【人気ワード】お試しセット / 送料無料 / モンドール / ラクレット / チーズフォンデュ / ゴルゴンゾーラ / お歳暮ギフト / チーズケーキ / パンケーキ / グラノーラ



ローストチキン焼くだけ簡単! 本格チキン
12/14(水)AM9:30〆


はじめてセット

ただいま開催中

売上ランキング

当店のオススメ

まかない福袋お歳暮特集

お得なセット

チーズ

便利な冷凍チーズ

定番チーズ

チーズ器具・雑貨

プレミアムチーズ

熟成士チーズ

直輸入限定品

最高級頒布会

ワイン・酒類

世界のグルメ食材

グルメ食材・惣菜

調味料・香辛料

バター・ジャム・スプレッド

スイーツ・菓子

レストランお取り寄せ

お客様の声

営業日のご案内

トップページ > 「バター不足」対抗セール<第2弾>『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』
バナー
ご注文はこちら
「バター不足」対抗セール<第2弾>バターの価格が高騰している今だからこそ、ゴージャスな発酵バターをお試しあれ♪ 黄金に輝くロドルフ氏の極上バター『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』有塩・無塩 2種そろって大特価♪ 
今すぐご注文の方はこちら!

“ロドルフ氏の最高傑作”とまでいわれる、黄金のバター『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』を、お得な特別価格でお試しあれ!

大好評だった【バター不足 対抗セール】<第2弾>開催です♪

お料理をなさる方であれば、すでにご存知かと思いますが、ここ最近、市場では“バター不足”が続いており、「バターはおひとり様1点限りです」と購入制限がかかったり、お値段が高騰してしまったりしています。

もちろん、当店にもじわじわとその影響は及んでおりますが、、、、

イメージ

上質で製造に手間のかかるものだけに、やや高価ではありますが、普通のバターも値上がりしていますから、よりお試しいただきやすいでしょう♪

バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ

そこで、つい先日には、【バター不足 対抗セール】と銘打ちまして、極上のバター『イズニーAOP発酵バター』をセール価格でご案内したところ、おかげさまで大反響をいただきました♪

「美味しい“発酵バター”に注目が集まっているんだ!」「私たちの目指していた方向性は間違っていなかったんだ!」「今がまさに大逆転(?)のチャンスかも!」

などなど、スタッフの間で盛り上がったのです(笑)

そこで!!!

本日は、【バター不足 対抗セール】<第2弾>といたしまして、天才チーズ熟成士「ロドルフ・ムニエ氏」の最高傑作とさえいわれる極上バター『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』をご用意いたしました♪

もちろん、お値段もとってもオトクです!!!

最大20%OFF

こちらは雑誌などでご紹介いただくことも多い人気商品のため、ここまでお得にご提供できる機会は滅多にございません♪

“おまとめ買い”していただくほどお得になりますから、贈答用としてもオススメですよ!

まとめて買うほどお得

このお値段で、こんな上質なバターをお求めいただけるのは今しかありません。
ぜひこの機会に“世界品質のバター”をお試しくださいませ。

※ただし、セール用にご用意できた数は、<有塩>&<無塩>それぞれ【各50個】ずつです

今回も早めに“完売”となることは間違いないと思われますので、どうぞお早めにご注文をお済ませくださいませ!

それでは、この極上バターについて詳しくご説明いたしましょう。

こちらは“MOF(フランス最優秀職人)”の輝かしい称号を受けた天才チーズ熟成士「ロドルフ・ムニエ氏」が、自らの名前を冠した発酵バターです。

ロドルフ氏とは、祖父の代から3代にわたってチーズ作り、チーズ熟成に携わってきた、いわば“チーズ界のサラブレッド”のような人物なのです。

▼チーズ熟成士「ロドルフ・ムニエ氏」とは?

ロドルフ・ムニエ氏は、祖父の代から、親子3代にわたってチーズ作り・熟成に携わり、現在、緑が広がり自然が多く残るトゥーレーヌに工房を構えています。

数多くのコンクールで功績を残し、2007年1月にフランスに開催された「カゼウス・アワード(国際フロマジュリーコンクール)」では、見事優勝を果たしました。さらに同年の「MOFコンクール」では、決勝戦を制し、フランス最高峰の熟成士として認めらる存在となりました。

ピアノや音楽を愛する彼の、芸術的な感性から作られる、上品で洗練された熟成チーズは、プロからも高い評価を受け、ミシュランの星付きレストランにも選ばれています。MOFの頂点に立ったことで、さらに注目を浴びることは確実で、今後もより一層の飛躍を期待されているMOFチーズ職人です。

ロドルフ氏の元を訪ねた際の探訪記もあわせてどうぞ!
★ロドルフ・ムニエ氏の工房探訪記★

ミシュラン三ツ星クラスのレストランでも彼のチーズが採用されているというのですから、その実力は折り紙つき。

そんなチーズ界のプリンスが作りあげた特別なバターですから、期待はますます高まるというもの。チーズにこだわる彼が、普通のバターを作るはずがありませんからね。


このバターは、ヨーロッパで主流の「発酵バター」です。

フランスでは、この濃厚なバターを使ってバゲットを食べたり、野菜を甘く煮こんだり、地方独特の郷土料理を作っています。
いわば“生活に無くてはならない必需品”なのです。

◆「発酵バター」とは?
「発酵バター」とは、原料となるクリームに乳酸菌を加え、乳酸発酵させて作ったバターのことを指します。

古くから、バターが作られていたヨーロッパでは、製造過程において自然と発酵されていました。その伝統が今でも受け継がれているため、発酵バターが主流となっているのです。

一方、日本でのバター作りは、比較的近代になってから始まったもののため、製造技術も近代的。このため、原料を発酵させない「非発酵バター」が主流となります。
少し常温で柔らかくして、香りと口当たりをお楽しみください

日本で主流の「非発酵バター」とは、その味わいが全く異なります。

「発酵バター」には、ほんのわずかな酸味があり、驚くほど濃厚な味わいと、次第にまろやかになってゆく奥ゆかしいコク、たちのぼる芳香とミルクの深~い旨みが感じられます。

チーズ界のプリンスが作りあげた特別なバター
★『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』の味わいチェック!おいしい“黄金ポイント”はコレ!

長時間発酵を行うことによって、バターの味わいはより濃厚になり、たちのぼる芳香とミルクの深い味わいを感じることができます。

そして、出来るだけバターにストレスを与えないように、職人さんが1個1個丁寧に、専用のへらで木型に入れています。
理屈ではなく、感覚的にその“やさしさ”を実感できます。

さらに、生産量が極端に少ないため、フランス本国でもほとんど流通することがない“幻の高級塩”として知られるイル・ド・レ産【フルール・ド・セル(塩の花)】が使われているのですから驚きですね。

これだけのこだわりを積み重ねたからこそ、当然のことながら、量産などはできません。

フランス国内でも、パリ市内のロドルフ氏が認めたお店でしか手に入れることができない限定品となっています。

ちなみに、ヨーロッパでは【無塩タイプ】が主流です。

私たち日本人にとっては、有塩タイプの方がなじみ深いですが、無塩タイプで、“おいしいヨーロッパの食卓”を演出してみてはいかがでしょうか?

『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』

いちばん好きな発酵バターです「ひつじ さん」より
発酵バター好きに火をつけたのが、このバターの無塩タイプでした。その後他社のバターもいろいろと食べてみましたがやはいこちらのがいちばんミルキーで濃厚、バター臭さもなく美味しいです。今回初めて有塩も買いました。
味見にそのまま食べて驚きました。塩が美味しいです。かなり塩がきいているのに塩辛いとは違います。バターだけでも食べてしまいそうです。ライ麦50%のパンと合わせたら今ひとつバターの美味しさがパンに負けてしまった様に感じたのでフランスのバターはやはりシンプルなバゲットとかフランスのパンの方が合うのかも知れません。
ジャガバターなどでも美味しいでしょうね~ただ価格が高いのでなかなか買えないのですが大量に摂るものではないので一度買えば長く楽しめるんだからと考えてまたなくなったら購入したいと思います。

『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』

バター・ドゥ・ロドルフムニエ「アーニー さん」より
ロドルフバターの紹介文章やみんなのレビューをみていたら芳醇な香り、濃厚なミルクのコク、黄金色のバターからあふれ出す圧倒的な存在感とか書いてあるのでこいつは大当たりか私の手に負えないくどい代物か・・
賭けになりそう…とずっと注文を迷っていました。有塩が無かったので無塩タイプを購入。早速トーストにのせて家にあった粗塩をぱらぱらとふりかけて食べてみたらもうやみつきになりそうな美味しさでした。
予想していたよりも全然くどくない、お口の中ですぅーっととろけてミルクの味がひろがって…発酵バターのサワーな香りも思ったより爽やかでした。手作業でバターを型に入れているせいなんでしょうか?
普段食べているバターよりもガシガシに硬くないのでナイフを入れやすく、このふわっとした感じが口どけの良さに関係しているのかもしれませんね。
料理にバターを使うとくどくなってしまいがちですが、このバターならおいしい料理がつくれそう。次回はぜひ有塩を購入しますね。

『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』

濃厚さに・・・・・!「さーちゃんママ さん」より
今まで、色々なバターを食べて来ましたが・・・・・これ程までに美味しい!と、思ったバターは無かったです。
初めに一口何も付けずにバターだけを・・・・・・・口に含んでしばらくすると、濃厚なミルクの香りと味。
普段口にするバターは、食後にバター特有の匂いがするのに、一切しない!後味もさっぱりしていました。
友人に一つおすそ分けをすると、友人も大絶賛!!

『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』

言葉がみつからない”バター”「M.K さん」より
初めて、ロドルフ・ムニエ氏のバターをいただきました。包みを開けた途端、ぶわっと強く漂う香り。
な、なにこれ? 一瞬の後に、ああ、発酵バターの香りだ、と気づくくらいの強さ。
こんな強い香りのバターみたことない。一口食べて、この濃厚さはバターじゃない!今まで、エシレバターが最高だと思ってましたが、遥か下の方に引き離す勢いです。
オーダーチーズの商品はどれも謳い文句が秀逸で、どれもこれも素晴らしい!と思わせられるものばかりで選ぶときに悩んでしまうのですが、これは謳い文句をはるかに超えた美味しさでした。

この絶品バターを、今回は【バター不足 対抗セール】といたしまして、【最大20%OFF】とお得にご紹介いたします!

バター不足 対抗セール
『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ<有塩>』
『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ<無塩>』

「単品」のご購入だと…

通常価格 3 c 2 0 0 円(税抜)のところ
10%off! clear 2 c 8 8 0 円(税抜)
320円(税抜)もお得!

「3個セット」のご購入だと…

通常価格 9 c 3 1 0 円(税抜)のところ
15%off! clear 7 c 9 1 0 円(税抜)
1,400円(税抜)もお得!

「5個セット」のご購入だと…

通常価格 1 5 c 2 0 0 円(税抜)のところ
20%off! clear 1 2 c 1 6 0 円(税抜)
なんと!! 3,040円(税抜)もお得!

また、食べ比べも楽しい『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ(有塩・無塩2種セット)』もお得にご用意いたしました♪

バター不足 対抗セール 有塩・無塩2種セット
『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ(有塩・無塩2種セット)』
通常価格 6 c 4 0 0 円(税抜)のところ
13%off! clear 5 c 5 6 0 円(税抜)
840円(税抜)もお得!

“バター不足”であろうとなかろうと、とにかく『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』は、ぜひ一度お試しいただきたい極上品です。

きっとその濃厚なミルクの味と旨味に、

「海外のホテルで食べたバターよりもさらに美味しい!」

そう驚いていただけることでしょう♪

繰り返しになりますが、今回のセール用にご用意できた数は有塩・無塩それぞれ【50個ずつ】となっております。

ご注文が殺到すると思われますので、皆さま、どうぞお早めにご手配をお済ませくださいませ!

「バター不足」対抗セール<第2弾> 黄金に輝くロドルフ氏の極上バター『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』有塩・無塩 2種そろって大特価♪ バターの価格が高騰している今だからこそ、ゴージャスな発酵バターをお試しあれ♪
熟成士の幻の黄金バター
『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ<有塩>』

■内 容 量: 約250g
■原 産 国: フランス ノルマンディー地方
■原材料:生乳、食塩
■塩分:2.5%以下
感想を投稿 冷蔵でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!

● 世界最高のチーズ熟成士が作ったバターとは?
祖父の代から3代にわたってチーズ作り・熟成に携わってきた、MOFチーズ熟成士「ロドルフ・ムニエ氏」は、まさに“チーズ界のサラブレッド”のような人物です。
その実力も確かで、2007年1月に開催された「カゼウス・アワード(国際フロマジュリーコンクール)」では、見事に優勝を果たしたほど!
ご紹介するバター『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』とは、そんな彼が独自にプロデュースし、自らの名前を商品名に冠した“幻の黄金バター”です。

● 敢えてA.O.P.規定には従わず、独自性にこだわる
このバターは、フランスで一般的な「発酵バター」タイプ。彼自身が求める味わいを追求するため、敢えて制約の多いA.O.P.の規定には従っていません。 彼独自のこだわりのもと、通常の4倍以上の「48時間」という長時間発酵を行ったり、出来るだけバターにストレスを与えないように、職人さんの手でやさしく包み込まれるように成形されるなど、細部にまでこだったバターを作り上げたのです。

●最高級の天然塩「フルール・ド・セル」の旨味が際立つ!
さらに、有塩バターに使用している塩は、「ゲラントの塩」に並ぶ、フランスの有名な塩の産地「イル・ド・レの塩」の、さらに一番塩「フルール・ド・セル」 のみを使用しています。1500年以上も変わらず、海水を天日干して作られている自然塩で、海水のミネラルや滋味をタップリと含み、味わいはまろやかさを 感じさせるほど。この貴重な塩の中でも、さらに「Esprit du Sel社」製の塩のみを指定して使っているというのですからそのこだわりぶりは並大抵のものではありません。

熟成士の幻の黄金バター
『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ<無塩>』

■内 容 量: 約250g
■原 産 国: フランス ノルマンディー地方
■原 材 料: 生乳
感想を投稿 冷蔵でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!

● 世界最高のチーズ熟成士が作ったバターとは?
祖父の代から3代にわたってチーズ作り・熟成に携わってきた、MOFチーズ熟成士「ロドルフ・ムニエ氏」は、まさに“チーズ界のサラブレッド”のような人物です。
その実力も確かで、2007年1月に開催された「カゼウス・アワード(国際フロマジュリーコンクール)」では、見事に優勝を果たしたほど!
ご紹介するバター『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』とは、そんな彼が独自にプロデュースし、自らの名前を商品名に冠した“幻の黄金バター”です。

● 敢えてA.O.P.規定には従わず、独自性にこだわる
このバターは、フランスで一般的な「発酵バター」タイプ。彼自身が求める味わいを追求するため、敢えて制約の多いA.O.P.の規定には従っていません。 彼独自のこだわりのもと、通常の4倍以上の「48時間」という長時間発酵を行ったり、出来るだけバターにストレスを与えないように、職人さんの手でやさしく包み込まれるように成形されるなど、細部にまでこだったバターを作り上げたのです。

● 黄金色のバターからあふれ出す、圧倒的な存在感
このバターは、まずその黄金色の濃厚な色合いに驚くことでしょう。
原料となるミルクの濃さと発酵時間の長さからくる、濃厚で輝くような色味は、まるで長期熟成された高級な白ワインのよう。
味わいも非常に濃厚で、しっかりとしたミルクのコクが力強く感じられます。
有塩バターになると「Esprit du Sel」社の『フルール・ド・セル』の味わいがやや強めで、濃密な旨味を味あわせてくれます。
「芳醇な香り」と「濃厚なミルクのコク」と「最高級フルール・ド・セルの旨味」、この3つがそれぞれの特徴を際立たせながら絡み合い、最高のバターとなっていますので、タップリとフランスパンに乗せてお召し上がりください。
超一流のチーズ熟成士が生み出したバターの実力、ご堪能いただけると思います!

熟成士の幻の黄金バター
『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ(有塩・無塩2種セット)』

■内 容 量: 約250g(1個あたり)
■原 産 国: フランス ノルマンディー地方
■原 材 料: 生乳、食塩(有塩バターのみ使用※塩分: 2.5%以下)

感想を投稿 冷蔵でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!

・販売期間 7月24日(金)〜7月29日(水)AM9:30

・発送日 7月30日(木)、31日(金)からお選びください

・限定個数 各50個

※期間中でも予定販売数が無くなり次第、終了させていただきます。

▲商品代金とは別に、送料が必要となります。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

メールマガジン「はいっ!チーズ♪」

耳よりチーズ&食材情報をいち早くお届け!新規ご購読の方にはもれなく300円OFFクーポンプレゼント♪






本店サービス
頒布会

チーズガイド

チーズレシピ

豊富なレシピが170以上!

チーズのおいしい店

チーズが楽しめるレストラン

チーズプラトー

気軽に楽しむプラトー

フランスAOPチーズコレクション

フランスAOP認定チーズ

チーズ塾

これでアナタもチーズ通!

チーズに関するQ&A

知っておきたいチーズの基本

ブランドで選ぶ

動画コンテンツ

「オーダーチーズTV」

チーズのご紹介を動画でご案内しています。
貴重なチーズ作りの風景をはじめ、インタビューも多数放映中♪


チーズ梱包スタッフ募集中!

ビンテージワイン専門店 オールドビンテージ・ドットコム
ビンテージワイン専門店
オールドビンテージ・ドットコム

ドナーの輪
当社運営の骨髄バンク支援サイト「ドナーの輪!

 

このページのトップへ




ショッピングインフォメーション

ご注文は24時間365日受付!営業時間11時~18時(土・日・祝日を除く)※メール返信及びお電話による対応は営業日時間内とさせていただいております。

お気軽にお問い合わせ下さい!
お問い合わせフォーム
株式会社 オーダーチーズ
〒101-0047 東京都千代田区内神田2-15-9 内神田282ビル3F
Tel:03-5289-0732 Fax:03-5289-0734 Mail:info@order-cheese.com

営業日のご案内

お支払いは安心の<後払い>

  • 代金引換・クレジットカード
  • ご利用いただけるクレジットカード:VISA・master・JCB・amex・diners
  • 詳細はこちら

配送・送料について

  • <全国一律>
    クール便900円(税込972円)
    常温便650円(税込702円) となります。
  • ●商品合計15,000円(税込16,200円)以上お買上げで送料&代金引換手数料無料とさせて頂きます。

    ※同梱可能な便種の商品合計の場合に限ります。同梱不可の便種の場合、15,000円(税込16,200円)を上回りましても適用外となります。
  • 詳細はこちら

返品交換・キャンセルについて

  • ●不良品・誤納品対応:連絡の上、着払い返品後、速やかに良品と交換致します。但し 、お客様の都合による交換・返品は お受け出来ません。
  • ●返品期限・返品方法:納品日より7日以内にご連絡の上、返品願います。
  • ●返品・交換送料 弊社のミスに伴う費用は弊社負担。
  • 詳細はこちら