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『ナチュラルチーズお試し【入門】セット』美味なるナチュラルチーズをバランスよく楽しめる!
「ナチュラルチーズを食べてみよう!」と、初めて思いたった方へオススメなのが『ナチュラルチーズお試し【入門】セット』です!

どれも穏やかで食べやすいチーズで、タイプの異なる5種類を揃えました。チーズのお供であるクラッカーも付いていますので、お手元に届いたらすぐにナチュラルチーズの世界をお楽しみいただけます♪
ナチュラルチーズお試し【入門】セット【1】【フレッシュ】『モッツァレラ バッカ』
モッツァレラ バッカ
イメージイタリア料理に欠かせないチーズ「モッツァレラ」。

もっちりとした弾力のある歯ごたえが特徴で、製造過程で何度もちぎったりこねたりすることでこの弾力が生まれます。

口に含んで噛み締めると、しっかりとした歯ごたえとともに甘いミルクの風味が口いっぱいに広がります。

どちらかと言うと、ピザやパスタなどで加熱してトロトロと溶かして食べるのが有名でしたが、そのままスライスしてトマトとはさみ、バジルを散らせば、イタリア料理「カプレーゼ」の出来上がり♪

そのまま食べても十分においしい逸品です。
【2】【白カビ】『ブリーエキストラ(約125g)』
ブリーエキストラ
イメージフランスを代表する白カビチーズ「ブリー」には様々な兄弟分があり、この『ブリーエキストラ』もその中の一つとして数えられます。

カットすると、トロリと中から溶け出るくらいやわらかくクリーミー♪

脂肪分が約60%と、他のチーズと比べると高めなため、濃厚なミルクの風味とチーズの旨みが広がります。

味自体は比較的クセが少なく、まだ白カビチーズに慣れていない方にも食べやすいのですが、その濃密な味わいから「乳製品が大好き」という方には特にオススメします!

朝食からデザートにまで、どのような場面でも使いやすいチーズです。
【3】【青カビ】『ゴルゴンゾーラ・ドルチェ(約100g)』
ゴルゴンゾーラ・ドルチェ
イメージ数ある青カビチーズの中でも、よりマイルドなタイプのこの『ゴルゴンゾーラ・ドルチェ』は、青カビの量が少なめで、塩味もおだやかなため、とても食べやすくなっています。

青カビチーズの中では、比較的おだやかな味わいで、ほのかな甘みとなめらかな舌ざわりのあるマイルドさが魅力です。青カビチーズに慣れていない方にもオススメです。

本当の初心者さんは、ハチミツを付けてより一層まろやかな味わいにしたり、生クリームと合わせてパスタソースにするなどしてお楽しみください♪

ワインと合わせるなら、同郷イタリア産の甘口スパークリングワインがピッタリです。コクのある赤ワインを合わせてもおいしいでしょう!
【4】【ハード】『コンテAOP(約100g)』
コンテAOP
イメージフランス東部のフランシュ・コンテ地方で作られています。
フランスを代表するハードチーズで、その歴史は古く、中世の頃にはすでに生産が始まっていたとのこと。

比較的クセの少ない風味で、さわやかなナッツのような香りがあり、そのまま食べると良質のミルクのおいしさが楽しめます。最初は少し苦味を感じるかもしれませんが、かみしめると深いコクが出て、ヤミツキになってしまうでしょう。

どんなワインにも合うオールマイティーな味わいです。
そのまま食べても良し、お料理にも良しと、色んな場面で楽しめるチーズでしょう。

意外な食べ方としては、"粒マスタード"をつけてビールのおつまみにもいいですよ♪
【5】【ウォッシュ】『リダー(約210g)』
リダー
イメージノルウェー語で"騎士"という意味を持つウォッシュチーズです。

ウォッシュチーズでありながら、独特の香りもほとんど気にならない程度にしかありません。ややしっとりとした表皮は鮮やかなオレンジ色で、いかにも"強い香りを放っていそうな雰囲気"を醸し出していますが、そんな外見とは裏腹にとっても穏やかで食べやすいチーズです。知らずに食べていたらセミハードチーズだと思ってしまうかもしれません。

モチモチッとした生地はやわらかで滑らかな食感。塩分も控えめのため、ほのかな甘みとやわらかな口当たりが楽しめます。初心者さんにもオススメです♪

そのまま食べても十分に優しい食感なのですが、火にかけて溶かすと、さらにまろやかな風味が味わえます。リダーの味わいをお楽しみいただくなら、シンプルなチーズトーストがオススメです!
【6】【クラッカー】『メルバトースト ナチュラル』
メルバトースト ナチュラル
イメージ「メルバトースト」とは、シェフのオーグスト・エスコフィエ氏が、ホテル・リッツの創業者でもあるセザール・リッツ氏の婦人が抱いていたクラッカーに対する不満をヒントにして作った、新しいタイプの"薄型トースト"です。

生地の密度が高く、厚みもわずか3mmしかありません。
その薄さのためしっかりとした歯ごたえがありますが、決して固くありません。ザクザクと噛む良い音が響き、食べている本人も、その音を聞いた周りの方たちもみんながメルバトーストのトリコになってしまうでしょう♪

小麦粉と麦芽の香りが余韻として続き、トーストした芳ばしさもまたメルバトーストならでは。保存料・着色料は無添加のヘルシーなクラッカーです。
各チーズの説明書もお入れしますので、それぞれのチーズをお召し上がりいただきながらご覧いただければ、チーズのことをより詳しく知っていただけると思います♪

今まではプロセスチーズしか食べてなかった…そんな方はぜひこのリニューアルした『ナチュラルチーズお試し【入門】セット』をご利用くださいませ!
ナチュラルチーズ入門セット
05%off!clear5,000円(税抜)
ギフトご利用時のご注意
【ナチュラルチーズお試しシリーズラインナップ一覧】
商品情報
セット
内容
【フレッシュ】『モッツァレラ バッカ』
※【原材料】生乳、食塩、ph調整剤
【白カビ】『ブリーエキストラ(約125g)』
※【原材料】生乳、クリーム、食塩
【青カビ】『ゴルゴンゾーラ・ドルチェ(約100g)』
※【原材料】生乳、食塩
【ハード】『コンテAOP(約100g)』
※【原材料】生乳、食塩
【ウォッシュ】『リダー(約210g)』
※【原材料】ナチュラルチーズ(生乳、食塩、アナト―色素)
【クラッカー】『メルバトースト ナチュラル』
※【原材料】小麦粉、酵母、食塩、麦芽、大豆レチシン、乳化剤
※アレルギー情報
※小麦、大豆が含まれています。
※同ラインで大豆を含む製品を製造しています。
【保存方法について】
要冷蔵
【賞味期限について】
到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があります。ハードタイプのチーズは、お届けから約1カ月の賞味期限となります。入荷のタイミングにより多少前後致しますのでご了承くださいませ。
【お届けについて】
鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。
この商品は冷蔵便です
※同梱可能な便種についてはこちら!
  • 冷蔵便
商品コード:
10947

ナチュラルチーズお試し入門セット 

販売価格:
4,640(税込: 5,011 円)
関連カテゴリ:
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数量:

この商品に対するお客様の声

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  • 友人に喜ばれました

    FROM:ちーこ 女性 商品について:

    チーズに興味を持ち始めた、料理好きの友人に贈りました。いろんなタイプのチーズが入ってて嬉しい!と喜んでもらえました。自分用にもプレゼント用にも使えるセットだと思います。

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