• トップページ
  • 初めての方へ
  • お支払・送料
  • ショッピングガイド
  • 全商品一覧
  • チラシ掲載商品
  • 開催中の企画
  • メルマガ購読
  • チーズQ&A
  • チーズレシピ
  • チーズプラトー
  • お問い合わせ
  • 会社概要
  • グルメマスター倶楽部

最短発送案内 07/30(金) AM9:00までにご注文頂くと08/03(火)に発送可能です。(発送日指定品は除く)
トップページ > バラエティーセット > ナチュラルチーズ【初級セット】
『ナチュラルチーズ【初級セット】』のご注文はこちら
■初級セット
初級セット
バラエティーセット

ナチュラルチーズ【初級セット】とは?

入門編の次に!

すでに当店定番の入門チーズたちをお試しいただいた方に、ぜひその次にお試しいただきたいチーズたちをセレクトしたセットです。いずれもクセが少なく食べやすいながらも、入門チーズとはまた違った個性のあるチーズを集めていますので、より広くチーズの世界を楽しみたい方にオススメです。

バラエティーセット:セット内容
バラカ 幸せの馬蹄型!
クリーミーでとってもマイルド!
バラカ
約200g
トリプルクリームで濃厚な味わい
リッチな味わいだから日本で人気!
名前のバラカとは「馬蹄型」の意味。この馬蹄型は縁起が良いといわれており、フランスでは幸運のシンボルとされていて、「幸運を呼ぶチーズ」として贈り物に使われることが多いようです。

ベルベットのようなふかふかとした白カビが美しく、クリーミーさが特徴です。

生クリームを加えたミルクから作るタイプで、脂肪分が約70%と高めの"トリプルクリーム"に分類されるチーズのため、こってりとクリーミーでまろやかな味。

白カビチーズらしいミルキーな味わいが魅力です。
区切り線
ゴルゴンゾーラ(ピカンテ) 約100g 世界三大青カビチーズのひとつ!
ゴルゴンゾーラ(ピカンテ)
約100g
ソースを作ってパスタに使って♪
加熱料理に使うと、
味わいがとってもマイルドに!
甘口ワインとあわせても◎!
世界三大青カビチーズの一つである
「ゴルゴンゾーラ」。


ほのかな甘みとなめらかな口あたりが人気で、パスタやドレッシング、ピザなど、さまざまな料理に使われていることでも有名です。

このピカンテタイプは、青カビもしっかりと入っていて、ピリッとした青カビの辛さが味わえます。

しかし、塩味は控えめで思ったよりもマイルドに感じられるかもしれません。 また、中身がしっかりと硬く締まっているのも特徴です。

青カビの味わいが豊かですので、甘口ワインを合わせてみてください。 また、熟成感のある赤ワインも、青カビの力強さにマッチしてよく合います。
区切り線
ミモレット18ヶ月熟成 約100g 長期熟成が生み出す傑作!
ミモレット18ヶ月熟成
約100g
ほのかに甘い香りがあり、
ミルク本来の旨みが凝縮された
最高の味わい!
目に鮮やかなオレンジ色が特徴の『ミモレット』はフランス産のチーズで、世界中で愛されているハードチーズの傑作です。

1年半もの期間熟成されたものはしっかりと固まり、まさにハードチーズといった印象になります。
ほのかに甘い香りもしてくるようになってきて、
きちんとミルク本来の美味しさや旨みが凝縮された、最高の味わいが楽しめるでしょう。

その風味は少し「カラスミ」に似た味わいもあり、ワインはもちろん、日本酒やビールなど、どのようなお酒にも合います。

旨みが詰まっていながらも比較的クセの少ない風味のため、まだナチュラルチーズを食べなれていない方にもオススメできるチーズです。
"最高においしい入門編"としてオススメ!
区切り線
プチルクロン 白カビチーズとのミックスタイプ!
プチルクロン
約125g
ウォッシュチーズ初心者にぴったり! さわやかな食感を持ちながら ほんのりウォッシュ風味が美味しい♪
ウォッシュタイプチーズにしてはクセが少なく、やわらかな口当たりでねっとりとクリーミー。
どなたにも食べやすい味わいを持つチーズです。

その表皮は淡い茶色。
しかしその上を薄っすらと白カビが覆っていて、白カビチーズとのミックスタイプであることが分かります。
その味もウォッシュタイプタイプというよりは、白カビタイプに近い印象で「カマンベール」のようなさわやかな食感を持ちながら、ウォッシュタイプの特徴ある風味がほんのりと感じられる、"いいとこどり"なチーズです♪

食べやすいマイルドな風味が特徴で、素材となったミルクのおいしさが口いっぱいにに広がります。
ウォッシュタイプチーズということを意識せずに召し上がっていただける一品です。
区切り線
フロレットシェーブル ヤギ乳+白カビが絶妙!
フロレットシェーブル
約125g
六角形のキュートなチーズは、
クリーミーな食感が絶品。
優しい風味を楽しんで。
原料に山羊乳を使っていますが、白カビに覆われています。

山羊乳の爽やかな味わいと、白カビらしいとろけるような食感が楽しめる、非常にバランスの良いチーズに仕上げられています。

とても優しい風味のシェーブルチーズで、表皮の白カビも大人しめで、柔らかくクセがありません。

独自の製法を用いているため、
中までとてもクリーミー。

いつ食べてもおいしく召し上がれますが、熟成が進むとよりトロトロと柔らかくなってきます。
そうなったらスプーンですくって食べてみてください。

一般的にシェーブルチーズには白ワインを合わせることが多いですが、クリーミーでコクのあるこのチーズには、軽めの赤ワインがオススメです。

ぜひマリアージュをお楽しみください。
区切り線
クリスブレッド オリジナル カリッと焼きあがった薄いコイン型
クリスブレッド オリジナル
100g
チーズのよき友!
パテやオードブルにも重宝します♪
チーズを楽しむなら、そのよき友になるのが、このクリスプブレット。

カリッと焼きあがった薄いコイン型なので、チーズをはじめ、パテやオードブルなどさまざままものをのせて食べやすい大きさです。

サクサクっとした歯ごたえが心地よく、軽い食感なので、おなかももたれません。

薄い塩味とほんのりとガーリックの風味があり、チーズをよりおいしく味わえます。

のご感想

まだ、感想が届いておりません。ぜひ、感想をお寄せ下さい。
『ナチュラルチーズ<初級セット>』のご感想の投稿はこちらから


ギフトご利用時のご注意


入門編の次にどうぞ!
『ナチュラルチーズ【初級セット】』

新商品
ナチュラルチーズ【初級セット】 商品写真1

商品情報

セット内容 バラカ 200g
ゴルゴンゾーラ(ピカンテ) 約100g
ミモレット 18ヶ月熟成 約200g
プチルクロン 125g
フロレットシェーブル
クリスブレッドオリジナル 100g
【保存方法について】 要冷蔵
【賞味期限について】
到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。
【お届けについて】
鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。
5%OFF!
6,340円 (税込6,657円)
販売終了いたしました
『ナチュラルチーズ【初級セット】』をマイリストに登録する『ナチュラルチーズ【初級セット】』をお友達にメールで勧める


現在のご利用状況を公開中!

お届けするチーズのブランド、パッケージは、入荷の関係で変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。詳細はこちらを参照下さい

お取り扱い商品

オリジナル商品

熟成士チーズ

グルメマスター倶楽部

メールマガジン「はいっ!チーズ♪」

新商品の入荷情報からメルマガ読者様限定セールまで。オトクな情報が毎日届く!
新規ご購読の方にはもれなく300円OFFクーポンプレゼント♪

グルメマスター倶楽部

初めてさんも、チーズファンも! 当店で一番オトクにチーズをお買い求め頂けるのは、グルメマスター倶楽部!

開催中のキャンペーン

【72時間限定★マスカルポーネ特売】
8月9日(月)まで
【送料無料の福袋★】
8月2日(月)まで
【極上生キャラメル初登場】
8月2日(月)まで
【手土産に最適! "@パルミ"】
8月16日(月)まで
【お中元ギフト2010】
8月30日(月)まで

このページを見た人は、こちらのページもよく見ています

チーズガイド

チーズレシピ

豊富なレシピが170以上!

チーズのおいしい店

チーズが楽しめるレストラン

チーズプラトー

気軽に楽しむプラトー

フランスAOCチーズコレクション

フランスAOC認定チーズ

チーズ塾

これでアナタもチーズ通!

チーズに関するQ&A

知っておきたいチーズの基本

オーダーチーズTV

チーズを動画でご案内


このページのトップへ

ショッピングインフォメーション

ご注文は24時間365日受付!営業時間11時〜18時(土・日・祝日を除く)※メール返信及びお電話による対応は営業日時間内とさせていただいております。

お気軽にお問い合わせ下さい!
お問い合わせフォーム
株式会社 オーダーチーズ
〒101-0047 東京都千代田区内神田2-15-9 内神田282ビル5F
Tel:03-5289-0732 Fax:03-5289-0734 MAIL:info@order-cheese.com

営業日のご案内

お支払いは安心の<後払い>

  • 代金引換・クレジットカード
  • ご利用いただけるクレジットカード:VISA・master・JCB・amex・diners
  • 詳細はこちら

配送・送料について

  • <全国一律>
    クール便945円(税込)
    陸便682円(税込) となります。
  • ●商品合計15,000円(税抜)以上お買上げで送料&代金引換手数料無料とさせて頂きます。
  • 詳細はこちら

返品交換・キャンセルについて

  • ●不良品・誤納品対応:連絡の上、着払い返品後、速やかに良品と交換致します。但し 、お客様の都合による交換・返品は お受け出来ません。
  • ●返品期限・返品方法:納品日より7日以内にご連絡の上、返品願います。
  • ●返品・交換送料 弊社のミスに伴う費用は弊社負担。
  • 詳細はこちら