オーダーチーズ・ドットコム : レシピ＞バジルソースのパスタ　ジェノヴァ風

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●材料（2人分）　パルミジャーノ・レジャーノ　　50g 　スパゲッティー　　　　　　　　200g 　バジル　　　　　　　　　　　　1パック　　　　　　　　　　　　　　　　（約30枚）　松の実　　　　　　　　　　　　10g 　にんにく　　　　　　　　　　　1かけ　オリーブ油　　　　　　　　　　30cc 　塩　　　　　　　　　　　　　　少々　こしょう　　　　　　　　　　　少々
●今回使用したチーズ　パルミジャーノ・レジャーノ　重量●300g 　原産国●イタリア　原産地方●パルマ地方

作り方

	パルミジャーノ・レジャーノはすりおろす。バジルはみじん切り、松の実は粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。さらにオリーブ油を加え混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
	塩を入れたたっぷりの湯で、スパゲッティーをアルデンテに茹で、1であえる。
	出来あがり。

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