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トップページ > 『マンチェゴ3ヶ月熟成とメンブリージョのマリアージュセット』
メンブリージョ
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※ラッピングデザインは変更になる可能性もございます。

今すぐご注文の方はこちら!

「父の日」の贈り物に、チーズとの“ベストマリアージュ”がお楽しみいただけるベストセットを贈りませんか?

先日、初登場を果たした新作食材『メンブリージョ』と、相性バツグンの『マンチェゴ3ヶ月熟成』の極上セット『マンチェゴ3ヶ月熟成とメンブリージョのマリアージュセット』をどうぞ♪

この『メンブリージョ』とは、、、、

イメージ

スペインの定番食材の一つで、チーズ文化も豊かなスペイン人が日常的に親しみ、食卓に欠かせないアイテムです。サンドイッチやサラダにもよく使われています。

メンブリージョ

スペインチーズとの相性の良さは、驚くばかり!

スペイン産チーズには、独特の味わいのものもありますが、そういった個性やクセをまろやかにし、それと同時に良さをさらに引き立てる役割を果たしてくれるのです。

長い間、地元の方々から一緒に食されてきた同郷の食材同士の組み合わせは、やはり間違いありません。

素晴らしいマリアージュを体験させてくれる“美味しさの宝石箱”のような存在ですね(笑)

相性バツグンの、同郷チーズ『マンチェゴ3ヶ月熟成』とのセットですから、届いてすぐに最高のマリアージュがお楽しみいただけます♪

大のワイン好きである、当店の四方@店長をも魅了した、まさに“パーフェクトなマリアージュ”ですから、ぜひお父さんにもこの幸せな体験をさせてあげてください!

それでは、この『メンブリージョ』について、より詳しくご紹介してまいりましょう!

「メンブリージョ(membrillo)」とは?
『メンブリージョ』とは、本来スペイン語で「マルメロ(西洋かりん)」を指し、この実を砂糖で煮詰めてジャムのようにして固めたものも同じ名前で呼ばれています。

英語では「Quince Paste(クィンス・ペースト)」といいます。
メンブリージョ

「西洋かりんを煮詰めて固めたもの」なのですが、見た目は日本の「ようかん」にも似ていて親近感がわきます(笑)

『メンブリージョ』は、スペインの生活には欠かせない食材の一つのため、複数のメーカーが生産しています。

事前にスタッフたちと何種類も食べ比べを行い、「サンタ・テレーサ社」の商品に絞ってお届けすることにいたしました!

スペイン企業「サンタ・テレーサ社」とは?
「サンタ・テレーサ社」は、1860年にスペインのアビラという町において創業した、伝統ある会社です(創業当時は「ラ・フロール・デ・カスティーヤ」)。

もともとは伝統的な手作りのお菓子を作る職人の店でしたが、150年経った現在は、町のシンボルである聖テレサにちなんで社名を変えて、お菓子以外にもスープやパスタソースなどの製造も手掛けています。
サンタ・テレーサ店舗
創業時から変わらない同社のこだわりは、「100%ナチュラル」「保存料・添加物不使用」ということ。

『メンブリージョ』の原材料も、マルメロ(西洋かりん)・砂糖・レモン果汁のみという、シンプルな原材料から作られています。

また、商品パッケージにもこだわっていて、とてもおしゃれ。チーズとセットにしてギフトにも最適です。
メンブリージョ商品パッケージ

同社の看板商品であり、スペインの地元の方々からも愛される『メンブリージョ』。

日本人にはほとんど馴染みのない食材となりますので、「どうやって食べたらいいの…?」と不安に思われる方もいらっしゃることでしょう。

とってもシンプルに楽しめますので、どうぞご心配なく!

メンブリージョってどうやって食べるの?
『メンブリージョ』はそのままでも美味しいですが、スペインではチーズと一緒に食べるのがポピュラーです。

薄くスライスしてチーズやパンに添えたり、パイのフィリングとしても使われています。

さまざまなチーズと相性が良く、かの「ドン・キホーテ」も愛したという、スペインチーズ『マンチェゴ』との組み合わせは定番です。
▲スペインチーズ『マンチェゴ』と▲ゴルゴンゾーラピカンテと一緒に
青カビチーズやシェーブルチーズに合わせれば、よりまろやかに食べやすくしてくれるでしょう。

チーズの気になるクセを絶妙な上品さで包み、チーズの良さを消してしまうことなく、フルーティーさを加えてくれます。

チーズのみで食べるよりも、さらに1ランク上の味わいを提供してくれます。

それではここで、当店スタッフによる「試食レポート」をお伝えいたしましょう。

スタッフによる『メンブリージョ』試食レポート♪
マルメロ ゴールドやキャラメルがかった、艶やかなオレンジが美しい『メンブリージョ』。

「マルメロ(西洋かりん)・砂糖・レモン果汁」という、シンプルな素材から作られているだけあって、フルーツの爽やかさと、ほんの~りした甘さ、ナチュラルで優しい香りが広がります。

わずかに「シャリシャリ」とした舌触りもあり(ただし固すぎるようなことはありません)、まるでマルメロそのものを楽しんでいるよう。しっかりと果実感と、みずみずしさがあります。
マンチェゴと
『マンチェゴ』と合わせれば、チーズの適度な塩味と、『メンブリージョ』の爽やかな甘みが絶妙にマッチして、最高のマリアージュになりました!

メンブリージョとマンチェゴを同じくらいの厚さにカットして、重ねていただくのがポイントです♪

いかがでしょうか?

ジャムのようで、単なるジャムではない。シンプルなようで、複雑で奥行きのある味わい。甘さはほんのりで、爽やかなので食べ飽きない。

チーズとフルーツの相性の良さは、もうご存知でしょう。

いつも新鮮なフルーツを用意しておかなくても、この『メンブリージョ』があれば、いつでもチーズに合わせられます。

この組み合わせは、デザートにもなりますし、ワインのお供としても最高なんですよ!チーズをさらに何倍も美味しくしてくれる頼りがいのあるパートナーですね。

メンブリージョ

なお、今回<新作食材>としてご紹介しておりますが、じつは2015年3月にお届けした『決算チーズ特大福袋2015』の一部のお客さまには、“シークレット食材”として、一足早くお届けしておりました。

お召し上がりくださったお客さまから、さっそく嬉しいお声をいただいておりますので、ご紹介いたしましょう!

『メンブリージョ』

決算チーズ特大福袋2015「O さん」より
福袋は何度か購入していますが、今回も大満足です。

こだわりの食材の中に『メンブリージョ』という、見たことも聞いたことも無いものが入っていたのですが、勇気を出して食べてみるとクセになりそうなほど美味しい!!

リーフレットに従ってお薦めの食べ方、マンチェゴチーズと一緒にクラッカーシンズに乗せていただきました。

※メンブリージョ以外の部分について、一部省略させていただいております

Oさん、嬉しいご感想をありがとうございました!

毎回、しっかりとした準備期間を設け、気合いを入れてご用意している当店の福袋ですから、こんなふうにお喜びいただけると、本当に嬉しいです。

この『メンブリージョ』、こんな楽しみ方がお勧めです!

オードブルに♪ バゲットにのせてトースト!サラダに!
お好きなチーズと合わせて、簡単おしゃれなオードブルに♪

スペイン産チーズだけではなく、お好きなチーズと合わせてみてください。

サイコロ状にカットしたチーズと『メンブリージョ』を、交互に串に刺していくと、とってもおしゃれなオードブルに!

刺激が強めのものも多い青カビチーズとの相性も抜群です。青カビの風味を残しつつ、フルーティーな香りが加わり、上質なデザートになってくれます

チーズと一緒にバゲットにのせてトースト!
サラダにトッピングしてもおしゃれ!

今回はこの『メンブリージョ』とのマリアージュをお楽しみいただける、スペイン産チーズ『マンチェゴ』とのお得なセットをご用意しました!

今だけ、「父の日」ギフト用として<無料ラッピング>をお付けいたしますので、ぜひこの機会にご利用くださいませ♪

たくさんのご注文、心よりお待ちしております!

ご注意ください!
父の日当日の「6月21日(日)」に到着をご希望の方は、6月17日午前9時半までにご注文くださいませ。

『マンチェゴ3ヶ月熟成とメンブリージョのマリアージュセット』
商品イメージ

※無料ラッピング付♪
■マンチェゴ3ヶ月熟成 約200g
■メンブリージョ 150g×1個
常温でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!


※ラッピングデザインは変更になる可能性もございます。

『マンチェゴ3ヶ月熟成とメンブリージョのマリアージュセット』の販売価格はこちら!
『マンチェゴ3ヶ月熟成とメンブリージョのマリアージュセット』

<セット内容>
・メンブリージョ(150g)
・マンチェゴ3ヶ月熟成(約200g)

通常価格 4 c 0 7 0 円(税抜)のところ
03%off! 3 c 9 4 0 円(税抜)

▲こちらの商品は【限定30セット】の販売とさせて頂きます

●販売期間:5月12日(火)~ 6月19日(金)AM9時半まで
※父の日用無料ラッピング期間

●発送日:6月11日(木)、12日(金)、16日(火)、18日(木)、19日(金)、23日(火)よりお選びください。

※父の日当日の「6月21日(日)」に到着をご希望の方は、6月17日午前9時半までにご注文くださいませ。

※父の日当日の「6月21日(日)」に到着をご希望の方は、 ご注文に関するご要望欄に「6月21日着希望」とお書き添え ください。特にご指示をいただいていない場合は、到着指定日なしで 出荷とさせていただきます。

※なお、父の日の前後は、物量ならびに交通量の増加のため、 お荷物が遅れる場合がございます。ご指定日時は、必ずお届けを お約束するものではございませんので、どうぞご了承くださいませ。

※期間中でも予定販売数が終了次第、締め切らせて頂きます。

※商品代金とは別に、送料が必要となります。ご了承下さい。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

▼▼父の日ギフト特集はこちら♪▼▼


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