● ラ・コンセルヴリー・ド・ポワソン社のこだわりあるふれる

『サーディンのオリーブオイル漬け』

■ 原 産 国

： フランス

■ 外　　装

： 缶詰

■ 内 容 量

： 105g

■ 原 材 料

： サーディン、エキストラバージンオリーブオイル、塩

■ 保存方法

： 直射日光の当たらない場所

ブルターニュの人だけが知っていた、伝統製法にこだわる老舗企業
「ラ・コンセルヴリー・ド・ポワソン社」は、ブルターニュのサン・ゲノレ港にアトリエを構え、漁港から仕入れた魚をその日のうちにすぐに調理して、そのおいしさを缶詰に閉じ込めています。
フランスでもブルターニュの人のみぞしる隠れた名店で、輸出は今回が初めてになります。

家族３代にわたって受け継がれてきた、海と魚への愛情と熱意、知識と経験を活かして、海と人生をともにしています。手作業による丁寧な生産方法と、受け継がれてきた古いレシピは、これからも決して変わることはありません。昔ながらのブルターニュの伝統を守りながら作り続ける、地元が誇るサーディンの老舗です。

海の恵みと素材の新鮮さで勝負『サーディンのオイル漬け』
最も定番的で、同社の柱ともいえる『サーディンのオイル漬け』。
オリーブオイルに漬けられた丸ごと大きな魚の身（頭や内臓は取り除いてあります）が贅沢に入っています。透明感のある美しい緑色のオリーブオイルに漬けられた、１５センチほどの大きな身に、まず驚いていただけるでしょう。太さも、中指と人差し指を合わせたほどもあり、食べ応えも充分です。

オリーブオイルは、オリーブの風味がしっかり効いていて、華やかさも旨みも感じられます。フィレ（皮や骨を外して食べやすく開いたもの）と比べてみても、より魚の旨みが強く感じられます。噛みしめるたびに、魚の風味が口全体に広がっていくでしょう。

そのままで充分においしいですが、パン・ド・カンパーニュに有塩バターを塗り、サーディンをシンプルに乗せる、ブルターニュ流の食べ方もオススメです。

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『サーディンのオリーブオイル漬け』
通常「1,050円（税抜）」のところ、、、 5％OFF！ 990 円 （税込 1,039円）	105g 990円 (税込1,039円) 販売終了いたしました

● 『サーディン・フィレのレモンオイル漬け』

■ 原 産 国

： フランス

■ 外　　装

： 缶詰

■ 内 容 量

： 105g

■ 原 材 料

： サーディン、エキストラバージンオリーブオイル、レモン、塩

■ 保存方法

： 直射日光の当たらない場所

ブルターニュの人だけが知っていた、伝統製法にこだわる老舗企業
「ラ・コンセルヴリー・ド・ポワソン社」は、ブルターニュのサン・ゲノレ港にアトリエを構え、漁港から仕入れた魚をその日のうちにすぐに調理して、そのおいしさを缶詰に閉じ込めています。　　　
フランスでもブルターニュの人のみぞしる隠れた名店で、輸出は今回が初めてになります。

家族３代にわたって受け継がれてきた、海と魚への愛情と熱意、知識と経験を活かして、海と人生をともにしています。手作業による丁寧な生産方法と、受け継がれてきた古いレシピは、これからも決して変わることはありません。昔ながらのブルターニュの伝統を守りながら作り続ける、地元が誇るサーディンの老舗です。

上品なレモン風味が爽やか『サーディン・フィレのレモンオイル漬け』
定番のオイル漬けにひと手間を加えているのが、レモン味と唐辛子味の『サーディン・フィレのレモンオイル漬け』です。「フィレ」とは、三枚におろしたもの。つまり、骨も皮も少なく、より薄い状態で敷き詰められています。

缶詰の底にレモンを敷いて、オイルとサーディンを詰めているため、レモンの風味をたっりと加えたオイルがサーディンの中に浸透していて、より味わい深くなっています。レモンの風味も強すぎず、ふんわりと香る程度ですので、いくら食べても優しく心地よく感じられます。かみしめた時の爽やかさは格別で、レモンの華やかな芳香がフワ〜ッと広がり、魚の旨みが押し出されてきます。

ふくよかで柔らかいため、お子さまにも大人気。砕いてから、ゆで卵と混ぜていただくのが、ブルターニュの子供たちの大好物なのだそうです。また、シンプルにタリアテッレに和えていただいてもおいしいです。小さなカナッペに、ミニトマトときゅうりを合わせて、おしゃれな前菜としてご用意ください。

『サーディン・フィレのレモンオイル漬け』
通常「1,050円（税抜）」のところ、、、 5％OFF！ 990 円 （税込 1,039円）	105g 990円 (税込1,039円) 販売終了いたしました

● 『サーディン・フィレの唐辛子オイル漬け』

■ 原 産 国

： フランス

■ 外　　装

： 缶詰

■ 内 容 量

： 105g

■ 原 材 料

： サーディン、エキストラバージンオリーブオイル、唐辛子、塩

■ 保存方法

： 直射日光の当たらない場所

ブルターニュの人だけが知っていた、伝統製法にこだわる老舗企業
「ラ・コンセルヴリー・ド・ポワソン社」は、ブルターニュのサン・ゲノレ港にアトリエを構え、漁港から仕入れた魚をその日のうちにすぐに調理して、そのおいしさを缶詰に閉じ込めています。　　　
フランスでもブルターニュの人のみぞしる隠れた名店で、輸出は今回が初めてになります。

家族３代にわたって受け継がれてきた、海と魚への愛情と熱意、知識と経験を活かして、海と人生をともにしています。手作業による丁寧な生産方法と、受け継がれてきた古いレシピは、これからも決して変わることはありません。昔ながらのブルターニュの伝統を守りながら作り続ける、地元が誇るサーディンの老舗です。

ピリリとした唐辛子とサーディンの間違いなしのマリアージュ
レモン味と同様、定番のオイル漬けにひと手間を加えて作られている『サーディン・フィレの唐辛子オイル漬け』。缶詰の底にそのまま唐辛子が入っているのでご注意ください。

海の恵みらしい塩気が感じられ、決して辛すぎたりせず、主張しすぎない程良い唐辛子の味付け感が魅力です。ちゃんとピリっとしていながら、サーディンのおいしさを十分に感じられるよう調整されています。

魚の旨み×唐辛子の刺激は、フランスや地中海沿岸の国々で好まれる食べ方です。ピリリとした刺激がお好きな方には特にオススメです。
とろけるようなサーディンの身は、しっかりとオイルに漬けこまれていて、旨みを吸収していて、クセになる味わいです。最後のオイルは、ご飯にかけてもおいしいですね。　

パン・ド・カンパーニュに、ドライトマトを乗せて、フランスのカフェ風のタルティーヌをぜひお試しください。

『サーディン・フィレの唐辛子オイル漬け』
通常「1,050円（税抜）」のところ、、、 5％OFF！ 990 円 （税込 1,039円）	105g 990円 (税込1,039円) 販売終了いたしました

● 『ブール・バラット入りのサーディン・フィレ』

■ 原 産 国

： フランス

■ 外　　装

： 缶詰

■ 内 容 量

： 105g

■ 原 材 料

： サーディン、発酵有塩バター、塩

■ 保存方法

： 直射日光の当たらない場所

ブルターニュの人だけが知っていた、伝統製法にこだわる老舗企業
「ラ・コンセルヴリー・ド・ポワソン社」は、ブルターニュのサン・ゲノレ港にアトリエを構え、漁港から仕入れた魚をその日のうちにすぐに調理して、そのおいしさを缶詰に閉じ込めています。　　　
フランスでもブルターニュの人のみぞしる隠れた名店で、輸出は今回が初めてになります。

家族３代にわたって受け継がれてきた、海と魚への愛情と熱意、知識と経験を活かして、海と人生をともにしています。手作業による丁寧な生産方法と、受け継がれてきた古いレシピは、これからも決して変わることはありません。昔ながらのブルターニュの伝統を守りながら作り続ける、地元が誇るサーディンの老舗です。

ブルターニュの名産品の融合「ブール・バラット×サーディン」
通常よりもじっくり熟成時間をかけて攪乳（牛乳を遠心分離でクリーム状にすること）し、こうして出来たバターのことを「ブール・バラット」といいます。ブルターニュは、塩や有塩バターが世界的に有名です。ミルクの優しい甘みと、上質なお塩の旨みを感じられるバターを、サーディンに合わせた逸品です。

そのままで食べてもおいしいですが、フライパンで弱火で焼いてください。表面にうっすらと焦げ色がついたら完成です。バターのふんわりとした風味が濃厚で、非常にコクを感じます。サーディンの塩気も穏やかになっていて、バターの油分が上手に旨みを包み込んでくれているのが感じられます。

ふかしたジャガイモを付け合わせに、メイン料理にどうぞ。 最後はパンやジャガイモを溶けたバターにつけながらお召し上がりいただき、最後まで贅沢な風味を味わってくださいね。

『ブール・バラット入りのサーディン・フィレ』
通常「1,050円（税抜）」のところ、、、 5％OFF！ 990 円 （税込 1,039円）	105g 990円 (税込1,039円) 販売終了いたしました

● 『トマトソース入りのサーディン・フィレ』

■ 原 産 国

： フランス

■ 外　　装

： 缶詰

■ 内 容 量

： 105g

■ 原 材 料

： サーディン、トマトピューレ、水、エキストラバージンオリーブオイル、たまねぎ、ビネガー、塩、砂糖、白胡椒、クローブ、唐辛子、パセリ、ローリエ

■ 保存方法

： 直射日光の当たらない場所

ブルターニュの人だけが知っていた、伝統製法にこだわる老舗企業
「ラ・コンセルヴリー・ド・ポワソン社」は、ブルターニュのサン・ゲノレ港にアトリエを構え、漁港から仕入れた魚をその日のうちにすぐに調理して、そのおいしさを缶詰に閉じ込めています。　　　
フランスでもブルターニュの人のみぞしる隠れた名店で、輸出は今回が初めてになります。

家族３代にわたって受け継がれてきた、海と魚への愛情と熱意、知識と経験を活かして、海と人生をともにしています。手作業による丁寧な生産方法と、受け継がれてきた古いレシピは、これからも決して変わることはありません。昔ながらのブルターニュの伝統を守りながら作り続ける、地元が誇るサーディンの老舗です。

ハーブとトマトの特製自家製ソースに漬けこんで
『ブール・バラット入りのサーディン・フィレ』と同じく、加熱してからお召し上がりいただく一品です。サーディン・フィレを、玉ネギ、チャービル、ビネガーや様々なハーブで深い味わいを持たせた、特製のトマトソースに漬けこんでいます。赤い色をしていますが、辛みはありません。

サーディンは、トマトソースとともに、溢れるほどぎっしりと缶詰に詰まっていて、他の４品とは異なる個性的な味わいです。タマネギとトマトの甘みが活きていて、しっかりスパイスも効いています。
サーディンのため、ソースに魚介スープのような魚の風味が染みわたっていて絶品です。

溶けだす魚の旨み、とろける食感とみずみずしさ、そして野菜の甘みの三位一体を楽しめる逸品です。ぜひオススメしたい逸品ですね。
ソースごと弱火でフライパンで熱してからお召し上がりください。
吹かしたジャガイモ、または固めのタイ米を付け合わせにどうぞ！

『トマトソース入りのサーディン・フィレ』
通常「1,050円（税抜）」のところ、、、 5％OFF！ 990 円 （税込 1,039円）	105g 990円 (税込1,039円) 販売終了いたしました

● 定番中の定番！ 『オイルサーディン3種セット』

フランスでしか味わえなかった新鮮な最上級サーディン！
定番の「オイル漬け」から試してみたい方はコチラ♪

『オイルサーディン3種セット』
＜ 〜 セット内容 〜 ＞ ● 『サーディンのオリーブオイル漬け』 × 1個 ● 『サーディン・フィレのレモンオイル漬け』 × 1個 ● 『サーディン・フィレの唐辛子オイル漬け』 × 1個
◆通常価格 3,150円（税抜）のところ、 7％OFF！ 2,920 円 （税込 3,066円）	2,920円 (税込3,066円) 完売となりました

● 『調理用サーディン2種セット』

『調理用サーディン2種セット』
＜ 〜 セット内容 〜 ＞ ● 『ブール・バラット入りのサーディン・フィレ』 × 1個 ● 『トマトソース入りのサーディン・フィレ』 × 1個
◆通常価格 2,100円（税抜）のところ、 7％OFF！ 1,950円 （税込 2,047円）	1,950円 (税込2,047円) 完売となりました

● 『オイルサーディン3種』＆『調理用サーディン2種』5種セット

フランスでしか味わえなかった新鮮な最上級サーディン！
たっぷりご堪能いただけるお得なセットです♪

『オイルサーディン3種』＆『調理用サーディン2種』5種セット
＜ 〜 セット内容 〜 ＞ ● 『サーディンのオリーブオイル漬け』 × 1個 ● 『サーディン・フィレのレモンオイル漬け』 × 1個 ● 『サーディン・フィレの唐辛子オイル漬け』 × 1個 ● 『ブール・バラット入りのサーディン・フィレ』 × 1個 ● 『トマトソース入りのサーディン・フィレ』 × 1個
◆通常価格 4,980円（税抜）のところ、 10％OFF！ 4,480 円 （税込 4,704円）	4,480円 (税込4,704円) 完売となりました