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トップページ > 業務用チーズ > エダム(パウダー)
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エダム(パウダー)

エダム(パウダー)とは

原産国:オランダ

「赤玉」の愛称の通り、表皮の赤いワックスが目印の『エダム』は、『ゴーダ』とともにオランダを代表するチーズです。マイルドでおだやかな味わいを持ち、原料の一部に脱脂したミルクを使用するため、他のチーズと比べて脂肪分は控えめ。日本でも以前から調理用のチーズとして使用されていて、クセの少ない穏やかな味わいは多くのお料理に使用されてきました。そのエダムを粉チーズとしたのが、この『エダム(パウダー)』です。

粉チーズとしても、やや大粒でしっとりとした食感があり、ほんのりとした酸味と万人に馴染みやすい味わいは変わりません。他のチーズより脂肪分が低く、しかもお値段も比較的お手頃、そして味も良いチーズですから、これからますます人気が出てくるタイプのチーズでしょう。色々なお料理にも使いやすく、ドレッシングに混ぜれば、ひと味違ったサラダドレッシングになりますし、パン作りをされる方は、生地に練りこんだり、トッピングにと多用できます。あらゆる場面でドンドン使える、そんな便利なチーズなのです。

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低脂肪で割安な便利な一品
『エダム(パウダー)』

エダム(パウダー) 商品写真1

エダム(パウダー) 商品写真2

商品情報

重量 1kg
原産国 オランダ
タイプ 業務用チーズ
【保存方法について】 要冷蔵
【賞味期限について】
到着後10日以上の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。
【お届けについて】
鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。
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約1kg
3,700円 (税込3,885円)
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