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「ウォッシュチーズの王様」、エポワス AOC
重量●250g
原産国●フランス
原産地●ブルゴーニュ地方
価格●
2,780円 (税込2,919円)
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●ウォッシュチーズの最高峰
「ウォッシュチーズの王様」と称されるウォッシュチーズの最高峰が、この『エポワス AOC』です。ブルゴーニュ地方エポワス村で生産されたことからこの名前がつけられ、この地方で唯一AOCを取得しています。ワインの名産地として有名な地方であり、地酒「マール・ド・ブルゴーニュ」というワインの絞りかすから作られた蒸留酒(ブランデーの一種)でチーズの表皮を洗っています。
2005 プイィ・フュイッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ(白・辛口)
2004 ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ サンヴァンサン(赤・フルボディ)
2005 シャブリ・ドメーヌ・ド・コロンビエール(白・辛口)
ウォッシュ入門に、プチ・ポンレヴェック AOC
2,200円 (税込2,310円)
赤ワインとの相性がバツグンな一品。おだやかな味はウォッシュ入門編に最適
220g/フランス
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大人気の食べやすいウォッシュ、ピエダングロワ
1,480円 (税込1,554円)
仕上げに“真水で洗う”からマイルドな風味に。ウォッシュ入門編にも最適
200g/フランス
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「ウォッシュチーズの王様」、エポワス AOC
2,780円 (税込2,919円)
独特の強烈な香りと、意外なほどマイルドな味。ギャップが楽しいチーズです
250g/フランス
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著名なワインの友、ラミ・デュ・シャンベルタン
2,750円 (税込2,888円)
有名なワイン「シャンベルダン」を味わうために作られた、強烈な個性の一品
250g/フランス
販売終了致しました。
「ウォッシュチーズの王様」、エポワス AOC
2,780円 (税込2,919円)
独特の強烈な香りと、意外なほどマイルドな味。ギャップが楽しいチーズです
250g/フランス
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オレンジの紙テープがシンボル、リヴァロ AOC
2,800円 (税込2,940円)
「5本線」が有名なウォッシュチーズは、独特で強烈な香りの個性派です
250g/フランス
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著名ワインと共に、プレズィール・オ・シャブリ
1,850円 (税込1,943円)
有名な白ワイン“シャブリ”で表皮を洗われた、爽やかで味わい深いチーズ
200g/フランス
販売終了致しました。
中央のくぼみが特徴の可愛いチーズ、ラングル
1,780円 (税込1,869円)
まるで「ウニのような味」ともいわれる、独特の味わいのウォッシュチーズ
180g/フランス
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匂いも強めでウォッシュらしい味、ニュイドール(ニュイサンジョルジュ)
1,780円 (税込1,869円)
熟成が進むとよりウォッシュらしい味わいに。本格派をお好みの方にオススメ
250g/フランス
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きれいなオレンジ色の表皮の個性派チーズ、ルイ
2,200円 (税込2,310円)
独特の香りと味わいの個性派チーズ。ウォッシュ好きな方には堪らない一品
200g/フランス
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匂いは強いがマイルドな味、マンステール AOC
1,100円 (税込1,155円)
塩水で何度もウォッシュされて匂いは強烈ながら、おだやかでマイルドな味
125g/フランス
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香り強烈で味はまろやか、グレ・デ・ヴォージュ
1,500円(税込1,575円)
『マンステール』に近いタイプのウォッシュ。強い香りの割に味はまろやか!
125g/フランス
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アルプスの山中で作られる、ルブロション AOC
2,000円 (税込2,100円)
おいしい空気と牧草を食んだ牛乳から、旨みが凝縮した食べやすいチーズです
240g/フランス
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ウォッシュ入門に、プチ・ポンレヴェック AOC
2,200円 (税込2,310円)
赤ワインとの相性がバツグンな一品。おだやかな味はウォッシュ入門編に最適
220g/フランス
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フランスの有名メーカーの看板商品、ショーム
2,780円 (税込2,919円)
フランス「ショーム社」の自信作は、塩水で洗った味わい穏やかなウォッシュ
200g/フランス
只今欠品中です。
マイルドなイタリア産のウォッシュ、タレッジョ
2,200円 (税込2,310円)
珍しいイタリア産ウォッシュは、マイルドで食べやすい。ウォッシュ入門編に
約250g/イタリア
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熟成期間の長いコクのあるウォッシュ、ロショア
1,480円 (税込1,554円)
ハードチーズの名産地から届いた、マイルドでミルキーなウォッシュチーズ
220g/フランス
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大人気の食べやすいウォッシュ、ピエダングロワ
1,480円 (税込1,554円)
仕上げに“真水で洗う”からマイルドな風味に。ウォッシュ入門編にも最適
200g/フランス
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マイルドな風味の六角形の小型チーズ、ブラン
1280円 (税込1,344円)
ウォッシュらしくないおだやかな味わい。小さくて六角形の外観もキュート
150g/フランス
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しっとりとクリーミーな食感が絶品、リダー
1000円(税込1050円)
モチモチッときめ細やかな食感が最高。クセのない、マイルドなウォッシュ。
約210g/ノルウェー
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普段使いできるマイルドウォッシュ、テロワール
900円(税込945円)
カマンベールを「β-カロチン」でウォッシュ!穏やかな日本人向けの一品!
125g/フランス
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軽めのウォッシュで食べやすい、モンタナール
2,000円 (税込2,100円)
軽めのウォッシュでクセが少なく、濃厚でリッチな味わいの食べやすいチーズ
200g/フランス
販売終了致しました。
程よいウォッシュ加減が味わえる、サンモルゴン
2,100円 (税込2,205円)
ウォッシュと白カビのミックスタイプで、ウォッシュの程よい味わいが魅力
200g/フランス
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白カビをまとったマイルドな風味、サントーバン(サンオーバン)
1,680円 (税込1,764円)
白カビのようなやわらかな味わいのウォッシュ。食べやすくギフトにも最適
200g/フランス
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まるで白カビのような食べやすさ、プチルクロン
1,000円 (税込1,050円)
白カビとのミックスタイプ。とっても食べやすく、マイルドな味わいが嬉しい
125g/フランス
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お届けするチーズのブランド、パッケージは、入荷の関係で変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。詳細は
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