チーズでクッキング
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ラクレット

ラクレット
 ●材料(4人分)

 ラクレット  100g
 じゃがいも       2個
 

 ●今回使用したチーズ

 ラクレット

 重量●約300g
 原産国●スイス
 原産地方●ヴァレ州
 

ラクレット:ハードタイプ
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作り方
ラクレット
1 材料はたったこれだけ、じゃがいもとチーズ。チーズの塩味があるので調味料も入りません。
ラクレット
2 ジャガイモを茹で、皮をむき輪切りにします。
ラクレット
3 チーズを小さくカットして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで溶かします。
(容器の大きさにもよりますので、様子を見ながら溶かしてください)
ラクレット
4 ジャガイモの上にラクレットをかけて出来上がり。
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