 乳製品が激しく値上り中ですが【送料半額】セール開催！店長は泣いてますが、無視しておきましょう（笑） |
||
 ガイア社の『モッツァレラ・ブッファラ』が当店初登場！イタリア代表「カンナバーロ選手」の会社なんですよ！ |
||
 | ||
 |
||
| ||
 |
 |
 |
| ||||||||||||||||||||||||||||||
カイホウ＠店員です！
突然ではございますが、よくハリウッドの最新映画などが公開されると、 「全米が泣いた！」とか、「全米歴代ナンバーワン！」といった謳い文句で その人気っぷりがアピールされたりすることがありますよね。
まぁ、さすがにアレを見て、「本当に全米の人たちが涙したんだな…」と思う ことはありませんが、それでもやはり「おっ？」と思わせるだけの集客力が あるキャッチコピーだと言えるのではないでしょうか？
また、もう一方の「全米歴代ナンバーワン！」については、これまでに 「ど〜してこんなに頻繁にＮｏ.１が登場するんだろう？？」と不思議に 思われた方もいらっしゃるかもしれません。
私も以前から不思議に思っていたので、チョット調べてみたのですが、この “ナンバーワン”の詳細をよ〜く見てみると「×曜日公開の映画としては〜」 とか「女性主演映画としては〜」「○○ジャンルの映画としては〜」といった ような、様々な冠詞がついていることが多いんですって！
少しでも映画のインパクトを強めようと、色々と工夫を凝らしているという ワケなんですね〜。
…そんな映画界の宣伝文句風に言うならば、本日トップバッターでご紹介 いたします“スペシャルキャンペーン”には、こんなキャッチコピーが 相応しいかもしれません！
ズバリっ、本日からスタートするのはこちら！！
…はい！ ちょっとソレっぽく「全スタッフが泣いた！？」などと付けて みましたが、もちろん実際に泣いているワケではありませんよ（笑）
日頃より当店をご愛顧くださっている皆さまへの感謝の気持ちを込めて、
当店からの“夏のボーナスキャンペーン”です！
商品発送にかかる送料を
【 半 額 】にさせていただいちゃいますよ〜っ！！
皆さまもご存じのように、現在も乳製品の価格高騰が続いている中での こんな太っ腹企画ですから、実は「全スタッフが泣いた！？」というよりは、 「店長が号泣した！」というコピーの方がピッタリかもしれませんが…（苦笑）
そんな店内の裏事情はさておき、ここで改めて【送料半額】キャンペーンに ついてご説明させていただきましょう。
、、、とは言っても、その内容はいたってカンタンです！
例えば、通常「800円(税抜)」かかっているクール便送料の例でご説明いたし ますと、今回のキャンペーンによって半額の【４００円（税抜）】でのお届けが 可能というワケですよ！
普段だと「何だか送料がもったいない気がして…」という方はもちろんの こと、日頃、電車に乗ってチーズを買いに出かけていらっしゃる方も、 今回のこのキャンペーンを上手に利用していただければ、交通費よりグッと お安く、しかもご自宅までまとめて商品をお届けできてしまうのですから、 これは見逃せませんよね〜。
当店からの“特別ボーナス企画”であるこのキャンペーン開催の機会に、 お勤めの会社で支給された夏のボーナスを利用して、チーズをお得にお楽しみ いただくのもイイかもしれませんね♪
本日から開催される限定販売や特売セール品と合わせて、期間中にご注文 いただける商品もいろいろと取り揃えておりますっ！ 早速、気になるあんな 商品やこんな商品をチェックして、期間中にどうぞジャンジャンとご注文 くださいませっ。
先着１,５００名様のご注文、スタッフ一同、涙を隠して（？）お待ちして おりま〜す！！
| 「４日間」＆「１,５００名様」限定、【送料半額】キャンペーン！！ | |||
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
|
- 期間内でも、予定数に達しました時点で、企画は終了となります。
- 申し訳ございませんが、既にご購入いただいている商品に、追加購入して送料半額は承れません。混乱を避けるためご了承下さい。
- 一部の広告専用の受注ページは、対象外になります。本店でお買い上げ頂いた場合のみ、対象になりますので、ご了承下さい。
- 発送が集中することが予想されますので、ご希望の発送日に発送できない可能性がございます。申し訳ございませんが、ご連絡なしでお届け日を変更させていただく場合もございます。
─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。
ガイア社の『モッツァレラ・ブッファラ』が当店初登場！
イタリア代表「カンナバーロ選手」の会社なんですよ！
ただいまから、皆さまに“重大なお知らせ”がございますっっ！！
…と、いきなり登場しましたのはワタクシ、新人店員のオンダ！ なんと、 このコーナーにて、ある“スペシャルチーズ”のご紹介担当に任命された のであります！ どうぞよろしくお願いします〜！！
それでは発表いたしますっ！
その“スペシャルチーズ”とは…、『モッツァレラ・ブッファラ』です！
……。「いや、いつもと同じじゃん？」と思われたかと思いますが、実は そうではありません！ ナントなんと、今回ご紹介するブッファラは「新商品」 なんでございますっ！（おぉぉー！ パチパチパチ〜）
『モッツァレラ・ブッファラ』は本当にファンの方が多すぎて、いつも 「即完売」となってしまう大人気チーズです。そんなチーズの新製品が登場 というんですから、興味シンシンの方もきっと多いはず。
早速、その新商品をご紹介させていただきまーす♪
今回ご紹介いたしますブッファラは、本場イタリアの「ラ・ファットリア ガイア社」のもの。
このガイア社ですが、実はもの凄い人が関係しているんですよ〜っ。
それは、サッカー・イタリア代表の「ファビオ・カンナバーロ選手」！！
ん〜、サッカーに興味がない方にとっては、あまりピンと来ないかもしれません が…。カンナバーロ選手は、2006年のワールドカップでキャプテンを務め、 見事にイタリアを優勝へと導いたお方であり、その年の欧州年間最優秀選手賞、 いわゆる「バロンドール」を受賞した名プレイヤーなんです♪
…で、このお方がどう関係しているのかと申しますと…、実は彼はガイア社の 設立者なんですから（笑）
|
「ラ・ファットリアガイア社」は、昔ながらの伝統製法を守り、３代続くモッツァレラ・デイ・ブッファラを作っているピノセーラ氏と、サッカーイタリア代表であり、2006年の欧州年間最優秀選手賞（バロンドール）を受賞した「ファビオ・カンナバーロ氏」によって2003年に設立されました。実は、四方＠店長が「最近、イタリアだけでなく、世界中で人気が高まって きているモッツァレラがある」という噂を聞きつけて、手配してきたのが コチラです。伝統と最新技術を上手く組み合わせて、より良いチーズを 造っているメーカーさんだったんですね〜。
はい、、、実はその通りなんです。。。。
確かに数ヵ月前、ニュースなどでも取り上げられておりましたが、ナポリの 「ゴミ問題」を発端に、一部の食品から汚染物質が発見された…という事件が ございました。。。。
しかしっ！ もちろん、このブッファラはイタリアの証明書もございますし、 日本での厳しい検査でも、問題のないことが証明されているものです。どうぞ ご安心してお召し上がりください！
それもこれも、ガイア社の徹底した品質管理があってこそ。
ガイア社では、獣医や化学者・衛生士を工場に有し、商品の安全管理に最大の
注意を払っているのです。使用するミルクも、子牛のころから南ラツィオに
ある自社農場で大切に育てられた水牛のもののみを使用するという徹底ぶり
ですからね！
ゆったりと、ストレスになるような刺激を与えずに生活している水牛たちは、その分だけミルクもおいしくなるそうですよ♪
…それでは、そろそろ堅苦しい説明は終わりにして、お次は「試食リポート」 へ参らせていただきます。
とにかく、『ファットリア・ガイア社 モッツァレラ・ディ・ブッファラ』の 美しさをご覧ください！ 真っ白でツヤツヤと輝く姿は、まるで「真珠」の ようで、思わずカットするのに罪悪感を感じてしまいそうです（笑）
思い切ってナイフを入れると、ものすごい弾力！ 普通のモッツァレラのように スーッとナイフが入っていかないのです！ 気を取り直して、ナイフを少し立て、 ゆっくり動かしながら切ってみると、中からミルクがジュワ〜〜〜っ！！
高級なステーキを切ったときって、肉汁がどんどんあふれてきますよね？ あの肉汁、堪りませんよねっ！？
まさにそれと同じことが、私の目の前で繰り広げられているんです！！
真っ二つに割れたモッツァレラから、緩やかに流れ出す真っ白なミルク…。これだけでも感動モノですね〜。
パクッとお口に投入して、モグモグモグっと味わってみると、、、、
（ジュワ、ジュワ、ジュワワ〜〜〜）
皆さま、この感じ、お分りいただけますでしょうか？ 噛みしめるほどに、 中からジュワジュワッとコクのあるミルクがあふれ出し、口中に広がるんですよ〜！
そのミルクだって、と〜〜ってもクリーミーで、水牛のミルク本来の優しい 甘みが感じらます♪
しかも、ちゃんとプリッとした弾力はあるのに、口の中に繊維が残ることなく、 むしろスルスルーっと溶けていく滑らかな食感。もう“絶品”としか言いよう がないですね。
食べた瞬間から「生まれてきて良かったぁ〜」と感じさせるモッツァレラ なんて、本当にあるとは思いませんでした！
かなり大げさに聞こえるかもしれませんが、本当に正直な感想ですからね〜。 小さいのに、凄いパワーが感じられて、ホントに参りました（笑）
ちなみに、商品サイズは「125g×2個セット」ですが、勿体ないからといって チビチビ食べるのはオススメいたしません！
何故ならば、『モッツァレラ・ブッファラ』は、鮮度が命！！ フレッシュタイプの中でも、特に傷みやすいタイプですので、できれば その日のうちに食べ切ってしまうのがおいしく召し上がる秘訣です。
皆さま、ぜひ最高の状態でお召し上がりくださいませ♪
あと、そのままでももちろんおいしいのですが、せっかくですから、ピザ、もしくはピザトーストにして、本場の味を再現してみてください。
加熱しても絶品の味わいですから、ぜひお試しくださいませ〜！
はいっ、それでは肝心のお値段の発表へと移りたいと思いますっ！！
| ■『ファットリア・ガイア社 モッツァレラ・ディ・ブッファラ』 お値段 | |||||
|
これまで当店で販売していたブッファラは、１個につき「1,360円（税抜）」。
今回は、「2個セット〜」の販売となりますが、とってもスペシャルな一品で あるにも関わらず、1個あたり「1,390円」です！ 滅多に手に入らないレアな ブッファラがこのお値段なんですから、かなりのお得ですよね〜♪
ただ、中にはこんな方もいらっしゃるかもしれません。
いえいえ、残念ながらそんなことはございません！
一回食べたら、もう最後。止まらなくなること間違いナシですから、「え〜、 もっと食べたかったぁ…（泣）」なんて悲しむ方を少しでも減らしたい一心で、 「２個セット」とさせていただきました〜♪
次回の販売はいつになるかも検討がつかないような状況ですので、どうぞ このチャンス、お見逃しのないようお願いいたします！！
皆さまに幸せと笑顔を運ぶ『ファットリア・ガイア社 モッツァレラ・ディ・ ブッファラ』、ご注文はお急ぎくださ〜い♪
| 『ファットリア・ガイア社 モッツァレラ・ディ・ブッファラ』 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
この商品は【９０個 限定販売】とさせていただきます
─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。
「チーズ好きが高じて、チーズをおいしく食べるための道具も揃えはじめちゃいました〜！」
という方、いらっしゃいますよね？ 当店でも、「チーズおろし」をゲットしたところから始まり、「チーズナイフ」 →「カッティングボード」→「チーズタイプ別ナイフ」→→→、というように、 順番に集めているお客さまも多くいらっしゃるんですよ〜♪ そんな当店で、今、もっともアツイ、Cheeseグッズといえばコチラ！ 過去にも、限定販売を行えば即完売。品切れ期間中にだって、再販のご要望や 次回入荷のお問い合わせなどが引っ切り無しし…と、正直なところ、反響は スタッフの予想以上でした！
・「チーズ好きの友人へ、結婚祝いに贈ろうと思います。」
・「コンパクトに収納できて“マイオーブン”って感じがいいですね。」 ・「チーズ穴のデザインにひとめ惚れしましたｖ」 ― などなど、今でもこうしたお客さまからのメッセージが絶え間なく届いて いるんですから♪ 中でも、近頃は上記のような“結婚祝い”としてのご利用をいただくことが 多いですね。新婦さんへのお祝いに、ハンドミキサーやホーロー鍋などの キッチン用品を贈ったりすることも多いのですが、案外、コレって定番モノ だけに、他の友達とカブってしまったりして困ることもあるんですよね〜。 そこで、「せっかくなら皆とは一味違う、それでいて贈り物としての高級感も あるものを！」というニーズにお応えできるのが、この『BOSKA ラクレット オーブン』というワケなのです！
こんな特徴を見ていくと、なるほど、確かにこのラクレットオーブンの人気の ヒミツでもある“デザイン性の高さ”や“コンパクト収納”などは、まさに ギフトとしても喜ばれるポイントといえるのかもしれません！ このラクレットオーブンがあれば、とろっとろのチーズをパンや野菜などに かけてお召し上がりいただけますので、これからの季節、クーラーの効いた 涼し〜いお部屋で楽しむのも良し、あえて野外でのバーベキュー気分で楽しむ のも良し！ 熱源がキャンドルだからこそ、どこでもお手軽にお使いいただけるのも 嬉しいポイントですよね♪ （※固形燃料は使用できません。必ずティーキャンドルをご使用ください。） 今回は、「夏のボーナスで、憧れのラクレットオーブンを買うぞ〜！」と計画 してくださっている皆さまへの【応援企画】といたしまして、『BOSKA ラクレ ットオーブン』を“お値打ち価格”にてご用意いたしました！ しかも、あわせてラクレットチーズをお楽しみいただく方にはもちろん、 すでにオーブンをお持ちの方にも嬉しい『ラクレット』の特売も同時開催！ もちろん、チーズ＆ラクレットオーブンのお得な『ラクレット完全セット』も ございますので、こちらも要チェックでございますよ〜。 各商品とも限定個数は【３５個】とさせていただきますので、どうぞお早目に ご注文くださいね〜！！
こちらの商品は、それぞれ【数量限定】での販売とさせて頂きます
─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。
「６月２３日」まで開催される、【送料半額】４ＤＡＹＳ！ それに合わせて登場いたしますのが、“ご注文者のほとんどがリピーター” という、大人気商品『はむ屋 ベーコン』のご紹介です！！ 当店ではチーズ以外にもと〜っておきの“お取り寄せグルメ”をご紹介させて いただいておりますが、実はこの『はむ屋 ベーコン』は、その中でもかなりの 古株なんですよ〜。それだけ安定した人気があるという証拠ですね。
これだけの旨味は、大量生産では決して味わえないでしょう。本物の味を 追及するからこその手作りなんですが、その反面、毎回なかなかタップリと 満足いく個数が確保できないというほどの貴重品でもあるんです。 実際に、これを一度食べてしまうと、もう普通のベーコンには戻れなくなって しまう…というくらい、何とも後を引く味わいなんですよね〜。それでは、 そんな“ハマってしまった”お客さまからのお声、聞いてみましょ〜！
「アツタの西田」さん、「けん」さん、ありがとうございました！ そ〜なんですよね〜。「あっ！」っという間に無くなってしまうのに、かな〜り後を引くんですよね〜。「もっと買っておけば良かった…」と後悔してしまいますから。。。。 …ということで、皆さまには「２個セット」を強くおススメいたします！ 肉の旨味の凝縮感が違いますから、「スープ」に入れてもすごくおいしい んですよね。以前、１個だけ手に入れることができた際に、半分くらい使って 「ポトフ」にしてみたのですが、コンソメやキャベツにベーコンの旨味が 混ざり合って、、、、、本当に最高でしたっ！！ …と、こんな風に、このベーコンを皆さまにご紹介するたびに、毎回毎回、 必ずあの“したたる肉汁”と“脂が焦げる絶妙な香り”を思い出してしまって、 本当に堪らなくなっちゃいます。。。。あーっ、食べたいっ！！ でも、残念なことに、通常はスタッフにも注文制限がかかっておりまして…。 今回もまた早い者勝ちになることは間違いありませんし、大量注文で独り占め するのもＯＫです。 また、今回も幻の「ベーコン＆ラクレット」のコンビを楽しみたい方のために、 『絶品ベーコン＆ラクレットセット』もご用意いたしました♪ 皆さま、ぜひぜひ試しくださいませ〜！！
この商品は【各５０名様 先着販売】とさせていただきます。
─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。
世の中にチーズの味わいのタイプは多々あれど、これからご紹介いたします 『ミモレット18ヶ月熟成』は、濃〜厚な旨みがギュギュギュゥ〜ッと濃縮 された、パンチのある“旨み系チーズ”ですね！ 鮮やかなオレンジ色をした見た目のインパクトだけならず、その味わいも、 ハッキリとパンチのある“旨み”と“コク”が特徴なのです！！ この「ミモレット」という名前は、フランス語で「半分やわらかい」という 意味の“ミモレ（mi-mollet）”から来ているんだとか。その由来のとおり、 熟成が若い段階では、チーズの組織はやや軟らかめとなっています。 そこから、だんだんと熟成が進むにつれて、水分が抜けて行き、組織が引き 締まってくるとともに、旨みもグググンッと増してくるんですよね〜♪ 今回の主役『ミモレット18ヶ月熟成』は、適度な弾力感を残しつつも、 その旨みが十分に高まっている、絶妙な熟成状態のものをお届けいたします ので、どうぞご期待くださいませ〜。 近頃では、スーパーやコンビニなどでも、手頃なサイズや、食べやすい キューブ状にカットされたミモレットを見かけることもありますよね。きっと それらを試されたことのある方もいらっしゃると思います。 私も（一応は）試してみたのですが…、やっぱり同じミモレットであっても、 熟成期間の長短によって感じられる“旨み”の違いは歴然！ もちろん、若めのものがお好きという方もいらっしゃるかとは思いますが、 やはり、“カラスミのようなチーズ”と言われるほどの、ミモレット独特の オイシサを充分にお楽しみいただくには、ある程度の熟成期間を経たタイプを お選びいただくのがオススメなんですよね。
「ニア・ココ」さん、ご投稿ありがとうございました〜♪ 熟成に「約18か月（＝約１年半！）」もの月日をかけた本品なら、ほんの一欠けらを口に含んでいただくだけでも大満足の、濃〜い“コク”を味わっていただけるはずですよっ！ コクがありながらも、突出したクセのあるチーズというワケではございませんので、ワインをはじめ、ビール・日本酒・焼酎など、様々なお酒のオツマミにもオススメです。 「kinco」さんからは“シェリーとも合う”というご感想もお寄せいただいておりますよ〜。ありがとうございます！
ちなみに、お酒を飲まない方であっても、これからの季節は「麦茶」と 合わせてみるのはいかがでしょう♪ 「え〜っ！」と思われることでしょうが、 これがなかなかイケルんですよ〜（邪道でしょうか！？）。 また、鮮やかな色合いとコクで、サラダやシチュー、サンドイッチなどなど、 お料理に使っても良いアクセントになってくれるチーズですから、このお得な 特売セールの機会に、まとめ買いしていただくのもオススメですよ！ 今回は、ぜひ皆さまも色々なお召し上がり方で『ミモレット18ヶ月熟成』を 十分にお楽しみくださいね！ 皆さまからのたくさんのご注文、お待ちしておりま〜す♪
─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。
「オーダーチーズさんのパルミジャーノ、常に冷蔵庫に入ってないと落ち着かないんです！！ 毎回「１kg」づつ買っているのですが、いざ『買い足そう！』って思った時には、もう大きいサイズが無いんですよね…。」
そ〜んなお客さまのお声から、通常の２倍の「２週間」へと拡大・延長セール を実施中だった『パルミジャーノ』ですが、このたび、ななな、な〜んと、 さらに“１週間の延長”が決定いたしました〜っ！！ パチパチパチ〜！！ コレは拍手モノですよね〜！ …と言いますのも、皆さまのご注文状況を、私がひっそりとウォッチしていたのですが、、、、
こうまで熱〜いご注文をいただいたからには、ご期待に応えたいですからね！
「YN」さん ありがとうございました！> それでは、改めてもう一度、『パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成』の楽しみ方を復習してみましょう！ ●まずは【味わいの違い編】から！
●そして【食べ方編】です！
そして、今回はただの特売セールではございません。 特売期間を再延長いたしました『パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成』、どうぞお見逃しなく〜！
─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。
当店では、「６月２３日まで」まで【送料半額】企画を開催いたします！
こんな機会は滅多にありませんので、浮いた送料分でクラッカーなどをオマケ に付けちゃうのもアリですね〜。 さてさて、そんな４日間だけお得にご注文いただける「限定商品」の ラインナップはコチラ！！ どうぞジックリとお選びくださいませ〜♪
メールマガジン「はいっ！ チーズ♪」は、ナチュラルチーズ専門店「オーダーチーズ・ドットコム」にて配信を希望された方にお送りしています。 今後ご入用にならない方は、お手数ですが下記より購読停止の手続きをお願いいたします。 ◆メルマガ購読停止 http://www.order-cheese.com/mlmg/index.html
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
このベーコンは、本場ドイツ仕込みの本格派で、山梨県の都留市にて、
一本一本を職人さんが手作りしています。このため、一見脂身が多くて、
何だか「脂っこそ〜！」なんて思ってしまうのですが、この脂と絶妙な塩加減は
一度味わっていただければ絶対に忘れられなくなるような味なんです！
『はむ屋 ベーコン』
