的な旨味が押し寄せる"大人のジャンクフード"。ぜひこの機会にお試しくださいませ!

ナチュラル・ネクター社『黒トリュフポテトチップス』赤ワインのお供として

この『黒トリュフポテトチップス』は、四方@店長がニューヨークの展示会で出会い、即座に惚れ込んだ逸品です。

製造メーカーは、自然で上質な食材を使ったクラッカーやポテトチップスを得意とするアメリカの企業「ナチュラル・ネクター社」。

同社のポテトチップスは、やや厚めにスライスしたポテトを、堅くからりと揚げたタイプのもので、素朴なジャガイモのほの甘さと旨み、新鮮なオリーブオイルのコクが、噛みしめるごとにじんわりと感じられます。

素材の味を引き立てる絶妙な塩加減なのです!

ナチュラル・ネクター社とは
ナチュラル・ネクター社は、1970年にアメリカ・カリフォルニア州で設立されました。

1960年代以降にアメリカを「自然食ブーム」が席巻したように、この時代の人々は自然の恵みを食事に取り入れ、美味しくて健康に良い食生活を送ることを強く意識するようになっていました。そんなヘルスコンシャスな人々の要望に応えるように、同社はナチュラルな素材を使った商品を世に送り出してきました。

「大地に育まれて栄養のたっぷりつまった素材を余すことなく用い、丁寧に手間をかけて調理する」

それが彼らのブランドの哲学です。

今日でもその確固たるこだわりは揺らぐことなく受け継がれ、プレミアムな素材を厳選すること、環境に配慮したパッケージを採用すること、持続可能な発展に貢献すること、そして革新的で健康的な商品を幅広く取り揃えることを大切にしています。

同社のさまざまなポテトチップスの中でも、ご紹介いたします『黒トリュフポテトチップス』は、まさに最高グレードの逸品です!

ポテトチップス一枚からも、黒トリュフの芳しい香りが漂ってきて、ふわりと鼻腔をくすぐります。口に入れるとたちまち鼻に抜けてゆき、胸の中までトリュフフレーバーで満たされていくようで、なんとも贅沢で優雅な気分になります。

じっくりと噛みしめてみると、上質なオリーブオイルの香りがほのかに感じられ、後からポテトのコクのある甘味がじんわりとあふれ出ます。

塩気は控えめで、素材本来の上質な味をしっかりと感じられるようになっているのも嬉しいポイントですね。

まさに"大人のための贅沢なポテトチップス"なのです!

『黒トリュフポテトチップス』の素材へのこだわり
OOLALA ナチュラル・ネクター社の商品ラインナップの中でも、きわめてプレミアムなシリーズの一つで、使用する原材料には徹底的にこだわっています。
●ジャガイモ
フランスで「大地のリンゴ」とも呼ばれるジャガイモは、ビタミンがたっぷり含まれる栄養豊富な食物として、古くはインカ文明の時代から重宝されてきました。18世紀のフランスで凶作が続いた際、人々を飢饉から救うために、時の国王がジャガイモを広めたとも言われています。

『黒トリュフポテトチップス』の原材料となるジャガイモは、アメリカ・ペンシルバニア州とその周辺で育まれたもの。

ペンシルバニア州はアメリカの中でももっとも歴史ある州の一つで、最大の都市フィラデルフィアは、アメリカ合衆国発祥の地と言われています。農業もさかんで、マッシュルームやリンゴがアメリカ国内でも生産高トップを誇っています。

ジャガイモはペンシルバニア州東部に位置するリーハイ郡などで盛んに栽培されており、現在でも州の重要な農作物の一つとなっています。
●トリュフパウダー&トリュフオイル
厳選された上質なジャガイモで作られたポテトチップスに、イタリア産の「黒トリュフパウダー」と「トリュフオイル」が華やかな香りとフレーバーを添えています。

「世界三大珍味」のひとつに数えられるトリュフは、その希少性から「黒いダイヤモンド」「土の真珠」と称されます。ムスクの香り、エシャロットの香り、湿った土の香りなどと表現されるトリュフ独特の香りは、きわめて複雑かつ繊細。高貴な香りゆえに世界中の人々を魅了してきました。

イタリア・ピエモンテ州の小さな町アルバでは、毎年10月に「トリュフ祭り」と呼ばれるトリュフの見本市が開催され、そこには世界中から一流のシェフたちが買い付けに訪れるのだとか。

高級イタリアンやフレンチには欠かせないトリュフを、大胆にもポテトチップスに振りかけてしまうのですから、まさにラグジュアリーな大人のジャンクフードです。
●エキストラバージンオリーブオイル
さらにポテトチップスの味わいにコクと深みを与えるのは、化学的処理を一切行わず、新鮮なオリーブの果実をしぼって濾過しただけの、まじりけなしの「エキストラバージンオリーブオイル」です。

オリーブオイルの中でも、酸度が0.8%以下で、香りや味わいがきわめて良質なものだけが「エキストラバージオリーブオイル」と名乗ることができます。

オリーブオイルの中でもとりわけ香り高いものを使うことで、ポテトチップスの1枚1枚がまとう繊細なトリュフの香りを引き立てながら、味わいに奥行きを与えます。

1つ1つ選び抜かれた素材を使った『黒トリュフポテトチップス』ですが、その製法は"トップシークレット"だとか。同社のビンセント氏は、どんな質問にもすぐさま快く答えてくれるのですが、製法についてだけはかたくなに沈黙を守り、一切教えてくれませんでした。

試行錯誤を重ねてたどりついた秘伝のレシピに違いありませんから、彼らのこだわりの深さが感じられます。

ナチュラル・ネクター社『黒トリュフポテトチップス』
ナチュラル・ネクター社『黒トリュフポテトチップス』

袋をあけると、芳醇な黒トリュフ独特の香りがふわりと立ちのぼります。黒いトリュフパウダーをまとったポテトチップスを1枚口に入れた瞬間、トリュフの香りは頂点に達し、胸いっぱいに高貴な香りで満たされます。

からりと堅めに揚げられた1枚を噛みしめると、上質なエキストラバージンオリーブオイルがじゅわっと広がり、厳選されたポテトの甘味と旨みが追いかけてきます。新鮮な大地の恵みがぎゅっとつまっており、素朴ながらも最高に贅沢な味わいです。

ナチュラル・ネクター社『黒トリュフポテトチップス』 素材の美味しさを余すところなく堪能できるよう、塩気はごく控えめ。1枚ずつじっくりと噛みしめながら味わっていると、永遠に食べ続けてしまうのではないかと思えるほどヤミツキになるポテトチップスです。

「1袋 141g」とたっぷりサイズなので、くれぐれも食べ過ぎにはご注意ください。

このポテトチップスは、そこらで手に入るようなポテトチップスとはグレードがまったく違います。気軽にパクパクッとつまめますが、初めて味わう際には、ぜひ「ワイン」を合わせてみてください。

繊細な泡が立ちのぼる、きりっと冷えたシャンパンも最高の相性で、高貴な香り同士のマリアージュをお楽しみいただけるでしょう

また、しっかりとボディ感のある赤ワインのお供として、じっくり時間をかけて楽しむのもお勧めです。

ナチュラル・ネクター社『黒トリュフポテトチップス』赤ワインのお供として

四方@店長は休日の夜、読みかけの本を読んだり、古い映画を観たりするときに、(お子さんには内緒で)このポテトチップスとワインを合わせて楽しんでいるのだとか。まさに"大人の愉しみ"ですね(笑)

また、そのままのポテトチップスの味わいをたっぷり楽しんだ後は、こんなアレンジもお試しください♪

『黒トリュフポテトチップス』を使ったアレンジ ●サラダのトッピングに ●サラダ
お好みの野菜でサラダを作り、仕上げに細かく砕いた黒トリュフポテトチップスをトッピング。クルトンの代わりに散らせば、トリュフの香りとざくざく食感がおしゃれなサラダになります。
●大人のサンドイッチに
●サンドイッチ たっぷりのパストラミビーフや、ステーキを挟んだグルメサンドイッチに、隠し味として砕いた黒トリュフポテトチップスを入れると、食感が加わってより贅沢な一品に。パンは両面をこんがりと焼き、分厚く挟んだ具をぎゅっと押しつぶすようにしてなじませるのがポイントです。
●具だくさんポテトサラダに
厚切りのベーコンや粗みじんに刻んだゆで卵を混ぜ込んだポテトサラダに、粗く砕いた黒トリュフポテトチップスを入れてさっくりと混ぜ、仕上げに黒胡椒を振ります。オリーブオイルで炒めたエビとブロッコリーの組み合わせ、燻製卵に白髪ネギの組み合わせなど、気に入りの具材を混ぜ込んだポテトサラダとのマッチングを、あれこれ試してみてください。

子どもから大人まで魅了されてしまう"ジャンクフードの代表格"であるポテトチップス。

ずっと慣れ親しんできた食べ物を、とびきりの素材でラグジュアリーにアレンジした大人のための贅沢なジャンクフード『黒トリュフポテトチップス』は、グルメな大人の方たちにお楽しみいただきたい逸品です。

「ポテトチップスが、1袋で「1,200円」もするの!?」

そう驚かれる方も少なくないでしょう。

一般的なポテトチップスと比べると、お値段は5倍近くなりますが、「美味しさも5倍以上です」と断言できます!

『黒トリュフポテトチップス』

先回、早々に<完売>となったことからも、今回もご注文が殺到することが予想されます。

なお、"おまとめ買い"くださる方が多かったので、今回もお得な『10個セット』と『20個セット』をご用意させていただきます!もうトリコになってしまった皆さまは、ぜひたっぷりとお楽しみくださいませ♪

たくさんのご注文をお待ちしております!

黒トリュフポテトチップス
黒トリュフポテトチップス

■重量:約141g(1袋)
■原産国:アメリカ
■原材料:ジャガイモ、ヒマワリオイルまたはベニバナオイル、海塩、マッシュルーム&黒トリュフパウダー、エキストラバージンオリーブオイル、トリュフオイル、香料

※表面に黒い粒が見えることがございますが、こちらはトリュフパウダーですので安心してお召し上がりください。
※本品製造工場では、小麦、大豆、乳を含む製品を製造しています。

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「1袋」でお買い求めなら… 

clear 1 c 2 0 0 円(税抜)

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通常価格 3 c 6 0 0 円(税抜)のところ
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●販売期間
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●発送日
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  • ※表面に黒い粒が見えることがございますが、こちらはトリュフパウダーですので安心してお召し上がりください。
  • ※本品製造工場では、小麦、大豆、乳を含む製品を製造しています。
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  • ▲商品代金とは別に、送料が必要となります。ご了承下さい。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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