オーダーチーズ・ドットコム : レシピ＞季節のジャムのフローズンリコッタ

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材料

～３～４人分～

●今回使用したチーズ
リコッタ

作り方

	ボウルにリコッタとジャムＡ（写真はオレンジママレード）を入れ、マーブル模様を描くようなつもりで、ざっと混ぜ合わせる。
	型に詰める。この時、カップの端にも詰める様に注意する。
	ジャムＢ（写真はオレンジママレード）をトッピングする。
	冷凍庫で約２時間冷凍する（大きさによって時間が前後します）。冷凍する際、アルミ製のバットに並べると、急速冷凍できます（写真はオレンジママレードとチェリージャム）。

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