【人気ワード】お試しセット / 送料無料 / モンドール / ラクレット / チーズフォンデュ / ゴルゴンゾーラ / お歳暮ギフト / チーズケーキ / パンケーキ / グラノーラ



モンドール【今なら年内OK!】
TVで話題 数量限定です


はじめてセット

ただいま開催中

売上ランキング

当店のオススメ

まかない福袋お歳暮特集

お得なセット

チーズ

便利な冷凍チーズ

定番チーズ

チーズ器具・雑貨

プレミアムチーズ

熟成士チーズ

直輸入限定品

最高級頒布会

ワイン・酒類

世界のグルメ食材

グルメ食材・惣菜

調味料・香辛料

バター・ジャム・スプレッド

スイーツ・菓子

レストランお取り寄せ

お客様の声

営業日のご案内

ブリア・サヴァラン

ブリア・サヴァラン

ブリア・サヴァランとは

原産国:フランス<br>

フランスの有名な美食家の名前にちなんで命名されたという、この『ブリアサバラン』は、それほど長い歴史を持つ訳ではありませんが、今では世界中で名前が知られるようにまでなりました。まるで”甘みを控えたチーズケーキ”のような味わいがあり、幅広いファンを持つチーズです。

牛乳に生クリームを加えた「トリプルクリーム」タイプですので、クリーミーでとってもリッチな味わい。脂肪分は75%と高めなのですが、ほどよい酸味と軽い塩気があるので、味わいは意外にあっさりとしていて爽やかに感じられます。ナイフで切り分ける時に、中からとろけだしてくるようななめらかさですので、パンに塗って召し上がるのも良いでしょう。

コーヒーや紅茶とも合いますが、シャンパンやスパークリングワインとの相性はバツグンです。シャンパンの泡に、この『ブリアサバラン』がシュワシュワ〜ッと口の中でとろけていく味わいは、まさに究極の「マリアージュ」だといえるでしょう。リッチな味わいを持ちながら意外とさっぱりと食べられる、嬉しいチーズですね。

商品情報

重量約110g
原産国フランス
原産地方
タイプフレッシュタイプ
原材料生乳、食塩
【保存方法について】 要冷蔵
【賞味期限について】
到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。
【お届けについて】
鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。
この商品は冷蔵便です
※同梱可能な便種についてはこちら!
  • 冷蔵便
商品コード:
117

ブリア・サヴァラン1/4カット約110g(ブリアサバラン)

販売価格:
1,520(税込: 1,641 円)
関連カテゴリ:
商品カテゴリから探す > チーズ
国で探す > フランスの食材・チーズ
お酒・飲み物との相性で探す > スパークリングに合う食材・チーズ
商品カテゴリから探す > チーズ > フレッシュ
数量:

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

  • まさにチーズケーキ

    FROM:つっきー 女性 商品について:

    どんなチーズなのか、とても気になり購入しました。届いてからどきどきしつつ一口食べてみると最初に酸味がきて苦手かもっ。と一瞬思いましたが後からチーズケーキの味がふわっとしたので思わず声をあげて驚きました!砂糖やジャムをかければ最高のデザートになります。またこちらで購入します!

  • 和風でも美味しい!

    FROM:ハイ!チーズ 女性 商品について:

    以前の商品より酸味が強くなったと言っても、全然問題になりません。コクを補ってすっきりしたサワヤカな味わいです。みなさんは洋風の食べ方をされる方が多いようですが、私は薄くスライスして水にさらしたタマネギをたっぷり添え、鰹節をトッピング、しょうゆ味で頂きます。チーズの味がしっかりしているのでこんな組み合わせもOK。ワイン以外のお酒に合う絶品おつまみです。

  • 「高い!」と思ったけど・・・

    FROM:関沢光幸 男性 商品について:

    フレッシュ・チーズが好きなので、思い切って買ってみました。さすがにトリプル・クリームはハンパなく濃厚で、「フロマージュ・ブラン(クワルク)」をさらに濃縮したようなチーズをイメージしていたけど、全然違ってました!醗酵してあるので酸味は強いですが、イヤな酸味ではなく、ヨーグルトみたいなむしろさっぱりした感じの酸味です。最後まで、そのままで食べてみたらやっぱり甘さが欲しい、と感じたのでジャムやフルーツ・ソースまたはハチミツと合わせてみた方が良かったかもしれません。次回は「レガル・ブルゴーニュ・レザン(ブリヤ・サヴァラン・レザン)」にもチャレンジしてみようと思いますが、値段がどうもねぇ・・・。

  • サイコーです!

    FROM:ぼうずくん 女性 商品について:

    チーズ好きの知り合いから「これはうまいこれはうまい」と呪文のように聞いてました(爆)ので、今回購入してみました。彼の助言どおり、クラッカーに乗せて蜂蜜をたらして一口。自然と笑顔が。にやけ顔が止まらず、手も止まらず(爆)あっという間に完食。今回はタイミングが合わなかったため購入できませんでしたが、次回は必ずブリアサバランレザン買います!

  • シャンパンに合わせました

    FROM:MAY 女性 商品について:

    辛口のシャンパンにあわせてみました。クリーミーなプリアサバランでこってりしたところを、辛口シャンパンで「シュワッ!」とリフレッシュ。シャンパンも進み、あっという間に食べきって&飲みきってしまいました。

  • ペロペロ食べました!

    FROM:松井陽子 女性 商品について:

    コーヒーや紅茶に合うと聞いて購入してみました。実際にはワインと一緒に食べたのですが、一緒に購入したKavliとの相性もばっちりでほとんど一人で食べてしまいました!

メールマガジン「はいっ!チーズ♪」

耳よりチーズ&食材情報をいち早くお届け!新規ご購読の方にはもれなく300円OFFクーポンプレゼント♪






本店サービス
頒布会

チーズガイド

チーズレシピ

豊富なレシピが170以上!

チーズのおいしい店

チーズが楽しめるレストラン

チーズプラトー

気軽に楽しむプラトー

フランスAOPチーズコレクション

フランスAOP認定チーズ

チーズ塾

これでアナタもチーズ通!

チーズに関するQ&A

知っておきたいチーズの基本

ブランドで選ぶ

動画コンテンツ

「オーダーチーズTV」

チーズのご紹介を動画でご案内しています。
貴重なチーズ作りの風景をはじめ、インタビューも多数放映中♪


チーズ梱包スタッフ募集中!

ビンテージワイン専門店 オールドビンテージ・ドットコム
ビンテージワイン専門店
オールドビンテージ・ドットコム

ドナーの輪
当社運営の骨髄バンク支援サイト「ドナーの輪!

 

このページのトップへ




ショッピングインフォメーション

ご注文は24時間365日受付!営業時間11時~18時(土・日・祝日を除く)※メール返信及びお電話による対応は営業日時間内とさせていただいております。

お気軽にお問い合わせ下さい!
お問い合わせフォーム
株式会社 オーダーチーズ
〒101-0047 東京都千代田区内神田2-15-9 内神田282ビル3F
Tel:03-5289-0732 Fax:03-5289-0734 Mail:info@order-cheese.com

営業日のご案内

お支払いは安心の<後払い>

  • 代金引換・クレジットカード
  • ご利用いただけるクレジットカード:VISA・master・JCB・amex・diners
  • 詳細はこちら

配送・送料について

  • <全国一律>
    クール便900円(税込972円)
    常温便650円(税込702円) となります。
  • ●商品合計15,000円(税込16,200円)以上お買上げで送料&代金引換手数料無料とさせて頂きます。

    ※同梱可能な便種の商品合計の場合に限ります。同梱不可の便種の場合、15,000円(税込16,200円)を上回りましても適用外となります。
  • 詳細はこちら

返品交換・キャンセルについて

  • ●不良品・誤納品対応:連絡の上、着払い返品後、速やかに良品と交換致します。但し 、お客様の都合による交換・返品は お受け出来ません。
  • ●返品期限・返品方法:納品日より7日以内にご連絡の上、返品願います。
  • ●返品・交換送料 弊社のミスに伴う費用は弊社負担。
  • 詳細はこちら