オリジナル『ドライフルーツ』、ロングランセール開催♪
チーズの「＋α」として、ギフトにもピッタリですよ！

本当においしくって、栄養がぎゅっと詰まったものは、やっぱり皆さまからのご支持も多い“売れっ子”に成長していくものです♪

これからご紹介いたします、当店オリジナル「ドライフルーツ」たちは、すでに全国のお客さまから「次の販売はいつですか？」「常時買えるようになりませんか？」というラブコールが止まない人気商品に育ちました！

初めてこのドライフルーツをご覧になる方には、「なぜチーズ以外？」「またチーズ以外？」なんてギモンも浮かぶかもしれませんね。それでは、そんな疑問に改めてお答えいたしましょう。

なぜドライフルーツなのか。。。。。。 それは、チーズとの相性がバッチリだから　なんです♪

レストランやパーティでチーズを供されたとき、チーズの横に干しぶどうが添えられているのを、目にしたことがあるかもしれません。

ちょっと意外な組み合わせに見えますが、チーズと一緒に食べてみると、ミルクのコクと干しブドウの甘酸っぱさが、なかなかどうして、と〜ってもマッチするんです。

チーズとワインは“マリアージュ”と呼ばれるほど相性バッチリですが、チーズとドライフルーツも、それに負けないくらいに相性バツグン！　アルコールが苦手でワインが楽しめない方は、その代わりにこの『艶ぶどう』でマリアージュを楽しむというのもオススメですね♪

もちろん、干しぶどう以外も、チーズと相性のいいものばかり！　元々ドライフルーツ自体にも栄養がたっぷりな見逃せないポイントがあるんですよね。

ここで、それぞれのドライフルーツのポイントをご紹介いたしますね。

●バランスのよい『ドライフルーツ・艶ぶどう（枝付き）』
	カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラル分も含まれる『ドライフルーツ・艶ぶどう（枝付き）』。特に、塩分過多になりがち現代の食生活のバランスをとってくれる、カリウムを豊富に含むので、外食が続きがちな方などには、バランスよく栄養をとれる一品としてオススメです。

●オレンジ色が目にもおいしい『ドライフルーツ・熟あんず』
	あんずは皮膚、髪、爪などにいいビタミンＡ、ベータカロチンを豊富に含みます。この『ドライフルーツ・熟あんず』で、お肌がカサつきも撃退しちゃいましょう！　粘膜を強くしてくれるので、この時期は風邪の予防にも一役かってくれるかもしれませんね。

●おいしくってキュート『ドライフルーツ・華いちご』
	美容にかかせないビタミンＣがたっぷりのイチゴを使った『ドライフルーツ・華いちご』を毎日食べて、ビタミンライフを送りませんか？　ビタミンＣは、お肌の弾力を保つコラーゲンが作られるのにも必須なんだとか♪

●食物繊維にカリウムも！『ドライフルーツ・蜜りんご』
	リンゴの豊富な食物繊維やカリウムが詰まった『ドライフルーツ・蜜りんご』には、意外にもカルシウムや鉄分などの栄養素も含まれています。ビタミン・ミネラルで体の中からキレイにしてくれる他、適度な噛みごたえ感で、気になるアゴまわりもスッキリしちゃう効果も期待できるかも！？

あれもこれも、ぜーんぶ食べたくなっちゃいますよね♪

重要キーワードは、ビタミン・ミネラル・食物繊維です！　“キレイ”と“おいしい”に敏感な女性はもちろん、男性にもその効果と味わいにご満足いただけるはず！

当店がご紹介するドライフルーツは、あらゆるドライフルーツを徹底リサーチし、チーズと相性のいいもの、本当においしいものを、こだわりぬいて選定したとっておきですから、それだけでもヤミツキになるぐらいなんですよ〜♪

さて、それではここで、＜2007年度下半期：ドライフルーツ販売ランキング＞をご紹介いたしましょう！　ぜひ参考にしてくださいね。

艶ぶどうの「艶」には“つややかで旨味たっぷり”の意味と、“紫色がとってもあでやか”という意味を込めてこの名前が付けられました。基本は「つや」なのですが、ご自身のお好きな呼び方で呼んであげてくださいっ！ これは他のどのドライフルーツにも言えることなのですが、チーズとの相性がバツグンなのはもちろん、ワインなどの飲み物と合わせても、お菓子作りに使っていただいても良いので、使用範囲はいろいろです♪

この『熟あんず』の楽しみは、何といっても“熟成具合を楽しめる”ということでしょう。ぜひ試しに２パックの熟あんずをご用意ください。１つは冷蔵庫へ、１つは常温で保管しておくと…。全然、味が違ってくるんですよ！ 冷蔵庫で保管したものは“さっぱり”とした味になり、繊維感が増します。沢山食べたい方や、味の強いチーズと合わせるとき、サッパリとした白ワインやシャンパンなどの発泡系の飲み物と合わせる時にオススメです。 一方の常温で保管していただいたものは、「ペタっ」としていたパックが、若干膨らんできた頃合がチャンス！　やや酸化熟成発酵した『熟あんず』は甘さを増し、よりジューシーになっています。こちらはあっさりしたフレッシュ系チーズや、あまり塩気の強くない白カビチーズなどと合わせて召し上がってみてくださいね。

この『蜜りんご』は食べる人を選ばず、どなたからもご好評いただいています。ドライフルーツらしくない（？）、ちょっと「半生タイプ」なのが人気の秘密のようですね♪

小分けにして贈るのも良し、「皆でどうぞ」と何種類かをお茶の時間に広げるも良し！　もちろん、ご紹介している“チーズとのマリアージュセット”をご用意いただいて、「このチーズとの組み合わせなんかいいよ〜」とオススメしてみるのも素敵かもしれませんね！

今回は、「ドライフルーツを常時販売にして〜っ！」という皆さまのお声に（少しだけ）お応えいたしまして、、、、、、

販売期間を「１週間」ではなく　３週間　に延長いたします！！
しかも、発送日も、　お客さまのお好みでお選びいただける　んです♪

在庫も豊富にご用意しておりますので、ゴールデンウィーク用にゲットするもよし、母の日セットにプラスαするのもよし！

ぜひこの機会にまとめて、あるいはチーズを購入するときのプラス１品として、ドシドシご注文くださいませ〜♪　皆さまからの沢山のご注文、お待ちしております！！

枝付きだから艶やか！『ドライフルーツ・艶ぶどう（枝付き）』

原産国●アメリカ　カリフォルニア州 原産料●フレームシードル種 ●枝に付いたまま乾燥した干しブドウ！ カリフォルニア南部、砂漠地帯の上質な果樹園で採取された葡萄のみを使って作られた干しブドウが『ドライフルーツ・艶ぶどう（枝付き）』です。赤ワインの原料ともなる「フレームシードレス種」のブドウを、枝に付いたまま乾燥させ、手摘みによって１つ１つ丁寧に収穫しました。通常の干しブドウよりも肉厚で、甘すぎず酸っぱすぎない絶妙なバランスを楽しんでいただけます。また、見た目もとてもエレガントで、華やかな食卓を演出していただけることでしょう。 ●チーズとの相性はバツグンです！ 日本ではまだ馴染みの薄い「枝付き干しブドウ」ですが、ワインやチーズとの相性の良さは世界中で認められています。クリーミーな白カビチーズにはほんのりとした酸味を、塩気の強い青カビチーズには爽やかな甘さを加えてくれます。ハードやフレッシュチーズとの相性もバツグンですから、まさに“オールマイティーなチーズのお供”と言えるでしょう。 また、こちらはカリフォルニアの太陽の下で枝付きのまま乾燥させ、フレッシュな状態で入荷してまいりますので、冷蔵庫には入れずに、直射日光の当たらない状態で保管してください。長い間、冷蔵保存すると、実が固くなってしまう場合がありますのでご注意ください。 ●ワインと合わせる『マリアージュセット』もどうぞ！ ワインとの相性が抜群の「枝付き干しブドウ」。色んなワイン・チーズと合わせることで様々な表情を見せてくれます。そこで、“ワインと合わせる”をテーマにご提案するのが『ドライフルーツ・艶ブドウ　マリアージュセット』です。 フレッシュな赤ワインと合わせるなら ウォッシュチーズの中でも特に食べやすい『ピエダングロア』。こちらにブドウの酸味をプラスして、ワインと合わせていただいてみてください。 もともとウォッシュ独特の香りが少ないチーズですが、ブドウの香りがさらに食べやすさを増し、ワイン本来の味も楽しむことができます。 フルーティーでコクのある赤ワインと一緒に 塩気が強めの青カビチーズの風味を和らげ、食べやすくしてくれるのがブドウの役目です。ワインと合わせるなら、バランスのとれた『フルムダンベール』との組み合わせがオススメです。青カビの刺激とワインのコクが、干しブドウの甘さと酸味によって“橋渡し”されたような、最高のマリアージュとなることでしょう。 “同産地”同士の組合せは、さらに格別！ カリフォルニアの太陽をいっぱいに浴びて育ったブドウですから、同じ産地のアメリカ産チーズと組合せもお楽しみください。アメリカ産の干しブドウとチーズは、ぜひカリフォルニアワインと合わせて、カリフォルニアの大地の恵みを感じてみてください。『フラッグシップ』とは、「アルチザンチーズ」の一種で、コクや旨味がギュッとつまったチェダータイプ。ヨーロッパ産チーズにはない“明るさ”が詰まっています。チーズ自体に少し酸味がありますので、ブドウの甘みで和らげてみてください。 ドライフルーツ・艶ぶどう（枝付き）　500g 価格● 3,500 円 （税込 3,675円） 販売期間終了致しました。たくさんのご注文ありがとうございました。

ほのかな甘味と酸味、『ドライフルーツ・熟あんず』！

原産国●トルコ 原産料●アプリコット、酸化防止剤（二酸化イオウ） ●アプリコットの味わいが引き立つ ほのかな甘味と酸味、この両方がバランスよく味わえるのが『ドライフルーツ・熟あんず』です。決して甘すぎず酸っぱすぎず、とても食べやすい味わいです。完熟したフレッシュアプリコットをそのまま乾燥させていますので、様々なドライフルーツの中でも味わい深さはナンバーワン。そのままお召し上がりいただいておいしいのはもちろん、細かく刻んでお菓子やパンに混ぜていただいても爽やかな風味が引き立ちます。また「食物繊維」や「ビタミン」が豊富で、他のフルーツと比べて「ベータカロチン」が格段に多く含まれていますので、女性から人気がある一品です。 ●様々なチーズと合わせやすい一品 まろやかな甘味と酸味は、フレッシュチーズや白カビチーズとの相性がバツグンです。また、ややクセが強めの「スティルトン」「ゴルゴンゾーラ」などの青カビチーズと合わせると、全体的に穏やかな味わいとなり、とても食べやすくなるのでオススメです。原料となっているのはトルコ産あんずですので、同じくトルコ産のチーズ『プナル・ラブネ』と一緒に召し上がってみてください。低カロリーなチーズと食物繊維が豊富なドライフルーツの組み合わせですから、ダイエット食としても最適です。 ●「熟あんず」を使ったレシピ ドライアプリコットのパウンドケーキ ドライフルーツ・熟あんず　500g 価格● 2,200 円 （税込 2,310円） 販売期間終了致しました。たくさんのご注文ありがとうございました。

華やかな甘み広がる『ドライフルーツ・華いちご』！

原産国●中国 原産料●いちご、砂糖、酸味料（クエン酸）、着色料（赤色４０号）、香料、漂白剤（亜硫酸塩） ●イチゴの甘味をギュッと凝縮！ 甘酸っぱいイチゴの甘い部分だけを凝縮して、一粒一粒に閉じ込めたのが『ドライフルーツ・華いちご』です。真っ赤に色づいたイチゴを乾燥させたことで、酸味は消えて、イチゴの甘味だけがギュッと凝縮されています。シリアルとミルクに混ぜるだけで、栄養価が高くおいしい朝食になりますので、朝を元気にスタートしたい方にはピッタリでしょう。また、細かくカットしてお菓子やパンに混ぜていただくのにも最適です。味や香りが良いだけではなく、鮮やかな真っ赤な色合いがアクセントとなり、目にも華やか。より一層おいしさを引立たせてくれます。 ●チーズと合わせて華やかなデザートに！ 甘味の強い『ドライフルーツ・華いちご』とチーズの組み合わせなら、やや酸味の強いシェーブルチーズ『セル・シュル・シェールAOC』と合わせてみてください。山羊乳独特のクセが和らぎ、お互いの良い部分を引き出し合う、最高の相性を楽しむことができます。 さらに、イチゴの華やかさを存分に楽しむために、『マスカルポーネ』の中に『ドライフルーツ・華いちご』をタップリと混ぜて召し上がるのもオススメです。ホイップクリームのようなリッチな味わいのチーズが、まるでイチゴのショートケーキを食べているかのような、もっとゴージャスな味わいに大変身！デザートにも最適ですので、ぜひ紅茶やコーヒーと一緒に、華やかなデザートをお召し上がりください。 ドライフルーツ・華いちご　500g 価格● 2,200 円 （税込 2,310円） 販売期間終了致しました。たくさんのご注文ありがとうございました。

爽やかな酸味が最高！『ドライフルーツ・蜜りんご』！

原産国●中国 原産料●りんご、砂糖、クエン酸、香料、酸化防止剤（亜硫酸塩） ●半生タイプで爽やかな酸味 一般的には、ドライフルーツとは「保存食品」であるため、砂糖に漬け込んで甘すぎたり、乾燥しすぎて硬くなっていたりするものが多いものです。しかし、この『ドライフルーツ・蜜りんご』は、砂糖の使用料を最低限に抑えた半生タイプ。リンゴ本来の爽やかな甘みとシャリシャリした食感を損なわずに、サッパリとフルーツらしい味わいに仕上げられています。軽やかな酸味が心地よく、手軽にリンゴのおいしさを楽しむことが出来るため、ドライフルーツが苦手な方にもおいしく召し上がっていただけることでしょう。ひとかけらが大きめで食べ応えもあり、満足感も一番です。 ●白カビチーズとの相性はバツグン！ 『ドライフルーツ・蜜りんご』の爽やかさを活かすためには、「カマンベール」や「ブリー」などの白カビチーズと一緒にお召し上がりいただくのがオススメです。濃厚なミルクの風味とサッパリとしたフルーツの酸味の相性はバツグンで、お互いを引き立てあう最高のマリアージュが楽しめることでしょう。また、リンゴの旨味が凝縮されていますので、『ドライフルーツ・蜜りんご』を輪切りにして紅茶に入れるだけで、豊潤なアップルティーに！ぜひこちらもお試しください。 ドライフルーツ・蜜りんご　500g 価格● 2,200 円 （税込 2,310円） 販売期間終了致しました。たくさんのご注文ありがとうございました。