「パルミジャーノナイフ」３種のセットです。「パルミジャーノ・レジャーノ」は、長期間熟成した硬質のチーズで、それを砕くために使うのが、このパルミジャーノナイフです。力が入れやすいように、持ち手は短めで持ちやすくなっています。刃の形は３種類それぞれ違うので、パルミジャーノ以外でも、ミモレットの長期熟成タイプなど、色々な固いチーズを砕くのに便利です。 パルミジャーノがお好きな方へプレゼントしてあげたい一品です。