オーダーチーズ・ドットコム : レシピ＞ノンフライポテト


●材料（1～2人分）パルミジャーノ・レジャーノじゃがいもスープの素（顆粒）パセリ	15g 1個小さじ1/2 お好みで

●今回使用したチーズ　パルミジャーノ・レジャーノ　重量●約300g 　原産国●イタリア　原産地方●ｴﾐﾘｱ･ﾛﾏｰﾆｬ州

作り方

	じゃがいもは皮をむき、6mm幅のマッチ棒状に切る。水にさらし、あくぬきした後、水分をしっかり除く。顆粒スープの素を全体にまぶす。
	耐熱皿の内側にオーブンペーパーをしき、１を並べる。このとき、オーブンペーパーがはみ出ると、燃えることがあるので、注意。オーブントースターで約8分、表面をかりっと焼く。
	パルミジャーノ・レジャーノをすりおろす。２が熱いうちにチーズをふりかけ、お好みでみじん切りのパセリをのせる。
	出来あがり。熱々のうちに召し上がれ！

お馴染みの『パルミジャーノ・レジャーノ』を粉状にして振りかける、ヘルシーな「ノンフライポテト」です。とても簡単なので、急なお客様へのビールのおつまみや、おやつにも便利！　味付けも顆粒スープを使うからお手軽ですね。

ジャガイモは冷凍したものを使っても大丈夫なので、食べたくなったらスグに作れるように、冷蔵庫に準備しておくのもオススメです。

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