| 普段使いできるマイルドウォッシュ、テロワール | |||||||||||||
|  |  重量●125g 原産国●フランス 原産地●ノルマンディ地方 価格●900円(税込945円) | |||||||||||
| ●日本向けの、穏やかな「缶入り」チーズ！ 日本の消費者の調査と試作を繰り返して作られた、日本向けの穏やかなタイプのウォッシュチーズです。いつでも同じ味わいを楽しめるようにと、このタイプとしては珍しく「缶」に詰められているのも特徴です。『テロワール』とは“土壌”という意味のフランス語。原産地であり、良質で濃厚なミルクの産地として知られている「ノルマンディー地方」をイメージして名付けられました。 ●カマンベールを「β-カロチン」でウォッシュ！ ベースとなっているのは有名な白カビチーズ「カマンベール」。その外皮をワインではなく、何と「β-カロチン」でウォッシュしているという、とっても珍しい一品です。このため、香りがきつ過ぎるようなこともなく、オレンジ色が目にも鮮やかなチーズとなっています。味わいも穏やかでクリーミー。外皮部分は味わい深く、中心のチーズ部分はマイルドでクセがありません。中の芯がなく、いつ食べてもおいしい状態が味わえるとても食べやすい風味のため、初心者にもオススメできます。 ●気軽に普段使いできるウォッシュチーズ ミルクの味わいがフンワリと感じられる優しい味わいですから、朝食にもおやつにも、普段使いに気軽に召し上がっていただけます。また、茹でたジャガイモに乗せてサッとオーブントースターで焼いてもおいしくですので、こちらもぜひお試しください。ワインなら、フレッシュな赤ワインと一緒にどうぞ。 | |||||||||||||
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