世界のチーズ専門店。お手軽フォンデュやフランス熟成士のカマンベールにモンドール、イズニーAOCバターや話題のラクレットオーブンまで取り揃えております。
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作り方
このレシピに使われる『ヌーケル』は、カレーには欠かせない香辛料である“クミンシード”が練りこまれたハードチーズです。 スパイシーなで爽やかな香りが食欲をそそるクミンシードには、消化促進作用・整腸作用なども期待できます。 普通は「白和え」といえば、白味噌や白胡麻や砂糖、みりんを入れて調味しますが、今回はチーズのコクだけで、それらをまかなっています。 このためとっても簡単ですが、栄養はリッチ!そして味はサッパリ! 作り方もシンプルですので、お気軽にお試し下さい。
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