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パルミジャーノ レジャーノ36か月以上熟成

パルミジャーノ レジャーノ36か月以上熟成

▼見出しワード1▼

イタリアチーズとしてあまりにも有名な『パルミジャーノ レジャーノ』。うまみ成分が凝縮してできた、アミノ酸の白い結晶のジャリジャリとした歯ごたえがあり、甘くしっとりとしています。 当店が販売するものは、その中でも「36〜48ヶ月」という、気の遠くなるような長い期間をかけて熟成された最高級品。その厳しい生産基準を守り続けているため生産量も少ない、大変希少な一級品です。

当店でも、お客さまから絶大な人気を得ており、常に人気ランキングの上位に顔を出すほどの人気のチーズとなっています。熟成させた豊かな香りとコクのある深い味わいは、まさに長期熟成ならではで、他のチーズでは味わえないほどのものでしょう。味わいに関してもクセが少なく、ナチュラルチーズ本来の旨みとミルクの持つふくよかな風味を味わうためには最適なチーズだと言えるかもしれません。

またこの『パルミジャーノ レジャーノ』は、一般的に「パルメザン」という商品名で販売されている粉チーズの語源となっているほどの歴史のあるチーズで、イタリアンには欠かせない食材でもあります。そのまま食べておいしいのはもちろん、おろして料理にふりかけるだけで、料理の味をワンランクアップできますので、パスタなどのイタリアン食材との相性はバツグンです。サラダにふりかけるなど、色々な組み合わせを楽しんでみてください。また旨みが凝縮したチーズですので、合わせるワインも熟成感のある上質なものをお選びください。

『パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成約300g』について、お客様の声をもっと見る 『パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成約300g』のご感想の投稿はこちらから

夢にまで見た・・・

島本 操 さん  女性 お好みのチーズ:フレッシュタイプ
ずっとずっと機会があれば、パルミジャーノをいつか購入したいと思っていました。念願が叶いやっとの思いで買ったこのチーズ商品が届く待ち遠しさ、又届いたときの商品をあける楽しさ今でも忘れられません!!おろし金と一緒に購入して早速色んな料理に使いました。料理大好きな私としては、最高な品で今も我が家の冷蔵庫に常備しています。

パルミジャーノ最高!!

みる さん  女性 お好みのチーズ:ハードタイプ
チーズビギナーの私です。パルメザンチーズとパルミジャーノどう違うんだろうと思って購入しました。袋を開くと独特の香り、「ン??、パルミジャーノも熟成するんだ(?)」。早速すりおろし、我が家のレシピどおり、卵、生クリーム、ベーコン、パルミジャーノを混ぜ、熱いスパゲティーを入れ、混ぜだすころから、何か違う!!なぜかモッタリしてきた!!。お皿につぎ分けペッパーかけ「頂きます」と皆一斉に一口。数秒沈黙。「お・い・し・い!!」「すごいね!!トロリ、モッタリ、これゴールデンウイークで皆集まるとき食べさせてあげたいね!!」となんとも大変な喜びでした。市販のパルメザンとパルミジャーノは別物と判明した瞬間でした。脱帽です。それと、私はコールスローサラダが大好きなんですが、これにパルミジャーノを振りかけると、一段とグレードアップします。お試しください

意外な組み合わせ!

I love white さん  男性 お好みのチーズ:白カビタイプ
パルミジャーノレッジャーノが家に届いたとき、どうやって食べようか迷ったのですが、すりおろしてご飯にかけて食べてみたら最高においしかったです♪みなさんもぜひ試してみてください!


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きのこのふわふわオムレツ
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玉葱のグラタン
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ポテト&ベーコンのチーズソースあえ
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ノンフライポテト
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バジルソースのパスタ ジェノヴァ風
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カルボナーラ
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ミネストローネ
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白身魚のパリ風グラタン
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焼きリゾット
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チーズプレートとブッフ・ブルギニョン
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仔羊の香草焼き
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クラムチャウダー チーズスティック付
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ベーコンとほうれん草と卵のクリームソースパスタ
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黒米リゾット
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チーズ鍋
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とろ〜り半熟カルボナーラ
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かぼちゃのカルボナーラ
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準備中


これがイタリアチーズの最高峰! イタリアチーズの最高峰! 『パルミジャーノ レジャーノ36か月以上熟成』

人気商品 ギフトに最適
パルミジャーノ レジャーノ36か月以上熟成 商品写真1

パルミジャーノ レジャーノ36か月以上熟成 商品写真2

商品情報

内容量 約300g、約500g、約1kg
原産国 イタリア
原産地方 エミリア・ロマーニャ州
タイプ ハード&セミハードタイプ
【保存方法について】 要冷蔵
【賞味期限について】
到着後10日以上の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。
【お届けについて】
鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。
【最短発送案内】
02/12(金) AM 9:00 までにご注文頂くと、
02/16(火) に出荷可能です。(発送日指定品は除く)
約300g
3,150円 (税込3,307円)
数量…
定期購入なら2835定期購入に追加
約500g
5,250円 (税込5,512円)
数量…
定期購入なら4725定期購入に追加
約1kg(5%OFF)
9,970円 (税込10,468円)
数量…
定期購入なら8973定期購入に追加
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2,500円(税込2,625円)
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定期購入なら2,250定期購入に追加
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ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 1/8カット約170g

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ブリーエキストラ 1/4カット 約250g

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720円(税込756円)
1,350円(税込1,417円)
1,950円(税込2,047円)
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