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トップページ > 帰省応援★特集 > 長期熟成『パルミジャーノ』1kg以上で【送料無料】に♪
GW帰省応援
パルミジャーノレッジャーノ
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イタリアチーズの代名詞『パルミジャーノ レジャーノ』。

日本でも「パルメザン」と呼ばれる粉チーズとして、すっかりお馴染みとなっていますが、地元イタリアでは決してパルメザンとは呼びません。

『パルミジャーノ レジャーノ』を名乗れるのはエミリア・ロマーニャ州のパルマや、レッジョ・エミリア産であり、さらに様々な厳しい規定をクリアしたものだけに限られるのです。

地名がチーズ名の由来になるほど、地元の人にとっても誇り高い存在である『パルミジャーノ』は、日本でも手に入りやすく、気軽に楽しめるチーズですよね〜♪

しかしっ、当店が自信を持ってオススメいたしますのは、普通のパルミジャーノじゃないんですよ~っ!

全国のチーズファンの皆さまを「これはウマイ!」と唸らせてきた実力派チーズ。それが『パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成』です♪

そんな当店の“看板チーズ”と言える、大人気のパルミジャーノをたっぷりお楽しみいただけるように「1kgサイズ以上」で【送料無料】に! この味わいをじっくり、たっぷりとご堪能いただくチャンスです♪

長期熟成チーズが大幅値下げ!最大で【15%OFF】!
※小さいカット複数個を合計して1kg以上となるような場合は対象外とさせていただきます

当店自慢のパルミジャーノのおいしさのポイントは、何と言っても長期にわたる“熟成期間”にあります!

36ヶ月以上熟成モノ!!

そもそも、この『パルミジャーノ・レジャーノ』とは、“最低でも2年間(=24ヶ月)の熟成”が義務付けられているチーズなのですが、、、、

当店でご紹介している逸品は、この最低条件の「24ヶ月」を、「12ヶ月(=1年!)」も上回って熟成されていますから、まるで“別次元の旨味”が味わえるんです♪

これだけじ~っくりと熟成を進めますと、旨みや香りなど、全ての要素がチーズの中にぎゅぎゅ~っと凝縮されますので、そこらのパルミジャーノとは濃厚さが段違いなのです♪

そのまま食べて、長期熟成によって蓄えられた旨みをストレートにご堪能いただくのも感動モノですし、チーズおろしで削ってパスタなどのお料理にまぶせば、普段のお料理もおいしさが格段にアップします!

市販の粉チーズとは比べ物にならないくらいの“超極上の粉チーズ”にヤミツキになることでしょう。

パスタはもちろんサラダやスープ、オムレツにピザなど、お好きなお料理にお好きなだけ“極上の旨み”を加えてみてくださいね♪

さてっ、それではこのパルミジャーノの人気の秘密に迫ってみましょう!

(1)長期熟成チーズだから、、、、「コク」が違う!!
チーズ以外にもいえることですが、やはり「リッチ」な味わいには“コク”が切っても切れないものです。くどすぎず、かといって物足りなさを感じさせないコクを出すことが重要になります。

当店の『パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成』は、丸3年以上もの熟成期間を経て日本に届いたものですから、 身につけたコクが圧倒的に違うんですよね。

その違いをハッキリと実感するために、ぜひ粉状にすりおろしてパスタなどに降りかけてみてください。その差は歴然ですから!
(2)長期熟成チーズだから、、、、「香り」が違う!!
おいしいものは、舌はもちろん、「鼻」でも味わうものです!

お手元に届いた『パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成』を、まずはそのまま半分にカットしてみてください!!チーズの何ともいえない香りが、3年以上もジックリと閉じ込められていたのですから、香りが強いのは当然です。

それよりも何よりも、香りの中に“深み”があるんですよね!その香りを吸い込んだだけでも、と~っても幸せな気分になれる。そんな芳醇さがあるのです♪
(3)長期熟成チーズだから、、、、「うま味」が違う!!
この「うま味」が、何よりも最も大きく違いを感じることができる部分かもしれませんね。

熟成の若いチーズと、当店の『パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成』を並べた時に、最も大きな違いとなるのが、チーズの中に浮かぶ白いツブツブ。これは“アミノ酸の結晶”なんです!!

“うまみ成分”のもととなるアミノ酸ですが、長い熟成期間を経たチーズには、目で見えるくらいに固まっていくんですね。
このため、当店のパルミジャーノを口にされると、 チーズとは思えないような「ジャリジャリ」とした食感があるかと思います。この正体がアミノ酸の結晶なんです!

市販の粉チーズを用いていたメニューに、本物のパルミジャーノをお使いいただくことによって、より「36ヶ月以上熟成」の凄みを実感していただけることと思います。

でも…、せっかくですから、まずは“かち割り”で、そのおいしさをご確認ください!

ちなみに、パルミジャーノと同じ故郷の「バルサミコ酢」との相性も良いとされていますが、ぜひこのバルサミコ酢を、水あめのような質感になるまで煮詰めて、チーズにかけてみてください。

果実の程よい甘みが出て、パルミジャーノの旨みをさらに引き出してくれますよ♪

当店でもパルミジャーノにピッタリのバルサミコ酢を輸入しておりますので、ぜひ一緒にご検討くださいませ!

イル・ボルゴ・デル・バルサミコはこちら↓

長い時間をかけて熟成したからこそ…の、深~い味わい。
そして、ときどき感じるシャリっとしたアミノ酸の食感!
長期熟成チーズならではの“旨み成分の結晶”なのです。

「コク・香り・うま味」の贅沢な三位一体なんて…、今すぐにでも体験したくなっちゃいますよね~♪

「コク・香り・うま味」の贅沢な三位一体

それではここで、すでにご体験くださったお客さまからのパルミジャーノへの熱い思いをご紹介したいと思います!

『パルミジャーノ レジャーノ』
■さすが王様!
「田中 さん」より
パルミジャーノ・レッジャーノをいただきました!さすが王様と言われるだけあって,美味しい!間違いありませんね!うまみ成分のシャリシャリとした食感がたまりません!クセがなく食べやすいけれど,深い味わい,そのままでもすごく美味しいチーズ・・・料理に使えば,コクもアップし絶品料理に早変わりしました!ぜひお勧めします★

『パルミジャーノ レジャーノ』
■コクうまです・・・!
「こめっこ さん」より
市販のパルミジャーノは食べたことがあり、それなりに美味しく思っていたのですが、こちらのを食べて驚きました!コクがあってほんとに美味しい!!アミノ酸のじゃりじゃりっとした食感が心地いい!!お酒を飲む時も飲まない時も、常に冷蔵庫にストックしておきたいチーズです。

『パルミジャーノ レジャーノ』
■「人生で一番幸せな時間」…だそうです
「みーちゃん さん」より
家の旦那さんは、このパルジャミーノ レジャーノを、チーズスライサーですりおろす度、「こんな贅沢をしていいのか? 人生で一番幸せな時間だ」と言います。日本にいても最高のチーズを食べられることが分かり、本当に幸せだ、というのです。それは良かった、そんなに喜んでもらえ、私も幸せです。また私の姪は、パルジャミーノの特大サイズを送ってあげたのに、「レストランでは見たことあるけど、こんなに大きいのはめったに手に入らないでしょ?もったいなくて食べられない!」と、驚くほどチビっとずつ食べてました。もちろんオーダーチーズさんの事、きちんと教えてあげましたよー。

皆さま、本当にありがとうございます~!
『パルミジャーノ』への愛がひしひしと伝わってまいりました♪

今まで買っていたチーズに物足りなさを感じられている方は、ぜひ一度、当店のパルミジャーノをお試しください!旨みもコクも圧倒的ですからね!

ワイン片手にしっとりと大人の晩酌をお楽しみいただくのもいいですし、もちろんビールや焼酎のお供にもどうぞ!

また、イタリア料理にどっさりかければ、濃厚な幸せ味に。
サラダにパスタにリゾット、温野菜や白いご飯にも!

そのまま食べても、お料理に使ってもおいしい逸品ですので、皆さまもぜひこの
「1kgサイズ以上」で【送料無料】の機会にお試しになってみてくださいね♪

また、お手軽な「約300gサイズ」や「約500gサイズ」も【割引価格】でのお届けですので、こちらも合わせてチェックくださいませ~!

たくさんのご注文、お待ちしております!

うまみが凝縮!『パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成』

■原産国:イタリア エミリア・ロマーニャ州
■原材料: 生乳、食塩
感想を投稿 冷蔵でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!

● これがイタリアチーズの最高峰!
イタリアチーズとしてあまりにも有名な『パルミジャーノ レジャーノ』うまみ成分が凝縮してできた、アミノ酸の白い結晶のジャリジャリとした歯ごたえがあり、甘くしっとりとしています。当店が販売するものは、その中でも「36~48ヶ月」という、気の遠くなるような長い期間をかけて熟成された最高級品。その厳しい生産基準を守り続けているため生産量も少ない、大変希少な一級品です。
● 長期熟成による深い味わい
当店でも、お客さまから絶大な人気を得ており、常に人気ランキングの上位に顔を出すほどの人気のチーズとなっています。熟成させた豊かな香りとコクのある深い味わいは、まさに長期熟成ならではで、他のチーズでは味わえないほどのものでしょう。味わいに関してもクセが少なく、ナチュラルチーズ本来の旨みとミルクの持つふくよかな風味を味わうためには最適なチーズだと言えるかもしれません。
● イタリア料理にも欠かせません!
またこの『パルミジャーノ レジャーノ』は、一般的に「パルメザン」という商品名で販売されている粉チーズの語源となっているほどの歴史のあるチーズで、イタリアンには欠かせない食材でもあります。そのまま食べておいしいのはもちろん、おろして料理にふりかけるだけで、料理の味をワンランクアップできますので、パスタなどのイタリアン食材との相性はバツグンです。サラダにふりかけるなど、色々な組み合わせを楽しんでみてください。また旨みが凝縮したチーズですので、合わせるワインも熟成感のある上質なものをお選びください。

  • チーズ好きなら一度はこれを!

    FROM:パンチョ 男性 商品について:

    イタリアの超有名なハードチーズ。チーズ好きなら一度はこのチーズを食べなきゃと思ってました。期待どおり、パルミはメチャクチャ旨かった!食感は少々もろい感じで、口の中でホロリとくずれる。しかし、アミノ酸の結晶部分はジャリジャリとしていて、そこを噛みしめると濃厚なアミノ酸のうまみとミルクの甘み、深いコクが渾然一体となって口の中に広がっていきます。・・・うまい!これはホント、素直に旨いと思います。パルミは美味しいだけじゃなく、栄養価にも優れ、100グラム当たりのカルシュウム含有量が1000mg以上と非常に高く、また消化吸収にも優れているんですよね。おいしくて身体にも優しいパルミジャーノ。さすがチーズの王様ってカンジですね。

  • パルミジャーノ

    FROM:南川孝也 男性 商品について:

    パルメザンにして、餃子の餡に入れると、こくがでて、おいしくなりますよ!

  • やっぱり、コレ!

    FROM:小倉篤子 女性 商品について:

    昔、友人に食べさせてもらったパルミジャーノ。パルミジャーノと言えば、粉チーズしか知らなかった私としては「ふ〜ん、こんなもんか?」でしたが、オーダーチーズで購入してみてびっくり!「これが本物のパルミジャーノ!」なんですね♪もう、オーダーチーズ以外でパルミジャーノは買えません!!

  • さすが王様!

    FROM:田中 女性 商品について:

    パルミジャーノ・レッジャーノをいただきました!さすが王様と言われるだけあって,美味しい!間違いありませんね!うまみ成分のシャリシャリとした食感がたまりません!クセがなく食べやすいけれど,深い味わい,そのままでもすごく美味しいチーズ・・・料理に使えば,コクもアップし,絶品料理に早変わりしました!ぜひお勧めします★

  • コクうまです・・・!

    FROM:こめっこ 女性 商品について:

    市販のパルミジャーノは食べたことがあり、それなりに美味しく思っていたのですが、こちらのを食べて驚きました!コクがあってほんとに美味しい!!アミノ酸のじゃりじゃりっとした食感が心地いい!!お酒を飲む時も飲まない時も、常に冷蔵庫にストックしておきたいチーズです。

  • あららら?

    FROM:roco 女性 商品について:

    食べてよし!かけてよし!なパルミジャーノ。レトルトのトマトソースにかけるだけで素晴らしい香りがあがってなんだかリッチな食事をしている気分に(笑)気づくと「もうないの!?」なんて事にもなってます(≧ω≦)

  • おろしてもスライスしてもいける

    FROM:原田久助 男性 商品について:

    おろし金で粉末にしてパスタにかけるも良し、スライスして食パンに載せトーストするも良しで重宝してます。

  • これぞ王者のチーズ

    FROM:Tbone 女性 商品について:

    この苦味、このコク、この香り・・・!ボロっとしたかけらをかじりながら赤ワインをチラチラ飲む・・・至福の時間です。こちらのパルミジャーノは、冷蔵庫で熟成(と勝手に思っていますが)させてみると、まろやかさとコクが増し、さらにその輝きを放ちます。もともとパルミジャーノが一番好きなチーズと思っていましたが、こちらのチーズで更に好きになりました。

  • 夢にまで見た・・・

    FROM:島本 操 女性 商品について:

    ずっとずっと機会があれば、パルミジャーノをいつか購入したいと思っていました。念願が叶いやっとの思いで買ったこのチーズ商品が届く待ち遠しさ、又届いたときの商品をあける楽しさ今でも忘れられません!!おろし金と一緒に購入して早速色んな料理に使いました。料理大好きな私としては、最高な品で今も我が家の冷蔵庫に常備しています。

  • パルミジャーノ最高!!

    FROM:みる 女性 商品について:

    チーズビギナーの私です。パルメザンチーズとパルミジャーノどう違うんだろうと思って購入しました。袋を開くと独特の香り、「ン??、パルミジャーノも熟成するんだ(?)」。早速すりおろし、我が家のレシピどおり、卵、生クリーム、ベーコン、パルミジャーノを混ぜ、熱いスパゲティーを入れ、混ぜだすころから、何か違う!!なぜかモッタリしてきた!!。お皿につぎ分けペッパーかけ「頂きます」と皆一斉に一口。数秒沈黙。「お・い・し・い!!」「すごいね!!トロリ、モッタリ、これゴールデンウイークで皆集まるとき食べさせてあげたいね!!」となんとも大変な喜びでした。市販のパルメザンとパルミジャーノは別物と判明した瞬間でした。脱帽です。それと、私はコールスローサラダが大好きなんですが、これにパルミジャーノを振りかけると、一段とグレードアップします。お試しください

  • 意外な組み合わせ!

    FROM:I love white 男性 商品について:

    パルミジャーノレッジャーノが家に届いたとき、どうやって食べようか迷ったのですが、すりおろしてご飯にかけて食べてみたら最高においしかったです♪みなさんもぜひ試してみてください!

  • 『パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成』

    FROM:鈴木麻子 女性 商品について:

    『パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成』、「約500g」の塊が年度末の驚きの価格。ブリーも好きだけどパルミジャーノも大好き。こんな高級チーズを500グラム超の特大サイズがドドーンと。届いてすぐ、箱を開いて早速一人でパクつきました。さすがに上手い。毎日、コーヒータイムにチーズ。こんな贅沢なこともうないかなぁ。おいしくて、うれしくて感想どうしても書きたくなりました。セールつどつどお願いします。最後になりましたが、99円のフォレストスモークもありがとうございまた。

  • ほんとにシャリシャリ!

    FROM:浦川亜紀子 女性 商品について:

    いままでフォレストスモークかモッツァレラしか食べたことなかったけど今回キャンペーンで当たったので初挑戦。ミルクの香りとシャリシャリ感・・・どんなもんか??想像できなかったけどブロックにして焼酎と頂きました。ハマッタ!!少量でも大満足!口の中で香るミルク。歯ざわり。これがそうか!!  こんなに美味しいと思いませんでした。お気に入りリストにバッチリ入っちゃいました。次は他のハード、セミハードを挑戦します!

  • これは文句なし

    FROM:出澤 久美 女性 商品について:

    試食や○○袋に入っていて、頂いたのですが、以前別のところで食べたパルミジャーノ36ヶ月熟成より、オーダーチーズで買ったものの方が美味しかったです。一回食べて普通だななんて思っていたので、食べたときの口に広がる香りや味わいにうっとりでした。これは文句なしにおすすめです。

  • 「人生で一番幸せな時間」…だそうです

    FROM:みーちゃん 女性 商品について:

    家の旦那さんは、このパルジャミーノ レジャーノを、チーズスライサーですりおろす度、「こんな贅沢をしていいのか? 人生で一番幸せな時間だ」と言います。日本にいても最高のチーズを食べられることが分かり、本当に幸せだ、というのです。それは良かった、そんなに喜んでもらえ、私も幸せです。また私の姪は、パルジャミーノの特大サイズを送ってあげたのに、「レストランでは見たことあるけど、こんなに大きいのはめったに手に入らないでしょ? もったいなくて食べられない!」と、驚くほどチビっとずつ食べてました。もちろんオーダーチーズさんの事、きちんと教えてあげましたよー。

  • やめられないパルミジャーノレジャーノ

    FROM:ジェリー 男性 商品について:

    家族で大好きです。口の中で旨みの粒を感じながら食べるのも好いし、スパゲッティーにからめて食べるのもやめられません。今回は思い切って、大きめのブロックで注文しました。

  • 価値あるうまさ

    FROM:カオ 女性 商品について:

    これを買うまで何度も値段で躊躇して見逃していました。が!これはマジうまい!!買うべき!!ですw 私はお酒は飲めませんが、これを毎日チビチビ切り、そのまま食しています。料理に使ってももちろんおいしいんだろうけど、なんかもったいない!だってそのまま食すあのうまさにメロメロなんだもの〜。ホロホロとほどけながら同時に深くて芳醇なお味と香りがお口の中にホワーンと。いろいろ買ってみた中で1位、2位を競いますね。見た目以上なヤツですよ。

  • 生ハムとグリーンアスパラのクリームパスタ

    FROM:PAKU 女性 商品について:

    レシピのパスタを作りました。とてもおいしくて、娘に「お店ができるね〜」と。チーズが違うとこんなにおいしさが違うものかと感激しました。とにかくおいしい、少しお高いのが我が家のネックです。

  • とまらないおいしさ・・・!!

    FROM:YN 女性 商品について:

    チーズだいすきなんですが、こんなに高いチーズ初めてで・・。でもみなさんが書いているコメントを読んでいるとチーズそのものがおいしい!!手を加えなくてもスパゲティーにそのままいっぱいかけるだけでおいしいい?冷蔵庫に必ず入れておきたいもの?に引かれてよーしと、今度は何グラム買うか?思い切って、1キロいってしまおう。(悩むより買ってしまおうでして・・・)届くまでわくわく。今日届いていました。ちょっとだけと思ったのにそのままで小さくきってちょっと試食と思ったのに、止まらないんです。飲み物なしでどんどん食べる食べる。すっごくおいしいです。私のようにうーんと悩んでいる方是非食べてみてください。濃厚だけどくさくなくて、ワインと、とするともっと食べてしまうので大目の1キロをおすすめします。

  • ジャリジャリ感がいい!

    FROM:チーズ大好き 女性 商品について:

    先日初めてパルミジャーノを頂きました。私はハードタイプはあまり好きじゃないので少し敬遠気味だったのですがパルミジャーノは別です。あのジャリジャリ感がいい!そしてうまい!

  • 最高!

    FROM:☆LOVEちーず☆ 女性 商品について:

    友人への贈り物として、この商品を購入しました。人に贈るには、自分でも食べてみないと、と思い、二つ購入しましたが、はまるはまる!!ちょうど、ボジョレーヌーボーの時期と重なったので、このチーズを薄くスライスして、そしてワインを準備するのが楽しみ☆ものすごくリッチな気分になりました。ビールや焼酎などにも、しっかりマッチして、すごく迷ってこのチーズを選んだかいがありました。友人もおつまみや、スライスしてお好み焼きにいれたらしいです(なんとリッチ☆)とても喜んでくれました。これは常に冷蔵庫にストックしておきたい1品です。

  • うわぁ、堅そう!

    FROM:関沢光幸 男性 商品について:

    初めて見たときは、そう思いました。確かに、そのままで食べるよりは、削ってパスタにかけたり、チーズ・リゾットに使ったりするのが一般的なチーズだと思うのですが、やっぱり2年以上熟成のものは見た目からもう違うので、ちょっとビックリしました。まずはそのままで一口。「コンテ」以上のシャリシャリ感があり、長期熟成によるアミノ酸が、コンテのような「苦み」ではなく、ほのかな「甘み」に感じられ、そのあとミルクの風味が広がって、しばらくその余韻が残っている、そんなチーズです。特に堅い部分ほどおいしい、と思いました。また充分に塩気があるはずなのに、それほど「しょっぱい!」と感じないのも不思議です。決してリーズナブルではない、というか手間暇かかっている分、高めのチーズになるのでしょうが、それでもまた食べたくなってしまう!このチーズを食べると魔法にかかって、もうひと切れ行ってしまいそうになるので、我慢するのに必死です!(笑)

  • 私にも作れました!

    FROM:I Love 優子 女性 商品について:

    「パルミジャーノ レジャーノ」でクリームソースのパスタに挑戦しました。嘗てスーパーの粉チーズで作ったものとは雲泥の差!実は、料理上手だったのかも?と自信を持ってしまいました☆クリームパスタ好きの主人も大満足!家庭の味が1ランクアップ、お店の味に少し近づけた気がしました。オーダーチーズさん、ありがとうございます。おいしいチーズと今度はワインをお願いする予定です!

  • 香りもご馳走

    FROM:はるちゃん 女性 商品について:

    これを食べたら、市販のパルメザンチーズは食べられなくなります。市販の独特の臭さは全くなく、むしろ香りまでご馳走です。ゆでたてのパスタに、削ったパルミジャーノ(贅沢にふんだんに)とオリーブOil、最後に黒胡椒、これだけでご馳走なんです。絶対試してください。おいしーおいしー。もちろん、トマトソース系にも。そのままでも☆絶対なくなったらまた購入!

  • いい買い物しました(試食だけど)!!!

    FROM:ばにらくりぃむ 女性 商品について:

    今回、試食企画で『金欠だけど食べてみたい!!』と思っていたパルミジャーノに手を出してしまいました。届いてみるとこれが試食と思えない大きさで(スーパーで見てるのはいつも小さいし・・・)これお金取られてないよね、と払込表を見直しちゃいましたw早速ナイフでスライスしてぱくり。むむ・・・!?美味しいぞぉっ♪今まで安物ばかりで貧弱な舌を持っている私には未知の領域でした。何より香りが素晴らしい!!!!そのまま食べても美味しいけど、市販のパスタソースにかければ・・・お手軽にレストランの味が(^-^*)時間に余裕があれば作り置きしてあるトマトソースにも使ってみたいです。次はちゃんと買って食べちゃいたいですね。久々に料理への情熱が湧いてくる感じがしましたよw

  • パルミジャーノ・レッジャーノ

    FROM:つぶふる 女性 商品について:

    とにかく美味しい!最初旦那に、「チーズ買ったの」っと報告した時は物の大きさとお値段の方ばかりチクチク言われ・・ちょっと切なくなっていましたが、ホールドトマトに直接パルメジャーノ・レッジャーノを溶かしてパスタを絡めて自家製バジルとニンニクチップをのせトマト系スパが完成!さて、一口「!!!!!」言葉にならない激うまです。旦那も一口一口入れるごとに「うまっ」「超うま」ってうるさいくらい。直接かけても美味しいのでしょうが、私は溶かし込んでしまった方が好きかも知れません。きっとパルメジャーノ・レッジャーノを入れたことにより、家庭の味の領域を超えてプロ並の領域へ・・「私って料理上手?」っと錯覚してしまうほどでした。何気に、やきそばにもパルメジャーノ・レッジャーノが合いました。私的に大発見です。このチーズなくなったら・・そんなこと考えられません。常備の一品に追加です。

  • ありがとうございました!

    FROM:なかたん 女性 商品について:

    今年から新社会人、初給料で両親にプレゼントをと思い、自分と同じ年の数のバラと同じ生まれの年のワインをプレゼントして、ここまで育ててくれてありがとうという気持ちを伝えました。(なんだか洒落込みすぎてて自分でもちょっとサムいです。笑)その時何かワインにあわせるものもつけたいなあと思ってそれならいつもスーパーのチーズばかりの両親だからせめておいしい本格的なチーズを!と思いこちらで「パルミジャーノ レジャーノ」を購入させていただきました。届いて早速、「すっごいおいしいよ〜!チーズ大好きだから嬉しいよ。世の中にはこんなチーズもあるんだねえ〜。ありがとう!」という電話をいただきました。そんな母との電話口の向こうではちゃっかり便乗した妹の「あ、すごい〜めっちゃおいしいコレ〜もう一個」という声が垣間聞こえました。笑両親への感謝の気持ちを伝えるプレゼントにこちらのチーズを選んで本当によかったと思っています。どうもおいしいチーズと幸せな時間をありがとうございました!余談ですが、その贈ったワインがもったいなくて飲めないそうなので次に帰省する時には、こちらでまた何かチーズを選んで買って帰ってボトルを開けさせるよう促したいと思います!オススメのチーズがありましたら是非教えていただきたいです!

  • 市販品は・・・

    FROM:おか 男性 商品について:

    初めてこちらで購入しまして早速手元に商品があります。今まではスーパーのチーズを購入していました。届いてすぐ封を開けて食べました。以前に購入していたチーズと食べ比べ・・・。はっきりいって、ごめんなさい。市販のチーズは食べれません!!(笑)比べるとバチがあたります。初めて購入してこんなに満足感が得られるとは思っていなかったので内心びっくりです。今後も購入したいと思っています

  • カレーにパルミジャーノ

    FROM:きまり 女性 商品について:

    いつもおいしくパルミジャーノいただいてます。パスタに入れてもそのままワインのお供でも最高なんですが、私がよくやるのが、ちょっと贅沢なんですけど、カレーに入れちゃうんです。するとあら不思議、市販の固形ルーのカレーにも独特のコクがでて、これぞ『欧風』カレーって感じになるのです。是非是非お試しを!

  • 体に良い味

    FROM:チーズもぐもぐちゃん 女性 商品について:

    安物のプロセスチーズとスーパーの粉チーズしか食べたことがない私です。皆さんの感想を何度も何度も読み返しながらもし少量を買った場合、おいしくてもう一度買いたくなって再び注文すれば送料がかかる、など一週間いろいろ考えた末、皆さんの感想を信じて買いました。3キロを・・wそして今日、さっそく届きました。封を切って香りを・・わっ濃厚!そして一つまみして口へ・・思い描いていた味に、独特な癖を少し足した味で、違和感なく食べれました。発酵したミルクが固形化して熟成し成熟しきった、まさしく体に良い味wさっそく市販の安物のピザに山盛りに削って焼いて試食・・わっ!高級ピザwチーズを割ってそのまま食べてみたら、何か物足りない・・。ワインと一緒の方がいいのかな。 私はお酒が飲めないけど、でも思い切ってチーズとワインで楽しむのも良いかも。今夜、家族で頂くのが楽しみです。3キロで多いかなと思いましたが、すぐになくなりそうな予感ですwなくなったら、また注文します。

  • プロ並みのうまさのクッキーが!

    FROM:E-san 女性 商品について:

     先日、大学がきまり、今まで溜まっていたストレスを発散しようと、クッキーを200枚(バター3箱分)もつくっちゃいました。 そのうち100枚をパルミジャーノ・レジャーノをた〜〜〜〜〜ぷりつかった、チーズクッキーを作ってみたのですが、おいしいのなんのって!手が止まりませんでした☆ ヘタっぴな私でも、本当にプロ級の味になりました。家族も、「アンタの腕はいつも通りだけど、きっとチーズが違うんだろうね・・・。」と。ちなみに、このクッキーの残りのチーズは、フツーに味わいました(笑 10gしかなかったけど。

  • 2歳にも分かるおいしさです

    FROM:babypooh 女性 商品について:

    パスタというと、山になるほどパルメザンチーズをかける子どもたち。そこで、好きなだけかけられるようにと購入したのが、このパルミジャーノ・レジャーノ。パスタがゆであがるのに合わせて、たっぷり切っておいて、さあ、チーズおろし器と一緒に食卓に持って行こうと思ったら‥‥ない!2歳の末娘が足元でパルミジャーノ・レジャーノの固まりを握りしめて、ご機嫌でかじっていました。改めて冷蔵庫から残りを出して切ったのは、言うまでもありません。

  • 最高!

    FROM:ののちゃん 女性 商品について:

    お楽しみ袋に入っていました。今まで食べたことがなかったものの、興味津々でしたので、さっそくそのままワインといただきました。ぺらぺらに削って食べたのに、そのうまみは十分堪能できました。今まで食べていたチーズとは全然違うおいしさにびっくり。そして翌日、パンに乗せて、トースターでちょっと焼いて食べてみたら、すごくおいしい!私はすこし溶けたものの方が好きかも。近々、お料理にも使ってみようと思います。

  • その瞬間、身長170cmのネズミが生まれた。

    FROM:身長170cmのネズミ 男性 商品について:

    今回、初めてこちらのサイトでチーズを購入させていただきました。今回選んだチーズの一つがこの「パルミジャーノ・レジャーノ」でした。届いたその日に早速開封。まず、チーズとは思えない不思議な香りに驚きました。そして、硬さにビックリ。そんなこんだで試食。「あれ・・・?」期待とは違った味に正直、ちょっと肩透かしを食らってしまいました。しかし、事件は次の日に起こりました。何となくチーズを食べたくなったので、冷蔵庫から出して少しカット。つまんでみると、「あっ、うま!(−口−)」素晴らしいテイストでした。まだ食べたいと思った私は冷蔵庫からチーズを再び出しました。しかし、カットをしようと思っても、硬いためにうちの包丁では思い通りには行きませんでした。そうしてこのサイトを見ていたら、ある記述が。「ハードタイプのチーズは、外側と中心の風味の違いがそれほど大きくありません。」・・・なるほど。それならば、カットにこだわる必要はないじゃないか・・・・・・!!「がぶっ!」・・・この瞬間、身長170cmのネズミが誕生しました。パルミジャーノ・レジャーノ君は私の歯形を忠実に写し取ってくれました。前日の私からは想像も出来ない姿でした。私を変えたこんなすごいチーズをあなたも食べてみませんか?(注:皆さんはちゃんとカットして食べましょうね(^-^;A))

  • このチーズを実家に送ったら…さぁ大変!

    FROM:うらん 女性 商品について:

    先日お歳暮用にこのチーズを買って、実家に送りました。先週末、田舎に帰省したら、早速父と妹がチーズを食べていたので「どう、美味しい?」と聴いてみたら「すっごく美味しい!」という返事が。父はそのままスライスしてお酒のおつまみに、妹はリゾットの上に削ってかけて食べていました。父からはお小遣いを貰い「また買って送れ」と言われました。これってお小遣いじゃなくて、購入費用じゃん。(苦笑)とても喜んでもらえたので、是非またお中元やお歳暮に利用したいと思います。ちなみに、私の旦那もスライスを一口食べて「なんだこりゃ、味が濃いっ!」と吃驚しつつ、お酒を片手にパクパク…と癖になったのか手が止まらない様子。一緒に自分達の分も買わなきゃねー。(笑)

  • ようやく・・・

    FROM:さるぱぱ 男性 商品について:

     以前大阪にご飯を食べに行った時に、初めてパルミジャーノレジャーノを食べたんですが、ハードのチーズなんかたいした事無いと思っていたのにビックリ!「なんかうまいっ、しかもジャリジャリしてる所はもっとヤバイっ!!」 それから色んな所でこのチーズを買ったのですが、何かちょっと違う・・・><、そう思ってたんですが、よーーーうやく再び出会えました^^。おいしいものを食べてると、幸せですねぇ^^

  • 手軽に濃厚な味を楽しめました!

    FROM:asami 女性 商品について:

    どーしても濃〜厚なチーズのパスタが食べたくて、このパルミジャーノを削りに削って、新鮮な(?)粉チーズをドッサリこしらえました。溶いた卵に塩・胡椒とともに一気にこの粉チーズを投入しただけの即席チ−ズソースを茹でたパスタに絡めただけなんですが…………これが驚くほど美味しかったんです!!市販のソースではあり得ないほどチーズチーズしていて、チーズ好きには堪らないあのコク!!シンプルだけど、そのままでも美味しいこのパルミジャーノだからこそ出せた味ではないかと思います。このパスタを食べるために、早くもまた注文しようかと考える自分がいます(笑)

  • ぅぅぅぅうまいっ!!!

    FROM:なっち 女性 商品について:

    あぁ、粉チーズにするアレねーなんて言いながら薄くスライスして食べてみると、「おおぉ!?」。創造の100倍くらいおいしくってビックリ。食べて行くにつれて日々おいしさが増すんです。初めはスパゲッティにかけて、なんて思ってたのになんだかもったいなくってそのまま食べちゃいました。深みとコクと舌触り・・・完全にとりこになりました☆

  • とっておいて良かったです♪

    FROM:やま 女性 商品について:

    粉チーズだよね、と闇袋で届けていただいた商品中、ここのところ忙しく料理をしなかったので一番最後に残ったパルミジャーノ・レジャーノ。ついこの間、彼氏のお家にお邪魔するのにご家族皆さん料理好きだと聞いていたので手土産にしてみたのですが、ご家族に差し出す前に彼がスライスしてさくりと一口食べてしまった。「…これ異常にうまいぞ。」どれどれと私も一口。じゃりじゃりとした歯ざわり、ほろほろとした舌触り、優しく柔らかなミルクの味。おいしすぎ!手土産だったのに止まらない!結局二人で半分程食べてしまい、経緯をお話ししてお母様に試食してもらうと「うわ、これすごくおいしい!」と喜んで戴けて、いつも緊張してしまってたのですが仲良くお話しが出来てしまいました。3周年記念袋にまた入ってましたので、今度はあえて最後に残して、じっくり色々楽しみたいなと思います♪

  • う~ん、味わい深い

    FROM:ムーミンパパ 男性 商品について:

    到着して早速少しスライスして食べてみました。想像していたよりは塩加減は薄めかなとも思いましたが、噛むほどに深い味わいを楽しむことが出来ました。これからは料理にも使って、いろいろと楽しんでみようと思います。

  • ジャリジャリ~

    FROM:kumikon 女性 商品について:

    今まではクリーミーなものばっかり食べていたのですがパルミジャーノ・レジャーノのあのジャリジャリ感と塩加減にはまりました。これからハード系も食べたくなった。私をまたチーズ好きにした一品です!

  • はまりました。

    FROM:きゅに 女性 商品について:

    パルミジャーノ・レジャーノにはまりました。最初は、「そんなに特別うまいわけでもないな〜」という感じで食べ始めたのですが、なぜかとまらなくなり、あれよあれよと言ううちに、一人で150グラムペロリ!でした。恐ろしいです。毎日でも晩酌のお供にしたいです。そして1キロ買ってしまいました。

  • パルミジャーノ・レジャーノ

    FROM:こまたんばーちゃん 女性 商品について:

    いやーこの美味しさには参りました。とにかく美味しい、パスタにサラダ、そしてスライスであっと言う間に無くなり再注文しました。

  • 癖になっちゃいました

    FROM:タカさん 男性 商品について:

    初めは、お試しセットでその味を知りました。最初は、削ってチビチビかじっていましたが、料理に使いたくなってパルミジャーノの為にだけ円筒形のチーズおろしを購入しました。

  • 万能選手!

    FROM:さゆり 女性 商品について:

    先日、「闇袋」を購入させて頂いた者です。試食企画ともタイミングよくかぶり、我が家には大小二つのパルミジャーノが!まずはワインのお供にそのままスライスして。お次はシーザーサラダのトッピングに。バゲットに乗せてとろっとさせて食べたのも美味しかったなあ。裏技的には、チーズケーキ作りの時におろしたパルミジャーノを大さじ二杯程度入れると・・・旨みとコクがプラスされてかなりいい感じ!いつもなにかしらの料理に大活躍、、ホント冷蔵庫にないと不安になるような頼りになるチーズです。昨晩は、鯛のチーズパン粉焼きの中にもさりげなーく投入、しっかり主張のあるお味でした!

  • 予想以上においしかった

    FROM:かず 男性 商品について:

    想像していた以上においしかったです。

  • 煮ても焼いても旨いチーズですね

    FROM:あかセブン 男性 商品について:

    そのままかじっても刻んでピザにのせて焼いてもアルミ箔の上でカリカリに焼いてもミートソースに溶かしてもクラッカーにのせてトースターで溶かしてもすりおろしてサラダに雪のようにかけてもどうやって食べても料理の味が1ランク以上UPする不思議なチーズですね。子供も大喜びで食べています。

  • 食べられちゃった!

    FROM:ゆかり 女性 商品について:

    パスタとからめてちょっと溶けた位のパルミジャーノ・レジャーノが大好きな私。この幸せを分けてあげようと彼氏にもパスタを作ってあげたら、「これってパルミジャーノ・レジャーノじゃん!俺大好きなんだよー。」って全部スライスにして食べられちゃいました!!以前は、銀座のチーズショップで購入していたらしいのですが、オーダーチーズドットコムを教えてあげると大喜び。今度、私もこの前食べられたパルミジャーノ・レジャーノを買ってもらいます…。

  • なんてったってイタリアン

    FROM:nan 女性 商品について:

    お料理の腕って材料で決まりますね。サラダでも、パスタでも、ピザでも、なんにでも、スライスして乗せれば何でもイタリアンの出来上がり。ちょっとお味が足らないかなぁ〜と思っても、簡単に直してくれますもの。

  • 美味すぎる、だが・・・

    FROM:チーズ大好き息子の父 男性 商品について:

    ある休日の昼食のスパゲッティミートソスで、今年4歳になる息子のスパゲッティにこのチーズをかけたところ、「何かおいしいね」と食が進みだし、「もっとかけて」と表面にチーズがなくなるたびに言いスパゲッティがなくなるまで続きました。しかし、夕食のときに、「チーズ頂戴」と自分のご飯の上に削り始め、一口食べて「おいしい、今度は僕がかけてあげる」と私のごはんのうえにかけ始めました。 最初は、「えーっと」思いましたが、食べてみたらあうんですよビックリしました。 やはりうまいものだと違うのか? それ以外我が家の食事では、ご飯にもチーズがどっさりかかっています。

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販売期間:~8月9日(火) AM9:30まで

発送日:8月4日(木)、5日(金)、9日(火)、12日(金)からお選び下さい。

※上記期間中でも予定販売数が終了次第、ご注文を締め切らせて頂きますのでご了承ください。

※商品代金とは別に、送料が必要となります。

※小さいカット複数個を合計して1kg以上となるような場合は送料無料の対象外とさせていただきます

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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