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トップページ > 『アルチザン・プレミアムスモークサーモン』
『プレミアムスモークサーモン』最終販売は【40個】!
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販売累計「900個」突破!
やさしいスモークの香り。甘く良質な脂。引き締まった身!ロックデュアート社『アルチザン・プレミアムスモークサーモン』

累計販売数「900個」突破の“プレミアサーモン” 『アルチザン・プレミアムスモークサーモン』! 待望の再入荷が決定いたしました♪

こちらは、上質なスコットランド産アトランティックサーモンで 現地の一流レストランはもちろん、あのイギリス王室(!)でも 食されているという逸品です。

しかも、今回こんなホットニュースが!!

新着ニュース!
これはものすごく栄誉なことですし、いかにこのサーモンのお味が優れているか、ご理解いただけるでしょう!

今回の入荷数は【限定100個】のみ。

皆さま、この機会をお見逃しなく、ぜひお試しくださいませ♪

ご紹介いたします、ロックデュアート社の 『アルチザン・プレミアムスモークサーモン』とは、添加物や抗生物質を一切使用しておらず、上質な甘い脂がたっぷりと 味わえる極上品です。

ロックデュアート社は、豊かな自然を壊すことなく、限りなく天然の環境に近い状態でサーモンを育てることに、強いこだわりと誇りを持っています。


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【ロックデュアート社】とは



また、所有する養殖場のうち、どこか1箇所は必ず使用せず、 1年間たっぷり休ませるのだとか。こうすることによって、 自然の力による環境浄化を促すことができるのだそうです。

ロックデュアート社のアトランティックサーモンは、エサをたくさん与えられて肥え太った養殖サーモンとは違い、天然のサーモンのようなスリムな魚雷型で、大きくて力強い尾びれが特徴です。

限りなく自然に近い状態で育てるため、大きな養殖場で飼育数を減らし、ゆったりしたスペースが与えられています。

広々とした中で育てているため、自然の中で泳いでいるような 筋肉が付き、天然物のような引き締まった体になるのです!
アトランティックサーモンは、市場に出回っている8割以上が養殖モノで、日本で手に入るものはほぼ100%が養殖でしょう。

天然のものはとても希少なため、なかなか口に入りませんので、限りなく自然の状態に近いロックデュアート社のサーモンは、最高級のスモークサーモンを味わうためのベストな選択だと言えるでしょう!

また、同社のスモークサーモンは、すべて「アルチザン(=手作り)」です。 死海の塩、天然のオークチップなどを使用し、手作業でサーモンを 吊していきます。

歴史あるサーモン製造者である同社のスモークサーモンは、バッキンガム宮殿で行われたウィリアム王子とケイト王妃の ウェディングパーティーで登場したほど!
ロックデュアート社のサーモンがウィリアム王子とケイト王妃のウェディングパーティーでサーブされました!


さらに、日本も含め、世界各国の有名レストランでもサーブされているのです。
★ペニンシュラホテル TOKYO (東京) ★ガルヴィン・ビストロ・デラックス ★ウォルスリーピカデリー ★パーセー ★ル・ベルナディン
その他、ロンドンや国外の有名ホテルなどでも採用されるなど、いかにプロからの評価が高いかご理解いただけるでしょう!

そのサーモンの味わいと、お客さまからお寄せいただきました ご感想を合わせてご覧くださいませ♪



『アルチザン・プレミアムスモークサーモン』の味わい


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お客さまからの声

『アルチザン・プレミアムスモークサーモン』

アルチザン・プレミアムスモークサーモン「K・K さん」より
このスモークサーモンを仲良くしている人におすそ分けしました。
食べやすくてほどよい、スモークの香り、塩加減も絶妙で、また食べたいと思い注文を決めました!
おすそ分けした人に感想を聞くと美味しいと言ってました。
あまり口に出して美味しいと、 言わない人なので、うれしかったです!!
とても薫り高く、強めの香りのハーブを使ってもサーモンそのものの風味は消されません。


また、同社のサーモンは無理に太らせたようなものではなく、限りなく自然に近い状態で育てられているため、甘く良質な脂を含みます。この脂はとても栄養価が高く、プロテイン、ビタミンE、オメガ3などが多く含まれ、コレステロール値や血圧を抑える効果もあるんですよね。

辛口のスパークリングワインや白ワイン、ロゼワインに 合わせて、たっぷりとお楽しみくださいませ♪
やさしいスモークの香り。甘く良質な脂。引き締まった身!ロックデュアート社『アルチザン・プレミアムスモークサーモン』
今回の入荷数は【限定100個】のみです。

これが完売となると、再入荷までにまたしばらくお時間が かかってしまいますので、お見逃しなくどうぞ。

皆さまからのご注文を心よりお待ちしております!

ロックデュアート社
『アルチザン・プレミアムスモークサーモン』
『アルチザン・プレミアムスモークサーモン』

■原産国:イギリス
■重  量: 100g
■外  装: 真空パック
■原材料: アトランティックサーモン、天然塩(香り付けとして:オークチップを使用しています)
■保存方法:冷蔵
※さけが含まれています。 ※2014年9月入荷分より、グラム数が100gへと変更になりました。

冷蔵でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!


●素材と品質にこだわる「ロックデュアート社」
ロックデュアート社は、1975年創業の、スコットランドのサザランドでサーモンの養殖を行う企業です。イギリスのほぼ最北端の海岸に位置する、この地域で最も古いサーモン養殖場です。
豊かな自然を壊すことなく、限りなく天然の環境に近い状態でサーモンを育てることに、強いこだわりと誇りを持っています。このため、同社のサーモンは、天然モノのようなスリムな魚雷型で、大きくて力強い尾びれが特徴です。
同社のスモークサーモンは、すべて「アルチザン(=手作り)」で、死海の塩、天然のオークチップなどを使用し、手作業でサーモンを吊していきます。添加物や抗生物質を一切使用しておらず、上質な甘い脂がたっぷりと感じられる極上品です。

●イギリス王室御用達、一流ホテルのシェフに選ばれた一級品
歴史あるサーモン製造者らしく、同社のスモークサーモンは、バッキンガム宮殿で行われたウィリアム王子とケイト王妃のウェディングパーティーで登場したほどです。さらに、世界各国の有名ホテルやレストランでもサーブされています。
また、"食品のオスカー賞"と呼ばれる「グレイト・テイスト・アワード」では、見事に<金賞>を受賞!その道のプロからも賞賛を浴びています。

●甘みのあるしっとりとした良質な脂が絶品です
アトランティックサーモン特有の鮮やかなオレンジ色で、時にほのかなピンク色にも見えます。着色料や化学調味料を一切使用していませんので、とても自然なやさしい色合いです。口に含むと、サーモンらしい塩気と、甘みのあるしっとりとした良質な脂が口の中を潤します。
しかし、まったく脂っぽさは感じられず、脂がのりすぎたサーモンのような身がとけるような食感ではなく、身はしっかり引き締まっています肉厚で噛むほどに旨味がしみ出るようです。
風味は強めですが、味わいはとても繊細。塩加減も程よく、サーモンの旨味を邪魔しません。丁寧に作られた極上のスモークサーモンを、ぜひお楽しみください。

  • アルチザン・プレミアムスモークサーモン

    FROM:K・K 女性 商品について:

    このスモークサーモンを仲良くしている人におすそ分けしました。 食べやすくてほどよい、スモークの香り、塩加減も絶妙で、また 食べたいと思い注文を決めました!おすそ分けした人に感想を 聞くと美味しいと言ってました。あまり口に出して美味しいと、 言わない人なので、うれしかったです!!

ロックデュアート社
『アルチザン・プレミアムスモークサーモン』 & 『クリームチーズ』セット
『アルチザン・プレミアムスモークサーモン』 & 『クリームチーズ』セット

<セット内容>
・『アルチザン・プレミアムスモークサーモン100g 』 × 1個 
・『クリームチーズ プレーン 約300g』× 1個
冷蔵でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!


この商品は【100個限定販売】とさせていただきます。

※一部、予約商品等で発送日の指定がされている商品とは同時発送ができない商品がございます。
※期間内でも、予定数が終了次第ご注文を締め切らせて頂きます
※商品代金とは別に、送料が必要となります。ご了承ください。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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