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>シェーブルのハーブ&ベーコン包み焼き
●材料(2人分)
サントモール
120g
ベーコン 4〜8枚
タイム 2本
●今回使用したチーズ
サントモール
重量●200g
原産国●フランス
原産地方●ポワトゥ地方
作り方
サントモールを5mm幅に輪切りにする。
1のチーズの両面をタイムでまぶす。
ベーコンで2を一巻きし、端をつまようじでとめ、弱火でベーコンに火を通す。
チーズは軽くとろっとするくらいが目安。
つまようじを抜き取り、盛りつける。
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