メールマガジン「はいっ!チーズ♪」

こんにちは! タナカ@“開幕応援”スタッフです♪

一部の競技はすでにスタートしていますが、いよいよ今日の開幕式から 「北京オリンピック」が始まります! 4年に一度の祭典ですから、 やっぱりワクワクしますよね〜♪

開会式は、日本時間で「21時から」。あと数時後のことですので、 私も今日は仕事は早めに切り上げて、テレビの前に陣取るつもりです!

皆さまも、今日ばかりはお仕事や飲み会などを切り上げて、 ぜひ開幕式を一緒に観ましょうー♪

さてっ!!

今回のメルマガでは、件名にもありましたように 【オリンピック応援特別号】としてお届けしたいと思います!

4年に一度のスポーツの祭典ですから、当店も日本代表選手団と、 テレビの前で声援を送る皆さまを、精一杯に応援してまいります。
ぜひ最後までお付き合いくださいませ〜。

それでは“オリンピック特別号”スタートですっ!!

限定販売
9ヶ国の代表チーズと一緒に「オリンピック」観戦を♪
『オリンピック応援!チーズ五輪スペシャルセット』!

9ヶ国代表の「チーズ&クラッカー」と一緒に、お得に美味しく「オリンピック」観戦を♪『オリンピック応援!チーズ五輪スペシャルセット』!

待望の「北京オリンピック」開幕にあわせて、
オーダーチーズも【オリンピック応援特別号】の開幕でございます!

オリンピックって、普段はあまり身近に感じていないような国にも、 つい注目してしまうビッグイベントですよね。各国を代表する選手のみが 出場できる世界一の“スポーツの祭典”ですから、日本代表の選手達は もちろん、どの国の選手からも目が離せません。

そこでっ!

当店も、各国の代表が集結するオリンピック期間に合わせて、 4年に一度の“オリンピック期間だけ”の【特別セット】をご用意する ことにいたしました!

その名も…、『オリンピック応援!チーズ五輪スペシャルセット』です!

企画内容を簡単にご説明いたしますと、、、、

“各国の選手の故郷で生まれたチーズたちを、オリンピック観戦しながら楽しもう!”

もちろん、ただ各国のチーズを詰め合わせただけでは面白くありません。
各国の代表として登場するチーズは、いずれも代表に相応しいチーズ であることが出場の条件となります。

そして、オリンピックという大きな祭典に相応しい“オトク感”!
コチラも無くてはならない重要な要素ですよね。

これらの要素を踏まえて企画されたスペシャルセットがコチラですっ!!


『オリンピック応援!チーズ五輪スペシャルセット』の内容は…!
<第1コース> イタリア代表 イタリアチーズの王様!パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成 DOP 約150g
イタリアを代表するチーズといえば、やっぱりコレでしょう!
ジャリッとした旨み凝縮のアミノ酸の粒が、口の中で踊ります♪
一度食べればトリコになること間違いナシの濃厚さ。
イタリア政府認定の「DOP」を取得しており、チーズ五輪の中でも、金メダルの最有力候補です!
<第2コース> フランス代表 フランスで人気 No.1 !コンテAOC 約150g
お次は、チーズの本場フランスの一番人気!
爽やかなナッツの香りがおいしい『コンテAOC』です。
噛みしめるほどに、深いコクが広がり、ワインにピッタリ!
今の時期なら、粒マスタードをつけて食べれば、ビールの おつまみにもピッタリですね!
フランス政府認定「AOC」を所得しており、こちらも今回の チーズ五輪の優勝候補の筆頭でしょう。
<第3コース> イギリス代表 世界三大青カビのひとつ!スティルトン 約100g
紳士の国イギリスからは、世界三大青カビチーズのひとつに 数えられる『スティルトン』がエントリー! 女王陛下も毎日 召し上がっているという話もあるほど、イギリスで愛されている チーズなのです。
ポートワインやミルクティーと一緒に、上品に楽しみましょう!
チーズ五輪の中の「紅一点」ならぬ“青一点”の存在です。
<第4コース> スペイン代表 ドン・キホーテが愛したチーズ マンチェゴ 約150g
「無敵艦隊」で知られるスペインからは、ドン・キホーテが愛したチーズ『マンチェゴ』が登場!
飲んで騒ぐことが大好きというスペインの人々は、仕事帰りには飲み屋さんに立ち寄り、赤ワインとこのチーズを楽しむのだとか。「パンとワイン、そしてマンチェゴ」。本国スペインでは、このトリオで応援しているかもしれませんね。
チーズ五輪の中の“陽気なドン”的なチーズです。
<第5コース> デンマーク代表 デンマークチーズ人気No.1!ガラーナホイップガーリック
「ひとくちでアナタを愛してしまいました!」そんな熱烈な ファンがいるのが、デンマーク代表のフレッシュチーズ 『ガラーナホイップガーリック』です!
名前のとおり、ホイップされたチーズは、フワッと消えていく ような軽やかな口どけで、大人から子どもにまで大人気!
朝食から、ステーキにまで使える万能選手です。
チーズ五輪の中の“隠れた実力派”というところでしょうか!
<第6コース> スイス代表 愛され度 No.1 の「ハイジのチーズ」!ラクレット 約100g
“ハイジのチーズ”として有名な、スイス代表『ラクレット』
毎年どれほどの人がこのチーズのトリコになったことでしょうか?
ふかしたジャガイモに溶かしたラクレットを乗せる「ラクレット」という同名のお料理は、身も心もとろけます! 暑い夏でも大人気なのです!
チーズ五輪の中の“愛されチーズ No.1”!
<第7コース> オランダ代表 ゴーダの中でも一級品です!ゴーダブラック(18ヶ月熟成)約100g
オランダといえばゴーダ。
ゴーダといえばブラックゴーダ!?
カラメルのような、黒糖のような風味にそそられる「18ヶ月熟成」 モノが登場です。黒という名前のとおり、黒ビールや焼酎との 相性もバツグン! チーズの中に感じられるチーズらしい甘さの トリコになることでしょう。
チーズ五輪の中の“晩酌系 No,1 チーズ”ですね!
<第8コース> オーストラリア代表 クリームチーズ No.1 の味!クリームチーズ フルーツラム 約150g
オーストラリア代表はコチラ!クリームチーズの人気者 『フルーツラム』の登場です。
レーズンは苦手という人まで トリコにするその味わいのヒミツは、程よいラムの風味とチーズ とのバランスでしょう。まるで上質なデザートのような味わいに、 相変わらずファン急増中です!
チーズ五輪の中の“キュートなデザートチーズ”です!
<第9コース> ノルウェー代表 クラッカーで一番人気!カブリ クリスブレッド 薄型
最後に登場するのはノルウェー代表!コチラからはクラッカー が登場です!チーズの良き友としてお馴染みのクラッカー。その 中でも、特に人気が高いのが『カブリ クリスブレッド 薄型』です。
ライ麦の細挽き全粒粉を主に、ライ麦100%で香ばしさバツグン!油脂分は使用していないので低カロリー、コレステロールもゼロ。さらに、チーズには含まれていない食物繊維がたっぷり!
チーズ五輪の中の“縁の下の力持ち”的な存在でしょう!

各国を代表するチーズ&クラッカーたち、いかがでしたでしょうか?
どれも、金メダル候補に相応しいメンメンが並んでいますよね。

しかも、9ヶ国・9種類の商品を合計すると、
その内容量は、何と「約1.2kg(!)」にもなるんです!

このセットさえあれば、しばらくはチーズに困らない(?)生活が できそうですよっ!

また、肝心のお値段ですが、、、、

ここはやはり4年に一度のビッグイベントですからね。
ド派手にドドドーンとオトクにしちゃいました!

各国代表の「ナチュラルチーズ8点+クラッカー」を、通常価格 8,880円(税抜) のところ、29%オフ!にてご提供いたします!!※「第29回」のオリンピックを記念しました!つまり「8,880円」の品が、【6,300円(税込6,615円)】

各国を代表する人気の売れっ子チーズたちが大集結した 「約1.2kg」ものチーズセットがこのお値段なんですから、 これは、かなりオトクですっ!!

これだけのボリュームがあれば、オリンピック開催中の2週間は、 たーっぷりとチーズ三昧で応援に集中できるというものです♪

…と、ここでフッと疑問に思われた方もいらっしゃるかもしれません。

実は、当店の次回の発送日は「8月19日(火)」。
つまり“お盆明け”ということになります。

オリンピックも、残りあと1週間を切った時に到着したら、 期間中に楽しむことは出来ないのでは…??

はいっ、どうぞお任せください!!

『オリンピック応援!チーズ五輪スペシャルセット』は、
「8月10日」までにご注文いただけましたら、
「限定20セット」のみ「8月12日(火)」に出荷します!

お盆休み前の最終便にて、発送のご対応をさせていただきますので、 ちょうどお盆期間中にお楽しみいただけるというワケなんです!

ちなみに、、、、、

●『オリンピック応援!チーズ五輪スペシャルセット』
●販売期間延長となった3点、

 『フォレスト スモークチーズ』『ブリーエキストラ』
 『パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成』
●「お急ぎ便」対応商品たち

これらに関しましては、「8月12日発送分」で同梱可能となります!
お盆前の最終受け付けになりますので、どうぞお見逃しなく!

もちろん、8月19日以降の発送分も受け付けておりますので、 帰省やご旅行に行かれる方も、ご安心くださいませ♪

4年に一度のオリンピック開催期間中のみ!
各国を代表するチーズをミニカットでとってもオトクに楽しめるチャンスですので、皆さま、 どうぞお見逃しなくっ!!

各国のチーズをほお張りつつ、オリンピック観戦するために、 沢山のご注文をお待ちしております!

『オリンピック応援!チーズ五輪スペシャルセット』!

●イタリア代表 パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成 約150g
●フランス代表 コンテAOC 約150g
●イギリス代表 スティルトン 約100g
●スペイン代表 マンチェゴ 約150g
●デンマーク代表 ガラーナホイップガーリック
●スイス代表 ラクレット 約100g
●オランダ代表 ゴーダブラック(18ヶ月熟成)約100g
●オーストラリア代表 クリームチーズ フルーツラム 約150g
●ノルウェー代表 カブリ クリスブレッド 薄型

オリンピック応援!チーズ五輪スペシャルセット

各国代表の「ナチュラルチーズ8点+クラッカー」を、
通常価格 8,880円(税抜) のところ、
29%OFF 6,300円(税込6,615円)
注文する!
  • 商品販売期間
    「オリンピック」開催期間の……
       8月 8日(金)〜 8月 24日(日)まで となります

    ※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

限定販売
今だけ『季節のおためしセット』が“オマケ”付きです!
ただでさえお得なセットですが「クラッカー」もどうぞ

オリンピック全開! そして夏全開!
咲かすぜ、オリンピック! 暑い真夏をブッ飛ばせっ!!

…と、ハイテンションで登場したのは、ワタクシ大森@店員です!

今回は、当店の人気の定番セット『季節のおためしセット』“夏の特別バージョン”のご紹介をさせていただきます!

真夏の暑い季節には、しっかり「スタミナ補給」しなくてはいけません。
せっかくのオリンピック期間中なのに、夏風邪や夏バテを起こしていては 勿体ないですからねっ!

そこで、夏にピッタリなオーダーチーズ特選“夏限定セット”で、 しーっかりと栄養補給をしようじゃありませんかっ!! 

しかも、このセットは「夏限定」ですから、今月で販売終了となり、 来月にはサラリと秋バージョンへと衣替えいたします。 つまり“今買わないと来年まで会うことが出来ないセット”なんです!

 (さすがに“4年に一度”というほどではありませんが。。。。)

ちなみに、このセットは、夏がやってくると同時に登場する 「冷やし中華、始めました」のお知らせのようなもので、各季節ごとに 4シーズン分のパターンがあります。

その中でも一番人気なのが『季節のおためしセット<summer>』なんです!

「普通、チーズを食べたくなるのは冬なんじゃないの?」と思いますが、 このセットに限っては“夏”なんですよ。

では、何でこの夏バージョンに人気が集まるのかといいますと…。
とりあえず、その内容をちょっとだけ復習してみましょう!




■『季節のおためしセット<summer>』のセット内容はコチラ!


【1】『モッツァレラ バッカ』

「売れ行きランキング」でも常に上位 ! スライスしたモッツァレラを、ひんやりトマトと合わせて、イタリアンドレッシングでいただくのも◎です!

【2】『ブリーエキストラ 1/8カット』(フランス産)

さっぱりとしたクリーミーさが絶品 ! とっても食べやすくて、もうド定番の白カビチーズです。

【3】『ガラーナホイップガーリック』(デンマーク産)

ふんわりとしたホイップ加減が絶妙! ニンニクとハーブの香りが、食欲をソソってくれるんです。

【4】『レッドチェダー 約300g』(アメリカ産)

ねっとりとマイルドなおいしさ! 見た目にも美しいオレンジ色が鮮やかです。

【5】『フォレストスモーク 125g』(フランス産)

言わずと知れた、当店の人気チーズのミニサイズ! スモークの香りとクリーミーなチーズのハーモニーがバツグンです!

いかがでしょうか!? 豪華&人気のチーズが5点も入って、
な、なんと【18%OFF】 の 【3,980円(税抜)】ですよっ!!

…ということは、1点あたり「600円」を切ってしまったということ ですからね〜。そりゃぁ人気が出るのも当然かもしれませんね。

しかもっ! 今回はなんとっ!
オリンピック期間中に限り、もう一点の「オマケ付き」でどうぞ!!

↓↓↓ <オマケでお付けします!> ↓↓↓
【6】『ハウストミニトースト』

サックサク感がたまらない、人気のトースト型クラッカー!食パンをかたどったキュートな形と歯ごたえがたまらないっ!ディップタイプのチーズのお供には欠かせない一品です!

ただでさえお得なのに、クラッカーのオマケまで付いてしまうんですから、 いったい1点あたりのお値段はいくらになってしまうんでしょうか。。。。

しかーし! 北京オリンピックで選手の皆さんが頑張ってくれることですし、 その姿を応援する私たちも頑張らないといけませんからね!
当店も頑張って、ドドーンとオマケいたしますともっ!

また、「オリンピックセットは、大きすぎてちょっと手が出ないかも…。」
という方には、コチラのセットがオススメです。ちょうどお手頃な量くらい だと思いますよ。

オマケ付きでますますお得になった『季節のおためしセット<summer> 』!
オリンピック期間限定の特典となりますので、まさに今が買い!
今のうちにお得にゲットしちゃいましょう!

皆さま、ご注文はどうぞお早めにー♪

『季節のおためしセット<summer> 』
『季節のおためしセット<summer>』
<セット内容>
  • モッツァレラ バッカ
  • ブリーエキストラ 1/8カット
  • ガラーナホイップ ガーリック
  • フォレストスモーク 125g
  • レッドチェダー 約300g
  • オマケの『ミニトースト』

感想を見る
季節のおためしセット spring
※商品の形状がイメージ写真と異なる場合もございます

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

※<特典> オリンピック開催期間中に限り、サクサクとした 軽い食感のクラッカー『ミニトースト』をオマケでお付けします!!

『季節のおためしセット<summer> 』
「通常価格 4,873円(税抜)」のところ、、、、、
18%OFF の3,980円! (税込 4,179円)
注文する!

限定販売
大好評【帰省応援企画】、販売期間を少し延長しました!
「10日(日)」のご注文で「12日(火)」発送します!

オリンピックが開幕したと思ったら、すぐに「帰省シーズン」の始まり!
今年は、帰省先でみんなでオリンピック観戦をする方も多いのでは ないでしょうか?

帰省組の皆さま、しっかりとご準備もお忘れなく!

…と、「いきなりそんなこと言われても〜」ってところだと思いますが、今年もオーダーチーズでは「帰省は手ぶらGO〜♪」を推奨しております!

故郷で大人数でチーズをお楽しみいただくための【帰省応援企画】という ことで、当店の大人気チーズ3種類を“ホールサイズなら送料無料”でご案内いたしております!

お陰さまで、本当に沢山のご注文をいただいているのですが、 実は、去年、あるお客さまからこんなお声をいただいていたことを 思い出しました。

「帰省の時に、オーダーチーズさんの『フォレストスモーク』を手土産にして帰ろうと思っていたのですが、気がついた時にはすでに販売終了…。昨年は親戚一同で食べたところ、大評判だったので、今年も…と思っていたのですが…。
もう間に合いませんよね…???

う〜ん、何とも悲しいお便りですが、、、、、

お任せください! オーダーチーズというお店は、お客さまのこんな お声にはとても敏感に反応しちゃうんです!

でも、実は今年も、、、、、

 ●商品販売期間  7月 29日(火)〜 8月 7日(木)まで

という販売期間が設定されていたのですが、これじゃマズイ!! 去年の失敗を踏まえて、今年こそもっともっとギリギリまで余裕を持って 販売しなくちゃいけません!

こうして【ギリギリまで帰省応援しちゃいますキャンペーン】を 高らかにお知らせさせていただくことになりました!


3種の人気チーズの販売期間を「10日(日)」まで延長して、
なんと「8月12日(火)」の出荷に間に合わせてしまいます!


その“ギリギリまで間に合う3種類のチーズ”とはコチラですっ!!
■フォレスト スモークチーズ
http://www.order-cheese.com/order/gentei17.html
■ブリーエキストラ
http://www.order-cheese.com/order/tokubai4.html
■パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成
http://www.order-cheese.com/order/tokubai3.html

うーん、どれも帰省先で喜ばれそうなものばかりですよね〜。

これなら昨年のように、お客さまからの悲しいお知らせは届かないはず!
泣いても笑ってもこれが最終最後ですから、皆さま、お見逃しの無いよう ご注文くださいませ!

なお、ご注文の際には、キチンと指定の日時にお届けできるように、
ご希望の「到着日時」をご注文の際に明記くださいねっ。

一部対応できない到着日時や指定時間などもございます。
あらかじめご了承くださいませ。

それでは、“3日間の延長キャンペーン”スタートいたします!

3種類の中から、お好きなチーズを一つでも二つでも、三つ(!)でも、 お好きなだけお選びくださいませ〜♪

 ★お盆に間にあいます!「12日(火)発送」対応商品!
■フォレスト スモークチーズ
http://order-cheese.com/order/gentei17.html
■ブリーエキストラ
http://order-cheese.com/order/tokubai4.html
■パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成
http://order-cheese.com/order/tokubai3.html
■オリンピック応援!チーズ五輪スペシャルセット
http://order-cheese.com/order/gentei11.html
■「お急ぎ便」対応商品
http://www.order-cheese.com/order/index17.html
※『フォレスト スモークチーズ』『ブリーエキストラ』『パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成』この3品の発送は「12日(火)限定」となります
  • 商品販売期間 〜 8月 10日(日)まで
  • 発送予定日    8月 12日(火)となります

    ※12日(火)発送が可能なのは、上記4商品と、「お急ぎ便」に対応している商品のみとなります。それ以外の商品を追加されますと12日発送は出来なくなってしまいますので、どうぞご注意くださいませ。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

特別企画
姉妹店より「ビンテージワイン頒布会」へのご招待状が!
大好評企画!今回のテーマは「ブルゴーニュ」です♪

姉妹店【オールドビンテージ・ドットコム】より参上いたしました、 青野@現地スタッフです。

私がおりますフランスでも、オリンピックで盛り上がってきました!
そこで、今回は特別に“フランス・ボルドー代表(?)”として、今回の 【オリンピック特別号】に参戦させていただこうと思います!

出場種目(?)は、チーズと切っても切れない縁のある、
“オールドビンテージワイン”です。

今回、オールドビンテージで大変なご好評をいただいている「頒布会コース」に、新たな1コースをお作りいたしましたので、 そのご案内をさせていただきます!

こうした頒布会のセットを組むにあたっては、商品選定から始めるのですが、 この段階で何かしらの「テーマ」を決めておきます。

ちなみに、前回は「これならワイン通の方にも、まだまだ勉強中という方にも お楽しみいただけるだろう!」という線を狙った“ボルドーの飲み比べ”が テーマでしたが、今回も同じようなテーマになったのでは面白くありません。

散々悩んで、「80年代飲み頃コース」「葡萄品種別コース」「ベストワイン コース」など。。。。色々なアイディアはあったのですが、なかなか皆さんに 「これだ!」と自信を持ってお奨めできるものが思い浮かびませんでした。

そこで、もっとシンプルに、お客さまの立場になってみて「自分だったら どんなものが飲みたいか?」を考えてみたのです。1級シャトーの飲み頃も いいですし、まだまだ知名度が低く流通量が少ない“掘り出しシャトー”の 特集なんていいですね〜。

でも…、ふっと思ったんですよ。
思いつくのはボルドーばかりでしたが「ブルゴーニュは?」と。

実は私もフランスに住んでいますが、ボルドーからは意外と距離があるため、 ブルゴーニュはあまり馴染みがないんですよね。

もちろん興味が無いワケはないのですが、ブルゴーニュでは畑ごとに 格付けがされていて、その中で造り手が複数いたりして…と、ボルドーの システムに慣れ親しんできた私からしてみると、非常に複雑なんです。
これがまた取っ付きづらく感じる大きな要因の一つでした。

当店は「ボルドーワイン専門店」であるとはいえ、現地在住でワイン屋の スタッフである私がこんな状態なんですから、当店のメールマガジンを ご覧いただいているお客さまの中にも、きっと私と同じ想いの方が いらっしゃるんじゃないかと思ったのです。

そんな発想から思いついたのが、今回ご紹介いたします『ブルゴーニュワイン紅白6ヶ月コース』なのです!

まず、皆さまにご紹介するにあたって、私自身がよくブルゴーニュの格付け システムを理解しておかなくてはいけませんので、最初にそのおさらいです。

先ほどもサラッと触れましたが、ブルゴーニュの格付けは、ボルドーの ように“造り手ごと”ではなく、“畑”が格付け対象になっています。
そして、その格付けの頂点に位置する畑が「グラン・クリュ(特級畑)」、 その下の格付けが「プルミエ・クリュ(第一級畑)」と言います。

ちなみに、グラン・クリュと認められている畑は、わずか「33ヶ所」のみ、 全体の1%に過ぎません。いかに貴重な存在かということが、よくお分かり いただけると思います。

さらに、ややこしい話ですが、その畑は一般的に複数の造り手によって 所有されていますので、同じグラン・クリュの畑の名前がついたワインが、 所有者の人数分だけ存在することになるのです!

例えば、ボルドーでは「シャトー・マルゴー」という1級のワインは、 もちろん「シャトー・マルゴー」の1種類のみしかありません。

しかし、ブルゴーニュでは「エシェゾー」という特級畑のワインであっても、 ○○さんの造ったエシェゾー、△△さんの造ったエシェゾーと、数種類が 存在するんです。この辺りがボルドーに親しんだ身からすると、とっても ややこしく感じるところなんですよね…。

こんな基礎知識を仕入れたところで、「物事を理解しようと思ったら、 現地に赴くのが一番!」という私のポリシーに従って、翌日から幾度となく ブルゴーニュまで車を走らせて、数々のドメーヌやネゴシアンを巡りました。

そこで、色んなワインとの出会いがあり、皆さまにオススメしたいものも いくつもあったのですが、、、、、やはり、ブルゴーニュの素晴しさを 知っていただくには、まずはとにかく「グラン・クリュ」をジックリと 味わっていただかなくてはいけません!

今回のコースでは、全12本のうち、何とグラン・クリュが【10本】です!

これだけでも非常に価値ある内容だと思いますが、次にその中から “造り手”を選ばなくてはいけません。数々の造り手の中から可能な限り 試飲を繰り返し「これだ!」というものを見つけていくんですが、造り手の 数も多く、中には80(!)近い造り手が存在する畑もあったりして、 とても大変な作業でした…。

その結果、私が舌で選んだブルゴーニュの名ワインが勢ぞろいしました!
どの月も私が自信を持ってお奨めできる最高のワインばかりです!

今回は、ブルゴーニュをより深くご理解いただくために、赤ワインと 白ワインを「毎月1本ずつ」の合計2本のお届けとなります。

とりあえず、各月ごとに簡単にご紹介していきますね。

『ブルゴーニュワイン紅白6ヶ月コース』●料金 : 月々 52,500円(税込) × 6ヶ月
<8月>●エシェゾー2004/グロ・フルーレ・エ・サール●バタール・モンラッシェ2001/ガニャール・ドラグランジュ コート・ド・ニュイを代表する有名産地「エシェゾー」とグラン・クリュの中でもトップクラスの2本をお届けします。スタート8月は、トップクラスの2本でブルゴーニュの魅力をガツーンと感じてください! <9月>●シャンボール・ミュズィニ・レ・プラント2005/ドメーヌ・ベルターニャ●シャブリ・バルミュール2003/ウィリアム・フェーブル ベルターニャは近年実力を上げてきている注目の生産者。プルミエ・クリュですが、グラン・クリュにも劣らない実力を発揮しています。まだまだ残暑が厳しい9月。シャブリは、きりっと冷やしてお楽しみいただいてもいいですし、もう少し待って、旬の生牡蠣に合わせていただいても最高でしょう!
<10月>●クロ・ド・ランブレイ1998/ドメーヌ・デ・ランブレイ●モンラッシェ2003/ブシャール・ペール・エ・フィス 1981年にプルミエ・クリュからグラン・クリュに格上げとなったクロ・デ・ランブレイと、白ワインでは世界最高峰の産地の一つであるモンラッシェのコンビです。 <11月>●シャンベルタン2003/フィリップ・シャルロパン・パリゾ●シャサーニュ・モンラッシェ2003/エティエンヌ・ソゼ “ワインの神様”と呼ばれたかの「アンリ・ジャイエ氏の愛弟子としても有名で、実力も兼ね備えたシャルロパンのシャンベルタンと、ブルゴーニュの白と言えば、決して欠かせない生産者であるエティエンヌ・ソゼのシャサーニュ・モンラッシェをお届けいたします。
<12月>●リシュブール2004/グロ・フレール・エ・サール●モンラッシェ1994/ルイ・ジャドー ブルゴーニュで最も有名な村「ヴォーヌ・ロマネ」にあるリシュブールと、ピュリニー・モンラッシェ村にあるビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの逸品を取り揃えました。 <1月>●ロマネ・サン・ヴィヴァン2003/ジャン・ジャック・コンフュロン●コルトン・シャルルマーニュ2004/ボノー・デュ・マトレイ ブルゴーニュで最も有名な村「ヴォーヌ・ロマネ村」の中でも名高いロマネ・サン・ヴィヴァンと、モンラッシェと並ぶ世界最高峰の白ワイン産地であるコルトン・シャルルマーニュのコンビです。ジャン・ジャック・コンフュロンとボノー・デュ・マトレイ、ともに素晴らしい生産者ですが、特に前者はドメーヌ・ド・ロマネコンティにも決して劣ることのない生産者です。6ヶ月間のコースのラストを飾るのに相応しい2本でしょう。
※ 掲載している商品のヴィンテージは実際のヴィンテージと一部異なります。ご注意ください。※ ラベルやキャップシールのデザインが変更となる場合がございます。

今回は、生産者の評価よりも、私の舌を信じて選ばさせていただきました。
その結果を今こうして振り返ってみても、非常に豪華な顔ぶれですね。

信頼のおける書籍でも高得点を獲得しているものや、あの「ドメーヌ・ド・ ロマネコンティ」と同数の星を得ている生産者まで名を連ねています。

ブルゴーニュがお好きな方にはもちろんのこと、私のようにこれまでは ボルドー専門だったという方も、ぜひこのコースを手始めとして、 ブルゴーニュへの親しみを深めていただきたいと思います!

さらに、先回に引き続きまして、サイトからお申し込みいただいた方 限定のオマケ「ワインポンプ」も差し上げております。これさえあれば 飲みきれなかったワインも保存が出来ますので、便利にお使いください。

ワタクシ青野が自信を持ってオススメする『ブルゴーニュワイン紅白6ヶ月 コース』! 皆さま、ぜひお試しください!

 ※『ブルゴーニュワイン紅白6ヶ月コース』
●料金 : 月々 52,500円(税込) × 6ヶ月
●セット内容 :
8月 エシェゾー2004/グロ・フルーレ・エ・サール
バタール・モンラッシェ2001/ガニャール・ドラグランジュ
9月 シャンボール・ミュズィニ・レ・プラント2005/ドメーヌ・ベルターニャ
シャブリ・バルミュール2003/ウィリアム・フェーブル
10月 クロ・ド・ランブレイ1998/ドメーヌ・デ・ランブレイ
モンラッシェ2003/ブシャール・ペール・エ・フィス
11月 シャンベルタン2003/フィリップ・シャルロパン・パリゾ
シャサーニュ・モンラッシェ2003/エティエンヌ・ソゼ
12月 リシュブール2004/グロ・フレール・エ・サール
モンラッシェ1994/ルイ・ジャドー
1月 ロマネ・サン・ヴィヴァン2003/ジャン・ジャック・コンフュロン
コルトン・シャルルマーニュ2004/ボノー・デュ・マトレイ
●販売期間 :8月 8日(金)〜 8月 17日(日)まで
  • 輸入品の特性上、同等の別ヴィンテージ、または同等の別の生産者のものとなる場合がございます。
  • 希少なワインを確保する関係上、お申し込み後のキャンセルは承ることができません。
  • 途中解約の場合でも、お支払いは6ヶ月分を頂戴いたします。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

注文する!

締め切り間近
締め切り迫る!! お買い忘れはございませんか?
セール・限定・ご予約 etc. お見逃し無くどうぞ!!

<締切間近> 怪しさを増した『大闇袋』…。恐ろしいほどの絶好調!

当店の大人気福袋『闇袋』。久々に登場したかと思いきや、何とも意味深な 『大闇袋』なんて名前になっちゃいました!

その真意は店長のみが知ることなんですが、名前に「大」がついたと いうことは…。ひょっとして、かなり“増量”するのかしら???

…と、残念ながら、スタッフたちも想像するしかありません(笑)

しかし、こんな怪しさを増した『大闇袋』にも、これまで以上のご注文が 続々と殺到しているんですよっ!! 今回の販売価格は【8,612円】!
数量限定ですので、ご注文はどうぞお早めに!

ご注文はコチラ

<締切間近> 『クリームチーズ フルーツラム』ご試食に登場中♪

夏真っ盛りの今、ヒンヤリ冷やしておいしい“デザートチーズの女王”= 『クリームチーズ フルーツラム』が【ご試食企画】に登場中ですっ!
皆さま、お忘れではございませんか〜っ!?

ラム酒に漬けたフルーツをたっぷり練りこんだクリームチーズは、ラム酒の 風味とフルーツの食感に上品な甘さが加わって、最高のデザートに♪
当店でも常にトップクラスの人気を誇っています。

「ラムレーズンが苦手で…」という方は、ぜひこの【無料】のチャンスに お試しください! ヤミツキになること間違いナシですからね!

ただし、今回も【300名様分】をご用意しておりましたが、残りはだいぶ 少なくなってきております。ご注文はどうぞお急ぎください!

ご注文はコチラ

<締切間近> アレオス氏の『テット・ド・モワンヌ』お試しあれ!

フランス出張中の店長からの緊急指令で、フィリップ・アレオス氏熟成の 『テット・ド・モワンヌ』をご紹介したのが、今から2ヶ月ほど前のこと。無事にお届けが済みましたが、お陰さまで大好評をいただきました♪
さすが熟成士ご本人のイチオシで、店長が絶句したほどの味わいでした!

そんな逸品が、ただいま再入荷分のご注文を受付中! またあの味わい 深くて華やかな、最高のチーズが食べられるなんて嬉しいですね♪

専用削り器「ジロール」やスライサーなどを使って、クルクルっと薄く 削ってお楽しみください!とても華やかな演出になり、チーズパーティー にも最適ですよ!

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編集後記
オリンピックの開幕セレモニーって、とっても派手でいいですよね♪
今回は、お隣の国での開催ですので、ほとんど時差もなく、リアルタイムで 見られるのが嬉しいところ!
「8月24日」まで続く北京オリンピック、楽しんで応援しましょーー!!>

(タナカ@“オリンピック応援”店員)


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