チーズを使うことで、グンとおいしさを増すお料理はたくさんありますが、お好み焼きもその１つといえるでしょう。 ナチュラルチーズが持つコクと風味が溶け出してソースと絡み合い、ふくよかな旨みが口の中いっぱいに広がります。 今回使用した『グリュイエール』の他にも、「エメンタール」や「チェダーチーズ」などの、お料理に使いやすいタイプの チーズを用いれば、お子さまからお年寄りまで、どなたにでも喜んでもらえる味に仕上がりますよ。

レシピの中の「揚げ玉」の量が意外と多めに思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、この量があってこそ、ふっくらと生地が焼けるのです。 チーズともども、こちらもたっぷりとお使いいただくのがポイント！