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トップページ > 『闇袋〜RED〜』
『闇袋』完売につき緊急追加!
\【大20袋】【小20袋】/のみ!
四方@店長 × アレオス熟成士が真っ向からコラボ『闇袋 〜RED〜』熟成チーズの真髄が味わえる……かも!?
今すぐご注文の方はこちら!

こんにちは。四方@店長です。

ずっと慣れ親しんできた神田から、新たに京橋へ引っ越して、早くも2週間ほどが経ちました。最初のうちは、うっかりすると神田方面への電車に乗ってしまいそうになっていましたが、ようやく慣れてきました(笑)

とはいえ、まだ気分も新鮮で、ビルのエントランスゲートを通るたびに、背筋がシャンと伸びる感じがして、いつも以上にやる気がみなぎっております!


なお、お引越し前に私からご案内を差し上げました『夢のアニバーサリーメモリアル福袋』ですが、おかげさまでたくさんのご注文をいただき、見事に<完売>となりました。

皆さま、本当にありがとうございます!ご注文とともに、お祝いのメッセージなどもいただいており、本当に嬉しい限りです。


お引越しの関係で、何日か業務をお休みさせていただくなど、皆さまにもご迷惑をおかけいたしました。無事に通常業務に戻っていますので、あらためまして、どうぞよろしくお願いいたします!

前回の『夢のアニバーサリーメモリアル福袋』のコンセプトは、こんな感じでした。


誰が食べても美味しいと思われる王道チーズのみで真っ向勝負します

“お引越しのお祝い”ということで、できるだけ多くのお客さまに、食べやすくて美味しいチーズをたっぷりと楽しんでいただこうと、誰からも好まれる“王道チーズ”のみをセレクトしました。

とはいえ、、、、

その一方で、こんな想いがあったのも事実です。

くせがあるからこそ、チーズは美味しいんじゃないか!

物事にはすべて2面性があるものです。「裏」と「表」、「陰」と「陽」。そのどちらも味わってこそ、バランスがとれるでしょう。


誰からも好まれる『夢のアニバーサリーメモリアル福袋』が、「表」や「陽」の存在だとすると、次は「裏」や「陰」ともいえるこの福袋が待ちわびられているのではないでしょうか?


伝説の福袋『闇袋』新コンセプトで登場!

はい、こちらは福袋の内容もコンセプトも、ほぼ“ノーヒント”でお届けするという、(我ながら)なかなか不思議な福袋です。
この闇袋の内容を頭の中で組み立て、あーでもないこーでもないと悩みながら練りあげるのが楽しみで、私自身のライフワークとなっています。

当店の数ある商品の中でも独特の立ち位置ですが、コアなファンも多いんですよ。


『闇袋』とは? ワタクシこと四方@店長。『闇袋』に情熱を捧げています!

『闇袋』とは、私がこれまでの経験や、研ぎ澄まされた(?)直感をフル動員して、完全オリジナルコンセプトで責任プロデュースしております、当店名物の“チーズの福袋のようなもの”のこと。

なぜ“福袋のようなもの”などという、ややこしい言い方をするかと申しますと、

福袋らしく"何が入っているか分からない"という点は、基本的には一緒です。しかし、それだけにとどまらず、


そのコンセプトなどについても、お客さまはおろか、当店スタッフにさえも一切伝えていないという、"すべてが闇の中"な一品なのです。

たんに中身のチーズを選定するだけにとどまらず、私だけが知りえる、その時々の「闇コンセプト」に基づいて、試行錯誤と創意工夫を重ねて作り上げる、私の“入魂”の作品となります。


スタッフにすら"完全マル秘"で企画を進める、トンデモナイ商品

ながらも、その分だけ、私の自由な発想と、独自の情報網を駆使して内容を決めていくことができるようになるんです。


スタッフの誰からもブレーキをかけられることもなく…。取引先さんとのしがらみも、一切考えるつもりもなく…。この企画は私の"ライフワーク"ともなっておりました。

そんな謎だらけの一品ではありますが、誰よりもチーズを愛する大の大人(=私)が、“遊び心”を持ちながら真剣に取り組んだ逸品ですからね。その面白味をご理解いただける方には、ぜひこの楽しさを共有していただきたいと思っています。

また、今回は“事務所移転後、初”となる「闇袋」ですから、特別企画といたしまして、あの“チーズ熟成士の巨匠”をも巻き込んだ<コラボ闇袋>となります!

●『闇袋』史上初となるコラボ企画四方@店長 × 巨匠アレオス熟成士 ●『闇袋 〜RED〜』誕生!

そう、今回は、チーズ熟成士の巨匠「フィリップ・アレオス熟成士」の熟成チーズのみが入った “闇袋の進化版”=『闇袋 〜RED〜』といたします。

私の独断ですべてをセレクトする「闇袋」ですが、今回は

「“アレオス氏の熟成チーズのみ”から選んでみよう」

という“縛り”をつけてみました。

アレオス氏の熟成チーズは、そのすべてのレベルが高いのはもちろん、種類も豊富で、さまざまな組み合わせが考えられます。頭の中でその構成を考えているだけで、本当に楽しい時間が過ごせました。

しかし、この企画意図をアレオス氏に説明するのはなかなか難しく(なにしろ闇だらけですからね)、最初は怪訝そうでしたが、こう納得してくれたのでした。


「なるほど、日本のお客さまは、そういう企画を楽しむ文化があるんだね。OK。そういうことなら、これまで紹介してこなかった“●●●●なチーズ”も提案しましょう。」

かくして、闇袋史上、もっとも豪華で、もっとも複雑味のある“究極のコラボ闇袋”=『闇袋 〜RED〜』が誕生します!


「“アレオス氏とは」

それではここで、歴代の『闇袋』にいただきました、お客さまからのご感想を紹介させていただきましょう。

お客さまからの声「闇袋」

「闇袋を初めて購入してみたのですが、その中に入ってたデリス・デ・クレミエ、ものすごく私好みの味過ぎてびっくりしました!
濃厚でクリーミーでおいし過ぎ! ちょっとしょっぱいですけど、どんどん食べたくて手がとまらなくて危険かも(笑)

お客さまからの声「闇袋」

会社のワイン研究会に所属しているんですが、11月はボジョレー解禁日に合わせて開催されました。今回のチーズ担当だった為、お得と言われる「闇袋」を購入!後は自分が気になって購入していたパルミジャーノレジャーノのクリーム状になった物(名前忘れました…)とゴートチーズを出してみました。大好評で、あっという間に完売状態でした。今では、ワインよりもチーズにはまってしまって(笑)闇袋の中では、ボジョレーでウォッシュしたチーズが最高でした♪

お客さまからの声「闇袋」

またまた頼んでしまいました闇袋。前回のゴーダ5年熟成が素晴らしくおいしかったです。まさに旨味が凝縮!2歳の娘も色々チーズを切って出しても、ゴーダ5年熟成ばかり食べてました。なんて贅沢な。子供は正直ですね。

友達が遊びに来たとき何も言わず出したら、「このチーズ超おいし~!」と大絶賛。ちなみにその子はチーズなどに詳しい子ではありません。普通のゴーダも一緒に出してたので同じチーズということを説明すると、「え、この普通のを5年冷蔵庫に入れておけばいいの?」って言ってましたが。。

いやいや…私もゴーダチーズって今まであまり気にしたことがありませんでしたが、今回ので見方が変わりました。ぜひまたあのようなうれしい驚きが体験したいです。

ゴーダでかすんでしまいましたが、闇袋に入っていた他のチーズどれもがとてもレベルの高い質で、食べやすくそしておいしく、家でのお酒を至福のひと時にしてくれるものばかりでした。本当はもっと早く感動をお伝えしたかったのですが、遅くなってしまいすみません。これからも袋モノ・新しいチーズなどなど全部を楽しみにしています

お客さまからの声「闇袋」

今回、チーズの闇に迷い込んでみようと思いはじめて購入した闇袋。
あけてびっくりでした。どこが闇なの?という感じで。

多種多様なチーズが入っていて闇どころかチーズの光がまぶしかったです。
これから年末に向けて毎日が楽しみでいっぱいです。

お客さまからの声「闇袋」

いままでの購入者の方のコメントを見ていて、「いつかはクラウン」ではなく、「いつかは闇袋」と思って注文しました。1ヶ月くらい首を長ーくして待っているとショップからのメールの後で商品が届きました。

あるわあるわ沢山入っていてビックリ!これが本当の感想です。最近は家族も皆、いろいろ食べるようになってきましたので、また注文したいと思います。その際はよろしくお願いいたします。

お客さまからの声「闇袋」

闇袋、たまにいただくんですが、いつもバラエティにとんでてめっちゃ満足するんです。

で、今回は、いつもならちょっと苦手なデザートチーズともいえる、トリプルベリーというチーズ。これ、初めていただいたんですが、ベリー系の味がふんだんにミックスされたクリームチーズ!

デザート系チーズが苦手にもかかわらず、これやったらなんぼでもほしいわ!!とおもっちゃうくらいはまっちゃいました。
通常扱いはされてないみたいですが、ぜひ、普段からもおいてもらえるとうれしいですー!!


心のこもったご感想、ありがとうございます。

まったく謎に包まれた『闇袋』ではありますが、その概要がすこ~しだけ伺えるのではないかと思います。

もちろん、今回は“特別編”となりますから、これまでとはまた違ったものとなりますから、あくまでもご参考程度とお考えください。

…とは言いましても、やはりそのネーミングからして、「気になるけどちょっと不安…」という方も少なくないでしょう。

よくいただくご質問をまとめましたので、ここで改めてご紹介しておきましょう。


“特別編”も闇だらけ!『闇袋 〜RED〜』!
Q.
『闇袋』って、何が"闇"なんですか?
A.
闇のように真っ暗で、なにも見えない…。

つまり、"詳細は全く分からない"の意とする説が有力です。

…こんな回答となるのも、もちろん『闇袋』だから。

もしかしたら、もっと秘めたる意味があるのかもしれませんが、お答えすることはできないのです。
Q.
内容はもう決まっているのですか?
A.
はい。もちろんです。
闇袋の構想には力が入ります。どんなものにしようかノートしては練り直し、熟慮して、その内容を固めていきました。皆さまに、たっぷりと“闇袋ワールド”をご堪能いただきましょう。
Q.
中身について、少しでもいいのでヒントをください!
A.
残念ながら、何が入っているのか分からないからこそ『闇袋』なのです。私以外にはスタッフも誰一人、その概要すら知りません。

今回、事前にお教えできるのは、これだけです。

●“チーズ熟成士の巨匠「フィリップ・アレオス熟成士」が熟成を手掛けたチーズのみ”を詰めてお届けします。

チーズ以外はお入れしませんので、心行くまで最高級チーズ同士が共鳴するかのような、素晴らしいハーモニーをお楽しみください。

Q.
今回は、いったいおいくらになるんですか?
A.
<大>と<小>、2種類をご用意しました。

『闇袋 〜RED〜<小>』 8,383円(税抜)
『闇袋 〜RED〜<大>』 14,830円(税抜)


<大>のみ、送 料 無 料!

大と小の違いは、ひょっとしたら「個数」かもしれませんし、「大きさ」かもしれません。ただひとついえることは、“大のほうが豪華である”そして“送料無料である”ということだけです。
※ <ご注意ください!>
※【大】と【小】のチーズは一部重複することがあります。

※福袋の特性上、「○○チーズは入れないでください。」「○○を入れてください」 といったような、お客様の個々のご要望にはお応えしかねますので、何卒ご容赦くださいませ。また、同時にご注文いただいた商品と福袋内の内容が一部、重複する可能性もございます。その場合も、福袋という商品の特性として、ご理解をいただけますようお願い申し上げます。
Q.
「ギフトにしてもいいでしょうか?」
A.
止めはしませんが、ギフトに向いているかどうかはわかりません。
お客さまのご判断にお任せいたします。
Q.
今回は、いくつ販売するんですか?
A.
合計で【163袋】分をご用意しました。
中途半端な数の理由は、お客さまのご想像にお任せします。

闇袋の説明となると、毎回こんな感じになり、

「情報が曖昧すぎて意味がわからないよ…」という、皆さまの心の声が聞こえてきそうですが、、、、

でも、どうぞご安心ください。

『闇袋』とは、頭で考えて理解できるものではありません。
心で感じるものなのです。


by ブルース・リー先生

今回も、こんなマインドでお楽しみいただければ……と思います。


アレオス氏とのコラボ企画 『闇袋 〜RED〜』。今回が“最初で最後” の機会となるかもしれません。

商品のお届けは「8月下旬」 です。お盆休みから戻られて、「そろそろ冷蔵庫のチーズもなくなるかな?」というベストタイミングで到着するかと思います。

『闇袋』の深遠なる世界、この機会にご堪能ください。

【闇袋 〜RED〜<小>】アレオス熟成チーズのみの特別な福袋
商品イメージ
アレオス熟成チーズのみの特別な福袋
『闇袋 〜RED〜<小>』の販売価格はこちら!
8,383
【闇袋 〜RED〜<大>】アレオス熟成チーズのみの特別な福袋
商品イメージ
アレオス熟成チーズのみの特別な福袋
『闇袋 〜RED〜<大>』の販売価格はこちら!
14,830

▲こちらの商品は【限定163個】のご予約販売とさせて頂きます

販売期間:7月10日(月)~7月26日(水) AM9:30まで

発 送 日:8月25日(金)

※ <ご注意ください!>
※【大】と【小】のチーズは一部重複することがあります。

福袋の特性上、「○○チーズは入れないでください。」「○○を入れてください」 といったような、お客様の個々のご要望にはお応えしかねますので、何卒ご容赦くださいませ。また、同時にご注文いただいた商品と福袋内の内容が一部、重複する可能性もございます。その場合も、福袋という商品の特性として、ご理解をいただけますようお願い申し上げます。

※上記期間中でも予定販売数が終了次第、ご注文を締め切らせていただきます。

※予約期間を過ぎてからの注文数の変更、キャンセルは承ることができませんのでお気を付けください。

※製造の都合により、お届け日が変更となる場合がございます。

※発送日の変更のご依頼などは承ることができません。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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