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>BIGバーガー
●材料(1人分)
グリュイエール
3枚
コンテ
2枚
パン 1セット
ビーフ 120g
レタス 4〜5枚
トマト 1/2個
焼肉のタレ 適宜
マスタード 適宜
じゃがいも お好みで
●今回使用したチーズ
グリュイエール
重量●300g
原産国●スイス
原産地方●フリブール州
コンテ
重量●300g
原産国●フランス
原産地方●フランシュコンテ地方
作り方
ビーフは薄切りにして皿に並べ、焼肉のタレで下味をつける。
フライパンで強火で焼く。
トマトは1センチ
幅に厚めにスライスし、フライパンで強火でさっと焼く。
チーズはできるだけ薄くスライスする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
トマトは水分を十分に取り除く。マスタードをパンにぬる。
トマト、ビーフ、チーズ、レタス、チーズ、トマトを順にパンにつめる。
お好みでこんがりトーストしても良い。
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