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2013 シャトー デ ゼサール ブラン

DATA/辛口<br>生産地◆フランス・南西地方ベルジュラック地区<br>生産者◆シャトー・デ・ゼサール(パスカル・キュセイ家)<br>品種◆セミヨン60%、ソーヴィニオン・ブラン 40%

銘醸地ボルドー地方のすぐ東隣にある南西部地方ベルジュラックの地で、1984年からワイン造りを行っているのがキュイセ家です。並級ワインが多いといわれるこの地で、ボルドーワインに匹敵するほどに収穫量を抑えることによって、大変質の高いワインを造り出しています。ヒュー・ジョンソンの「ポケットワインブック」にも、”ベルジュラックの優良な生産者”として紹介されています。セミヨン主体で、ボルドー地方と同じ品種を使っているので、ボルドーの白と比べるとコストパフォーマンスの高さが感じられます。

やや淡めの黄金色に輝く色調。徹底した温度管理のもとで造られたワインらしく、トロピカルフルーツを思わせるような、はっきりとしたフルーティで甘い香りと、ハーブのようなすがすがしい香りがこのワインの大きな魅力です。味わいもフレッシュで果実味にあふれ、しかも程良いボディと丸みがあるので、飲み応えも感じられます。微発泡が感じられ、フレッシュ感も魅力です。

さわやかで果実味も豊かな白ワインですが酸味がマイルドなので、クセのないハードタイプのチーズとの相性がいいでしょう。たとえば『コンテ AOC』を合わせてみてください。比較的クセの少ない風味で、さわやかなナッツのような香りがあり、そのまま食べると良質のミルクのおいしさが楽しめます。ワインのもつさわやかさと果実味がチーズの味わいをグッと引き立てて、まるでこのチーズが造られている標高1,000mのすがすがしい高原を思い起こさせてくれます。

商品情報

種 類白ワイン、辛口
内容量750ml
原材料ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩)
生産地フランス・南西地方ベルジュラック地区
生産者シャトー・デ・ゼサール(パスカル・キュセイ家)
品 種セミヨン60%、ソーヴィニオン・ブラン40%
【保存方法について】
横に寝かせて、暗く涼しい静かなところに保存してください。
【ビンテージについて】
在庫の関係で、ご注文頂いたビンテージと異なるビンテージにてお送りする場合がございます。予めご了承くださいませ。
  • 20歳以上
  • 常温便
商品コード:
2015

2013 シャトー デ ゼサール ブラン

販売価格:
1,900(税込: 2,052 円)
関連カテゴリ:
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商品カテゴリから探す > ワイン・酒類 > 白ワイン
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