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| グリュイエールチーズ（すりおろしたもの） |
80g |
| ベーコン | 80g |
| ほうれん草 | 1/2束 |
| 生クリーム | 70g |
| 牛乳 | 30g |
| 卵 | 1個 |
| 冷凍パイシート | 2〜3枚 |
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●今回使用したチーズ グリュイエール  |
作り方
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 （オーブンは200度に予熱しておきます） ベーコンをいため、ほうれん草を加えてサッと炒めます。 |
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 パイシートをオーブン用のお皿に敷き、２〜３ミリの厚さに均一にのばし（サイドまで敷き詰めてください）、フォークで穴をあけます。 |
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 ボールに卵、生クリーム、牛乳を加えて軽く混ぜ塩・胡椒を入れます。 （泡立てるとすだちが出来るので注意！塩はチーズの塩分もあるので控えめに！） |
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 ベーコンとほうれん草を入れチーズをまんべんなくかけた上に、３を流し込み、200度のオーブンで約30分焼きます。 |
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