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ヌーケル

ヌーケル

ヌーケルとは

原産国:ノルウェー

ノルウェー産チーズの『ヌーケル』は、クミンやクローブ、そして目に見えるほどのキャラウェイシードを混ぜ込んであるセミハードタイプのチーズです。このキャラウェイシードの甘いさわやかな香りと、少し刺激的なほろ苦さが感じられるため、元々はしなやかな組織と口当たりを持つ、とてもマイルドな味わいのチーズですが、嫌味の無い個性的な味わいのチーズとなっています。ほどよいスパイスの香りに食欲がそそられることでしょう。

フルーティーな白ワインやカジュアルな赤ワインと合わせると、このスパイスの風味が一層引き立って、本当に美味しくいただけます。また、このスパイス風味を上手に生かしてお料理にも使ってみてください。一押しはオムレツ。オムレツの具に入れて、チーズオムレツにすると、熱でチーズがとろりと溶け、スパイスが香り立ちます。ただし、スパイスの香りが強すぎるというほどではありませんので、チーズ本来の旨みも十分に味わえる欲張りなチーズだといえるでしょう。

商品情報

重量約200g
原産国ノルウェー
タイプハード&セミハードタイプ
原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、香辛料(クミン、クローブ)
【保存方法について】 要冷蔵
【賞味期限について】
ハードタイプのチーズは、お届けから約1カ月の賞味期限となります。
【お届けについて】
鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。
この商品は冷蔵便です
※同梱可能な便種についてはこちら!
  • 冷蔵便
商品コード:
727

ヌーケル 約200g

販売価格:
1,100(税込: 1,188 円)
関連カテゴリ:
商品カテゴリから探す > チーズ > ハード・セミハード
国で探す > ノルウェーの食材・チーズ
数量:

この商品に対するお客様の声

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  • ヌーケルを使って

    FROM:tomomom 女性 商品について:

    マッシュポテトにさいの目にしたヌーケルを合わせ、マヨネーズなどで味付け。ちょっとカレー風味&チーズ風味のポテトサラダになりました♪さらに、これをワンタンの皮で包んで揚げれば、インド料理の揚げ餃子?サモサ風に。スイート・チリソースを添えて、いいおつまみになります!!

  • ヌーケルうまい

    FROM:きゅに 女性 商品について:

    このチーズは、カレー好きのチーズ好きなら、はまると思います。〈私がそれ)クミンがカレーっぽい風味をかもしだしています。もろに、カレー!ではないです。チーズ自体にはクセがなく、スパイスのかおりがさわやかで、飽きのこない感じです。200グラムとお手ごろな大きさだし、価格も安いし、ついついほかのチーズ目当てのときも、カゴにいれてしまいます。私はこれをビールといっしょに食べながら、まったりするのが好きです。

  • 素晴らしく個性的

    FROM:あっちゃん 女性 商品について:

    北欧というよりインドな感じです(もちろんスパイスのため)。クセになります。「何か変わったチーズないかな〜?」という向きには絶対お勧め。

  • クミンの香りがいいですね~。

    FROM:かおる 女性 商品について:

    実は、チーズレシピに載っていたひじきとヌーケルの白和えが食べてみたくて、注文しました。作ったときにはチーズとお豆腐って?ましてやひじきとチーズ?なんて思ったんですけど、あっさりとなりがちな白和えにアクセントを与えているのがこのヌーケルなんですね。すごく個性的に思えるんですけど、クミンの香りもぴったり合います。今度は熱を加えてもっと香りを引き立ててから食べてみようと思ってます。

  • サンドイッチに

    FROM:みゃい 女性 商品について:

    サンドイッチにしたら、スパイスの香りがぐっと引き立ちました。いつものサンドイッチとは、ひと味もふた味も違う!?

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