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チーズのシソマヨ海苔巻き

材料

～２本分～

ゴーダ	60ｇ
青じそ	7枚
マヨネーズ	大さじ3
焼きのり	2枚
ご飯	茶碗2杯分

ハードチーズ：ゴーダ

●今回使用したチーズ
ゴーダ

作り方

	ゴーダを1cm幅に切る。
	青じそを細かく刻み、マヨネーズにあえる。
	のりの両面を手早く火であぶる。
	巻きすに焼きのり1枚をのせ、熱を冷ましたご飯をまとめてのせる。焼きのりの上下2cmを残してご飯をひろげる。
	(2)のシソマヨネーズを中心から横方向にぬる。
	ゴーダをのせる。
	手前の巻きすと焼きのりを一緒に持ち上げ、具材にむかって、一気にかぶせ、丸く形を整える。
	適当な大きさに切り分ける。包丁は1回切るたびに、ぬれぶきんでふく。

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