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トップページ > 『ハッピー福袋 ~フレッシュ&ホワイト~』
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ハッピー福袋 ~フレッシュ&ホワイト~

「白カビチーズ」好きの皆さま。そして「フレッシュチーズ」好きな皆さま!

どちらのお客さまにもオススメしたい、『ハッピー フレッシュ&ホワイト★福袋』が初登場いたします♪

ハッピー福袋 ~フレッシュ&ホワイト~封を開けると、、、、おぉ~、確かに香りも強い!一口食べてみると、、、、濃厚でコクがあって、余韻がすごい!本当に『エポワス』みたい!>BY店舗スタッフ

その名前からもお分かりいただけると思いますが、この福袋、“白カビチーズ&フレッシュチーズ”しか入っておりません。

ハード・青カビ・シェーブルなど、チーズにはたくさんの種類があり、どれも本当に美味しいものですが、やはりお客さまごとに好みがあるでしょう。

この「ハッピー★福袋」シリーズは、これまでにも“白カビのみ”“ハードのみ”“青カビのみ”など、同じ種類のチーズのみをお入れして、それぞれの食べ比べをしていただけるというのが特徴でした。

当店では、さまざなまタイプの福袋をお届けしておりますが、

「福袋は、苦手なタイプが入ってる可能性があって怖い…」

やはりこのようなご不安をお持ちの方もいらっしゃるのです。 だからこそ“●●チーズ以外は入っていない”ということをお約束した「ハッピー★福袋」シリーズは大ヒットを記録しているのです♪

そして今回、“進化系”として誕生したのが 『ハッピー フレッシュ&ホワイト★福袋』です。

白カビが好きな方は、フレッシュチーズも好きな方も多いのではないか!?

そんな傾向がありますので、今回は白カビ&フレッシュという 2種類のチーズをミックスした内容といたしました!

●まろやかでミルキー、真っ白で涼やかな白カビチーズが3点、爽やかでみずみずしい味わいのフレッシュチーズが2点の「計5点」
●そのうち1点は、今季初入荷の『ロドルフ熟成クレーム・デ・シトー・オ・トリュフ』!


とっても贅沢なラインナップとなっております♪

お値段もお得なのですが、「白カビもフレッシュチーズも好きだけど、いつも同じものばかりを注文してしまう…」という方には、特に強くオススメいたします。

そのバリエーションの豊富さに、ますます楽しみが広がることは間違いありませんよ♪それでは、あらためてポイントを詳しくご覧ください!

“ハッピーポイント”とは?内容は“白カビ&フレッシュチーズ”のみ!イメージ

内容は“白カビ&フレッシュチーズ”のみ!
どんな種類のチーズが届くか分かっていてハッピー!


まろやかな味わいで、誰もが食べやすい“白カビ&フレッシュチーズのみ”の福袋ですから、お子さんも喜ばれるでしょう。


同じタイプのチーズとはいえ、トロトロ、クリーミーなど、いろんなバリエーションをお入れしますので飽きさせません♪


◆その2レアな逸品に会えるチャンス
イメージ

この福袋のためだけに"限定モノチーズ"も海外からお取り寄せします!

なかなか口にできないレアな逸品に出会えるチャンスです♪

“今季初入荷”の傑作チーズをご用意しました♪
イメージ

『ハッピー フレッシュ&ホワイト★福袋』にお入れする熟成士チーズは、と~っても豪華です!

「ロドルフ・ムニエ氏」の最高傑作!トリュフ香る贅沢チーズ『クレーム・デ・シトー・オ・トリュフ』

ブルゴーニュ地方の『クレーム・デ・シトー』に、ロドルフ氏が贅沢にもトリュフ(!)を細かく刻んで混ぜこんだ、と~っても豪華な逸品です!

今シーズンの初入荷となりますが、白カビ&フレッシュチーズ好きな皆さまのために、贅沢にも福袋にお入れしちゃいます♪

▼チーズ熟成士「ロドルフ・ムニエ氏」とは?
◆チーズ熟成士「ロドルフ・ムニエ氏」について

ロドルフ・ムニエ氏は、祖父の代から、親子3代にわたってチーズ作り・熟成に携わり、現在、緑が広がり自然が多く残るトゥーレーヌに工房を構えています。

数多くのコンクールで功績を残し、2007年1月にフランスに開催された 「カゼウス・アワード(国際フロマジュリーコンクール)」では、見事優勝を果たしました。さらに同年の「MOFコンクール」では、決勝戦を制し、フランス最高峰の熟成士として認めらる存在となりました。

ピアノや音楽を愛する彼の、芸術的な感性から作られる、上品で洗練された熟成チーズは、プロからも高い評価を受け、ミシュランの星付きレストランにも選ばれています。MOFの頂点に立ったことで、さらに注目を浴びることは確実で、今後もより一層の飛躍を期待されている若きMOFチーズ職人です。

▼ロドルフ氏の元を訪ねた際の探訪記もあわせてどうぞ!
四方店長が行く!ロドルフ・ムニエ工房探訪記

コンテストに優勝するだけではなく、栄誉ある「MOF(国家最優秀職人)」という称号をもつ、チーズ業界の中でも国宝級の職人さんです。

彼が熟成したチーズは、ミシュランの三ツ星レストランでも扱われているほどで、チーズの本場フランスでも、さらには海外の三ツ星レストランからも、その優れた技術が認められている方なのです!

※ロドルフ氏が現地TVで取材を受けた時の映像を氏よりご紹介いただきました~!!


▲動画からは音が出ますのでご注意ください
『クレーム・デ・シトー・オ・トリュフ』
『クレーム・デ・シトー・オ・トリュフ』

世界的なチーズ熟成士ロドルフ・ムニエ氏が、卓越した技術でチーズとトリュフを融合して作り上げた逸品です。

ベースとなっているのは、純白に輝くビロードのような『クレーム・デ・シトー』。緻密でしっとりとした表皮にナイフを入れると、明るく美しいクリーム色が顔を覗かせ、そこには黒い一本線が。そこには世界3大珍味のひとつで"黒いダイヤモンド"と称される「トリュフ」が、刻んだ状態で敷き詰められています。味わいはクリーミーで優しく、舌触りは滑らか。ほのかな酸味が鼻に抜け、上質のミルクの甘み・旨み・コクが広がりながら溶けていきます。

これは、牛乳にクリームを加えた「トリプルクリーム製法」だからこそ。固形中脂肪分が72%と非常に高く、バターのようなリッチで濃厚な味わいが感じられます。バターのようにバゲットにたっぷり塗っていただくのもおすすめです。

Photo

ベースのチーズを熟成する前に、細かく刻んだフレッシュでピュアな黒トリュフをたっぷりと挟み、15日間の熟成中にトリュフの香りがチーズにどんどん広がっていきます。シャンピニョン(キノコ)の一種であるトリュフの香りは、木や湿った土やムスク、キノコそのもののようでもあり、少し甘みを帯びています。

つぶつぶと舌に感じるトリュフのかけらを噛みしめると、グッと風味が増します。トリュフの余韻がミルクのコクと調和し、ともに引き立て合いながら長く残り、究極の贅沢チーズだから味わえる贅沢で優美な時間となります。この白い身の中に黒いダイヤモンドを隠し持った逸品、ぜひ体験してみてください!

『クレーム・デ・シトー・オ・トリュフ』

贅沢過ぎます!「かっちゃんママ さん」より
トリュフは、普段そんなに口に入ることはないんですが、このチーズ、思い切って買って良かったです。とても贅沢です!!パッケージを開けて少し切り分けると、トリュフの香りが。ミルクのコクとトリュフの香りが、まろやかに絡み合って溶け合って・・・・。最初から最後まで、トリュフの味と香りが満喫できました。クレーム・デ・シトーとトリュフって合うんだろうか?と思っていた私には、驚きと喜びのチーズでしたね。クレーム・デ・シトーには、ジャムを合わせて楽しむのが好きでしたが、こちらは、そのまま味わうのがベストです。パンと一緒にもいいですが・・・・。さすがロドルフ氏ですね!!
『クレーム・デ・シトー・オ・トリュフ』

白カビチーズのまろやかな味わいに、芳醇なトリュフの旨みが加わって、まさに“夢見心地”にさせてくれる贅沢チーズです♪

トリュフ入りチーズは全般的に人気が高いですが、その中でもロドルフ氏のこの作品は、圧倒的な人気を誇ります。

そんなチーズが福袋に入るなんて、私たちもちょっと信じられないくらいですが、今回の“目玉中の目玉”ですので、ぜ ひ豪華で繊細な味わいをこの機会にお試しくださいませ!『ハッピー フレッシュ&ホワイト★福袋』の内容、いかがでしょうか?

白カビチーズが3点、フレッシュチーズが2点の「計5点」入りで、そのうち1点は贅沢な「熟成士チーズ」ですから、とっても 豪華ですよね♪

「そんな豪華ならお値段はどうなるの?」

そう心配なさるかもしれませんが、どうぞご安心ください!(笑)

こんなお得な価格で、“贅沢チーズ三昧”をお楽しみいただけます♪

『ハッピー フレッシュ&ホワイト★福袋』
ハッピー フレッシュ&ホワイト★福袋 ※以下のチーズは必ずお入れします
  • 『ロドルフ熟成 クレーム・デ・シトー・オ・トリュフ』


clear 7 c 9 8 0 円(税抜)

白カビチーズとフレッシュチーズ、それぞれさまざまなタイプのものをお入れいたしますので、個性豊かな味わいがお楽しみいただけます♪

お届けは「9月中旬」の、まだまだ残暑が厳しいころ。ぜひキリッと冷やしたシャンパンと一緒にお楽しみいただきたいですね。

ただし、とっても貴重な熟成士チーズもお入れするため、ご用意できた数は【限定50袋のみ】と、かなり少なめです。

販売期間の終了前に完売となってしまう可能性も高いと思われますので、くれぐれもお見逃しなくどうぞ!

皆さまからのご注文を心よりお待ちしております♪

ハッピー福袋 ~フレッシュ&ホワイト~
商品イメージ
『ハッピー フレッシュ&ホワイト★福袋』
ハッピー フレッシュ&ホワイト★福袋 ※以下のチーズは必ずお入れします
  • 『ロドルフ熟成 クレーム・デ・シトー・オ・トリュフ』


clear 7 c 9 8 0 円(税抜)

▲こちらの商品は【限定50袋】のご予約販売とさせて頂きます

●販売期間  8月7日(金)~8月21日(金)AM9:30まで

●発送予定日 9月18日(金)

※上記期間中でも予定販売数が終了次第、ご注文を締め切らせていただきます。

※販売期間を過ぎてからの注文数の変更、キャンセルは承ることができませんのでお気を付けください。

▲商品代金とは別に、送料が必要となります。

<ご注意ください!>
※福袋の特性上、「○○チーズは入れないでください。」「○○を入れて下さい」 といったような、お客様の個々のご要望にはお応えしかねますので、何卒ご容赦くださいませ。また、同時にご注文いただいた商品と福袋内の内容が一部、重複する可能性もございます。その場合も、福袋という商品の特性として、ご理解をいただけますようお願い申し上げます。

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