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トップページ > 『ヴィンテージ・チェダー・ハート』
『ヴィンテージ・チェダー・ハート』
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バレンタインは“ハート型チーズ”!驚きと感動をプレゼント♪
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オシャレでおいしい“ハート型チーズ”はいかが?

このチーズは、パッと見るとチョコレートのようですが、チーズを覆っているのは、チョコ色のワックスです。これをはがしてみると、クリーム色のチェダーチーズが姿を現すのです♪

この季節、お花見や女子会などのウキウキする集まりに、こんな可愛いチーズを持っていけば、きっと注文くされること間違いありません♪

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ハート型のチーズは当店でもいくつかご紹介してまいりましたが、その外観までもチョコレートに見えるようなものにはそうそう出会えません。

現地イギリスでも、贈り物として大変な人気になっているんですよ!

ワックスをナイフで外していく時のワクワク感もある、目にも舌にもおいしく、そして心まで温まる逸品です♪

●他では手に入らないスペシャルなプレゼントを贈りたい!
●まるでチョコレートのような見た目であっと驚かせたい♪


そんな皆さまは、このイギリスから届いた"スペシャルチーズ"をお見逃しなく~!

さて、こちらの『ヴィンテージ・チェダー・ハート』。登場のたびに大変なご好評をいただきました!

箱を開けた瞬間、ハート型の可愛らしい姿が目に飛び込んできて、その場にいたスタッフ全員が「可愛い~♪」と声を揃えたほど!

もちろん、ルックスがいいだけではなく、ちゃんとおいしいチーズですから、ご安心くださいませ♪

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『ヴィンテージ・チェダー・ハート』は、チョコレート色のワックスでコーティングされたチェダーチーズです。

チーズの天面のワックスをナイフで剥がすと、中からクリーム色のチェダーチーズが姿を表します!

ナイフやスプーンですくいながらお召し上がりください。可愛いハート型をキープしながら最後まで食べられるのが嬉しいですね♪

このチーズを手掛けるのは、チェダーチーズの本場である、イギリスの【ゴッドミンスター社】です。

100年以上にわたって酪農を続けてきた同社では、四季の移り変わりに合わせたチーズづくりを行っています。このチェダーチーズも、健康に育った牛たちの上質なミルクのみを使って生産されています。

パッケージには<オーガニックマーク>がプリントされています。屋外でのびのびと放牧されながら、農薬や化学肥料がほとんど入っていない餌を食べて育った牛のミルクから作られた、自然にも体にも優しく健康的なチーズの証です!

 ●チェダーチーズとは?  ●チェダーチーズとは?

イギリスのみならず、世界中で親しまれているチェダーチーズ。何と、その歴史はイギリスにハードチーズを伝えたローマ人の時代にまで遡るんですよ!

このチーズの名前の由来となる"チェダリング法"というチーズの製法は、20世紀初頭から世界中に広がり「チェダー」と名のつくチーズを目にする機会も多くなりました。

しかし、やはり本場イギリスのものは質が高く、今でもおいしいチェダーが作られ続けているのです♪

また、チェダーチーズと聞くと、鮮やかなオレンジ色をしたものを想像される方が多いかもしれませんが、『ヴィンテージ・チェダー・ハート』を覆うワックスを外すと、中の生地はクリーム色!

伝統あるチェダーチーズの中でも、最近人気の高まっている「ホワイトチェダー」を使用しております♪

よりきめ細やかで酸味もマイルドに仕上がっておりますから、どなたにもおいしくお召し上がりいただけるはずですよ!そしてこのホワイトチェダーは、「12ヶ月」という長期にわたって熟成させた"コク旨"な味わい♪

見た目の可愛さだけでなく、その味わいまでもたっぷりご堪能いただける逸品となっておりますので、どうぞご期待くださいませ!

★『ヴィンテージ・チェダー・ハート』試食レポートPhoto★『ヴィンテージ・チェダー・ハート』試食レポート★『ヴィンテージ・チェダー・ハート』試食レポート

専用のワックスに大事に包まれた『ヴィンテージ・チェダー・ハート』は、合成保存料を一切含んでおりません。

チェダーチーズらしく生地はボロッと亀裂が入りやすいですが、舌触りがしっとりと滑らか!口の中でクリーミーに溶けていき、それと同時に広がる芳醇なミルクのコクや黒糖のような甘味がヤミツキになります。

いつまでも味わっていたい、後ひく食感と味わいなんですよ♪テーブルに置いておくだけで幸せ気分に包まれる、特別な"ハート型チェダー"。

限定数がなくなりますと、“即販売終了”となりますので、くれぐれもお早めにご注文くださいませ!

皆さまからのご注文をお待ちしております!

『ヴィンテージ・チェダー・ハート』
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■重量: 約200g(1個あたり)
■原産国: イギリス
■原材料: 生乳、食塩
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※同梱可能な便種についてはこちら!

● イギリスを代表する「チェダーチーズ」
世界中で親しまれているチェダーチーズ。その歴史は古く、イギリスではすでに12世紀から製造されており、サンドイッチに欠かせないチーズとして愛され続けてきました。効率的な「チェダリング製法」という独特な製法とそのおいしさが知れわたり、今では数多くの国で製造されています。
こうした伝統あるチェダーチーズは、アナトーという色素で染めたオレンジ色のものが多いですが、最近では着色をしていない淡いクリーム色のタイプのものも人気が高まってきています。
● 12ヶ月熟成の"ハート型チェダー"をワックスでコーティング
『ヴィンテージ・チェダー・ハート』は、"ハート型"のホワイトチェダーをワックスでコーティングした逸品。合成保存料を一切含んでおらず、専用のワックス(蝋)で大事に包まれています。
お召し上がりの際にはチーズの天面に沿ってナイフを入れて、蓋のようにワックスを剥がしてから、ナイフで削ったり、スプーンですくいながらお楽しみください。お召し上がりの1時間ほど前から常温に戻しておくと、チェダーの香りがより豊かに広がります。
● クリーミーにとろけるなめらかな舌触りが絶品です!
スプーンですくえる程にしっとり柔らか。ひと口食べると、凝縮されたミルクの旨みや甘みが放たれていきます。舌の熱でねっとり溶けていくかのように舌触りは滑らか。塩気はしっかり感じられますが、主張しすぎることもありません。バターのように芳醇なコクがあり、全体にまろやかな印象です。
12ヶ月以上に渡って熟成させたことで生まれたアミノ酸の結晶が、ときおり口の中で「ジャリッ」と響くのも心地よいですね。濃厚なミルクのコクや、コーヒー豆やカラメルのようなほろ苦い風味が鼻孔をくすぐり、口の中に余韻を残します。ウイスキーや、軽めの赤ワインと合わせてお召し上がりください。

『ヴィンテージ・チェダー・ハート』(約200g)の価格はこちら!

「1個」でお買い求めなら…

clear2 c 2 0 0円(税抜)

「3個セット」でお求めなら…

通常価格 6 c 6 0 0 円(税抜)のところ
03%off! clear 6 c 4 0 0 円(税抜)

「5個」のお求めなら…

通常価格1 1 c 0 0 0 円(税抜)のところ
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▲こちらの商品は【限定48個】のご予約販売とさせて頂きます

●販売期間:※完売次第終了

●発送日:最短発送

※予定販売数が終了次第、締め切らせて頂きます。

※商品代金とは別に、送料が必要となります。ご了承下さい。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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