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ナチュラルチーズ【入門セットプラス】

初心者の方にオススメの【入門セット】に、ウォッシュチーズとシェーブルチーズを各１点ずつプラスしました。ナチュラルチーズの各タイプを全て網羅していますので、様々な種類のチーズを食べ比べるのに最適なセットになっています。ぜひそれぞれの味わいの違いを楽しんでみてください。また、ナチュラルチーズを食べ慣れていない方へのギフトとしても、ぜひご利用ください。

●モッツァレラ　バッカ
モチモチとした食感が特徴のフレッシュチーズ。ミルクの旨みたっぷりのフレッシュな味わいをお楽しみください。そのまま輪切りにしてトマトと交互に盛り付ければ、手軽でおいしいイタリアンオードブルに。火を通してもよ～く伸びて、チーズらしい食感が楽しめます。

●ブリーエキストラ
とてもクリーミーな白カビチーズです。ミルクの旨味を濃縮したようなやさしい味わいと、トロ～ッとした食感が楽しめます。気になるクセが無いので、お子様からお年寄りまで、どなたにも食べやすいでしょう。フルーツとの相性も良いので、ティータイムのお供にもどうぞ。
※カットの形状が写真とは異なる場合がございます。

●フルムダンベール
青カビチーズは風味と塩気がきついものが多いのですが、これは本格的な青カビでありながら、マイルドで食べやすいのが特徴です。そのままクラッカーに乗せて、「食べにくい」と思った方はハチミツをかけてお召し上がりください。青カビが苦手な方もぜひお試しください。

●パルミジャーノ　レジャーノ
長期間の熟成で、旨みがギュッと濃縮されたハードタイプのチーズです。齧るとジャリッとした食感がありますが、これは旨味成分が結晶になったもの。砕いたりスライスしたりと、そのまま食べるのはもちろん、すりおろしてお料理に使えば、グッと旨味が増して本格的な味わいにランクアップしてくれます。

●カブリクリスブレッド（薄型）
ライ麦の香ばしさが楽しめる、ノルウェー産カブリ社製のクリスブレットです。とてもプレーンな味わいとサクサクッとした歯ごたえで、チーズのお供に最適。食物繊維もたっぷりと含まれている上に、油脂分不使用で低カロリーなのも嬉しいところです。各種チーズと合わせてお楽しみください。

●リダー
独特の匂いと個性的な味わいを持つものが多いウォッシュタイプですが、このチーズはそんなことをほとんど感じさせない穏やかさ。まずはそのままで、その後にはぜひ「チーズトースト」をお試しください！
　火を通すとこのチーズのコクが引き立ちますので、オムレツやグラタンなどに使っても絶品です！

●ロンドレ　シェーブル
山羊乳を原料としたシェーブルタイプのチーズは、好みが分かれるところですが、こちらは気になるようなクセの少なく、食べやすい味わい。まるでバターのように手軽に塗って使えるのも魅力です。爽やかな風味と滑らかな舌触りで、シェーブルチーズの魅力を存分に楽しんでください。

初めての注文にピッタリ！

alte さん　　女性　お好みのチーズ：ウォッシュタイプ

いろんなチーズを試してみたいけど、よくわからないという方にホントにオススメです。ビギナーに最適なチーズばかりで、食べやすいものばかり選んであります。クリスブレッドもそのままで食べても良し、チーズと食べても良しです。あとは赤ワインさえあれば、軽食やオードブルとしてOKです。うちではフランスパンやサラダと一緒にいただきましたが、夫・子供も満足でした。

定番の入門セットに＋２種
『ナチュラルチーズ【入門セットプラス】』



セット内容	モッツァレラ　バッカ 125g ブリーエキストラ約125g フルムダンベール約125g パルミジャーノ　レジャーノ約100g リダー約210g ロンドレ　シェーブル 80g カブリクリスブレッド 150g