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テロワール

テロワール

テロワールとは

原産国:フランス

日本の消費者の調査と試作を繰り返して作られた、日本向けの穏やかなタイプのウォッシュチーズです。いつでも同じ味わいを楽しめるようにと、このタイプとしては珍しく「缶」に詰められているのも特徴です。『テロワール』とは“土壌”という意味のフランス語。原産地であり、良質で濃厚なミルクの産地として知られている「ノルマンディー地方」をイメージして名付けられました。

ベースとなっているのは有名な白カビチーズ「カマンベール」。その外皮をワインではなく、何と「β-カロチン」でウォッシュしているという、とっても珍しい一品です。このため、香りがきつ過ぎるようなこともなく、オレンジ色が目にも鮮やかなチーズとなっています。味わいも穏やかでクリーミー。外皮部分は味わい深く、中心のチーズ部分はマイルドでクセがありません。中の芯がなく、いつ食べてもおいしい状態が味わえるとても食べやすい風味のため、初心者にもオススメできます。

ミルクの味わいがフンワリと感じられる優しい味わいですから、朝食にもおやつにも、普段使いに気軽に召し上がっていただけます。また、茹でたジャガイモに乗せてサッとオーブントースターで焼いてもおいしくですので、こちらもぜひお試しください。ワインなら、フレッシュな赤ワインと一緒にどうぞ。

商品情報

重量125g
原産国フランス
原産地方ノルマンディ地方
タイプウォッシュタイプ
原材料生乳、食塩、着色料(β‐カロテン)
【保存方法について】 要冷蔵
【賞味期限について】
到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。
【お届けについて】
鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。
この商品は冷蔵便です
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  • 木曜発送
商品コード:
328

テロワール

販売価格:
900(税込: 972 円)
関連カテゴリ:
国で探す > フランスの食材・チーズ
商品カテゴリから探す > チーズ > ウォッシュ
大好評につき、完売となりました。

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

  • すぐに食べないで・・・

    FROM:まき 女性 商品について:

    癖が無くてとても食べやすくて美味しい。でも私は、商品到着後1〜2か月 冷蔵庫で寝かせてから食べるのが大好き♪トロ〜リとした食感 最高に美味しいですよ。ぜひ・・試してみて。。

  • カマンベールのバリエーション

    FROM:つかさなか 男性 商品について:

    ウォッシュチーズという名前から食べにくい風味を創造していましたが、実際にはカマンベールチーズのバリエーションという風な匂いと味で、抵抗無く食べることが出来ました。日常的に食べても飽きない味だと思います。

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