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>サーモン&オニオン ベーグルサンド
●材料(2人分)
ロンドレ・ポアブル
……………1/3個
ベーグル …………………………2個
玉葱 ………………………………1/4個
スモークサーモン ………………80g
●今回使用したチーズ
ロンドレ・ポアブル
重量●125g
原産国●フランス
作り方
玉葱を薄くスライスし、冷水にさらす。
ベーグルを横に半分に切り、2つの切り口にたっぷりロンドレ・ポアブルをぬる。
スモークサーモンを適当な大きさに切る。
玉葱の水気をしっかりきり、2のベーグルにしきつめるようにのせる。
さらにスモークサーモンをしきつめるようにのせる。
食べやすい大きさに切る。
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