南フランスで作られる、とっても食べやすいフレッシュチーズの「ロンドレ」シリーズ。このシリーズはどれもプラスチックの容器に入っていて、そのまま冷蔵庫で保存できるのもお手軽で便利です。まるでバターのように使える塗るタイプのチーズで、どれも「チーズ＋α」のおいしさが味わえます。冷蔵庫に常備しておけば、いろいろな場面で活躍してくれるでしょう。

この『ロンドレ　シェーブル』は、その名前のとおり「シェーブル（山羊）」のミルクから作られています。山羊乳は、牛乳に比べてとっても消化がよいので、胃もたれしにくいのが特徴。もちろんシェーブル特有の独特の風味はありますが、それほど強くはありませんので、あまりシェーブルが得意でない方でもそれほど気にならないでしょう。真っ白でキレイな色合いと、滑らか舌ざわりを楽しんでみてください。

爽やかな風味のあるシェーブルチーズには、ハーブの香りがよく合います。パンに『ロンドレ・シェーブル』を塗って、フレッシュハーブを散らして食べてみてください。ちょっとクセのあるシェーブルですが、ハーブを加えることによって、そのクセが「おいしい！」に変わります。ワインは爽やかな白ワインが最適！　ぜひお試しください！