■価　　格： 880円 (税込 924円)
■重　　量： 148g
■原 材 料：りんご、砂糖、香料、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）

りんごのスライスの形がそのまま残っていて、シャリシャシとした食感が楽しいジャムです。
ほんのり甘酸っぱくおだやかな甘み。
りんごとの相性がよいチーズと言えば『カマンベール』ですが、ＡＯＣのカマンベールでは風味が強すぎるので、カマンベールのミニタイプであっさりと素直な味わいの『プチ・ルフォン』や、マイルドな『ブラン・ド・パイユ』と合わせてみてください。
優しい味わいのもの同士、お互いを引き立ててくれるはずです。

また、ハードタイプのチーズなら『エメンタール』がオススメです。
薄くスライスしたエメンタールに、ジャムをちょっぴり付けて召し上がってみてください。とてもふくよかな味わいに感じられるでしょう。

また、この「ルビーアップル」は、甘酸っぱさ具合が紅茶とよく合うので、ぜひ飲み物には紅茶をどうぞ。

■価　　格： 880円 (税込 924円)
■重　　量： 148g
■原 材 料：果実（オレンジ、なつみかん）、砂糖、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酸味料

このジャムを見ると、「マーマレードってオレンジの皮を使っているんだー」ってことが良く分かります。
だって、皮がそのまま残っているんですから。
そのためか、お味は、オレンジの風味に包まれつつもちょっぴりホロ苦。
大人のジャムですね。

このオレンジ風味＆ホロ苦にあわせたいチーズは、ズバリ青カビチーズです。
青カビの風味豊かは『フルム・ダンベール』にちょっと付けて召し上がってみてください。もしくは『ロックフォール』もいいでしょう。
ジャムの優しい甘さが青カビチーズのしょっぱさを包み込み、オレンジのホロ苦さが青カビ独特の風味にぴったりと寄り添い、通好みの組み合わせが楽しめるでしょう。

オーソドックスに合わせるのなら、フレッシュなクリームチーズの代表格『ブリヤ・サヴァラン』やクリーミーな白カビ『バラカ』などもオススメです。

■価　　格： 880円 (税込 924円)
■重　　量： 148g
■原 材 料：あんず、砂糖、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料

輝くばかりのオレンジ色に色づいたアプリコット。実がごろごろとビンに詰まっていて、とっても贅沢な感じです。
アプリコットの食感はピーチに似ていますが、味はピーチよりさらに濃厚でしっかりしています。
甘酸っぱくって濃厚。甘〜い香りにそそられてしまいます。

チーズに合わせるなら、こってりとしたクリーミーなものがよく合います。
中でも『バラカ』との組み合わせがイチオシです。
脂肪分が約70％と高めの“トリプルクリーム”に分類されるバラカの、クリーミーでまろやかな味わいに、アプリコットの甘酸っぱさがとてもよく合います。

バラカを横半分に切って間にアプリコットジャムをサンドしてからカットすると、見た目もきれいで、ちょっとしたパーティのデザートにもピッタリですね。
また、「幸運を呼ぶチーズ」として有名な『バラカ』と、元気なオレンジ色の「ピュア　アプリコット」は、贈り物に最適でしょう。

■価　　格： 880円 (税込 924円)
■重　　量： 148g
■原 材 料：いちご、砂糖、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料

いちご好きにはたまらない、そのまんまの形が残ったいちごがたっぷり詰まったジャムです。
口に入れると、イチゴの種がプチプチ。
味もいちごそのまんまです！
落ち着いた深い赤色が印象的なジャムですね。

チーズに合わせるなら、フレッシュチーズがオススメです。
「甘くないチーズケーキ」とも言われる『ブリア・サヴァラン』なら、ジャムと合わせれば、甘くてコクのあるデザートの出来上がりです。
いちご味が、ブリヤ・サヴァランのリッチでクリーミーな味わいを引き立たせ、より華やかなチーズへと変身させるでしょう。

■価　　格： 880円 (税込 924円)
■重　　量： 148g
■原 材 料：ブルーベリー、砂糖、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料

甘さがとても控えめで、ブルーベリーの味わいもおだやか。
酸味もとてもマイルドになっています。ブルーベリーは、目の健康に欠かせない果実。
自然の実を買うと結構高いものですが、ジャムなら、この一瓶で「156g」ものブリーベリーを使っていて、日持ちもします。
とってもお得ですね。

このブルーベリージャムはとてもやさしい味わいのジャムなので、素直でクセのない『ブリーエキストラ』と合わせてみてください。
ブリーの濃厚なミルクの風味と、ブルーベリーのマイルドな甘みと酸味が、自然に溶け合って、新しい味わいを生み出します。

忙しい朝の朝食として、紅茶とあわせておやつの時間に、デザートとして、どんな場面にも最適な組み合わせです。

□ ２５°jam　ルビーアップル（ 148ｇ ）
□ ２５°jam　シトラス　マーマレード（ 148ｇ ）
□ ２５°jam　ピュア　アプリコット（ 148ｇ ）
□ ２５°jam　ストロベリー　ルージュ（ 148ｇ ）
□ ２５°jam　ハッピー　ベリー（ 148ｇ ）

●贅沢な“クリーム感”の『ザネッティ　マスカルポーネ』

新鮮なバターのような濃い色味をおび、味もミルクの旨みがしっかりと感じられます。
もちろん、お料理やお菓子作りにもおススメですが、そのまま食べても十分においしいのが特徴！！

ハチミツやジャムに合わせて、また他に何もなくても、マスカルポーネの味だけでも十分に楽しむことができます。
スプーンですくってガラスカップに入れていただければ、それだけでデザート一品の完成です！

＜セット内容＞

□ ２５°jam　ストロベリー　ルージュ
□ ザネッティ　マスカルポーネ

●濃密なミルクの風味が嬉しい 『ブリーエキストラ』

フランスを代表する白カビチーズ「ブリー」には様々な兄弟分があり、この『ブリーエキストラ』もその中の一つとして数えられます。
そのどれもがとってもミルキーな味わいを持っていて、今ではフランス国民だけではなく、世界中で愛されるようになっています。
濃厚でありながら、素直でクセのないミルクの風味が楽しめる、白カビチーズらしいチーズだといえます。

カットすると、トロリと中から溶け出るくらいやわらかくクリーミー。
脂肪分が約60％と、他のチーズと比べると高めになっているため、口に含んでみると濃厚なミルクの風味とチーズの旨みが広がるでしょう。
味自体は比較的クセが少なく、まだ白カビチーズに慣れていない方にも食べやすいチーズです。

＜セット内容＞

□ ２５°jam　ルビーアップル
□ ブリーエキストラ 1/8カット（約125g）