![]()
こんにちは! オンダ@新人店員です♪ 最近は、メルマガに登場する機会も少しずつ増えてきたので、皆さまにも少しは覚えていただけたかな〜なんて、ちょっぴりウキウキしてます(笑) 先日は 「梅雨を楽しく過ごす方法」というテーマであれこれと書かせていただきましたが、今日はさらなる追加情報をゲットしてきましたので、改めてお伝えさせてくださいっ!! それは、数日前のお昼休みのこと…。私がもぐもぐパンを食べていると、何気なくタナカ@先輩店員がこんな情報を教えてくれたのです。
早速、ネットで検索してみると、、、、、ありました! お花柄や水玉など、カラフルでとっても可愛い「アンブレラカバー」!見ているだけで、心もワクワクしてきちゃいますっ♪ 環境に優しくて、デザインも良くて、気分までハッピーになれるなんて、ステキですよね。傘が大活躍するこの季節にピッタリの商品を教えてもらって、大満足な一日でした! まぁ、そんな世間話(?)はさておき、本日のメルマガへまいりましょう!今回も見逃せない情報が満載ですので、ぜひ最後までお付き合いくださいね♪
皆さん、こんにちは。四方@店長です。 突然ですが、ここからは私が責任を持って、久し振りに “とあるセット”をご紹介させていただきたいと思います。 それは何かと申しますと、、、、昨年まで常時販売をいたしておりました『店長のおすすめセット』です! ご記憶の方もいらっしゃると思いますが、こちらは 私の“目利き”を信じていただいて、私がセレクトした「チーズ&ワイン」のセットをお届けするという商品でした。 実はつい最近、お客さまからこんなご要望が寄せられておりました。
なるほど〜、“チーズコンシェルジュ”ですか〜。 この「コンシェルジュ」とは、“ホテルの総合世話係”のような役割の方で、宿泊客のあらゆる要望・案内に応対してくれるのです。最近では「チーズソムリエ」というお仕事が話題になっていますが、そのネットショップ版という感じでしょうか? 以前でしたら、このようなご要望をいただいた方には、迷うことなく『店長のおすすめセット』をご案内させていただいていたのですが、それも残念ながら、「乳製品の価格高騰」などの理由のため、昨年の「第82回」をもって、販売を終了してしまいましたから。。。。 しかし、やはりこのようなお声をいただくということは、このようなニーズもまだ決してすたれていないということでしょう。 それならっ! 今回は特別に『店長のおすすめセット』を「期間限定」で復活させてみたいと思います!
セット内容に関しましては、全面的に私の“目利き”にお任せいただきますが、届いたチーズとワインをご一緒に召し上がられれば、その味もボリュームも、必ずご満足いただけることでしょう。どうぞご信頼ください! お手頃なお値段で、厳選した最高のチーズと最高のワインのマリアージュをお楽しみいただけます。 …とは言っても、、、、「何が届くか分からないのはちょっと…」という方も多いですよね。しかし、ぜひ『店長のおすすめセット』にお寄せいただいた熱いメッセージもご覧ください。
「やすきち」さん、「ともこ」さん、ありがとうございました! 皆さまからの嬉しいお声を聞くたびに、 「今回も悩み抜いた甲斐があったな〜」と、シミジミと感じます。本当にありがとうございます。 さて、そんな『店長のおすすめセット』ですが、今回は久々の【復刻版】といたしまして、まずは真っ先にワインの選定をさせていただきました。 そのワインとは、、、、コチラです!!
実はこの『ビアンコ・ディクストーツァ』は、“日本で一番有名なイタリア人”かもしれない、 あの「パンツェッタ・ジローラモ氏」が、「日本で見つけた、現地で飲んでおいしかったワイン」としておススメしているものなんです! その言葉が掲載されているのはコチラ! 「DUAL the21(6月特別増刊号)」 by PHP出版さん詳しくは雑誌を手にとってご覧いただきたいのですが、氏の紹介のとおり、春から夏にかけて冷やして飲むには最高の白なんですよね。 このワインの味わいをイメージしていただくには、 「ジローラモ氏」 「イタリアの風」 「さわやかな初夏」 この辺りを思い浮かべていただければ、きっと間違いないと思います(笑) このワインで今回の一方の主役は決まったのですが、もう一方の主役「チーズ」のセレクト作業が残っています。限られた価格の中で“最高のマリアージュ”を成立させなければならないのですから、これは簡単なことではありません。。。。 しかし、今回は久々に皆さまの “チーズコンシェルジュ”の役目を果たせるのですから、頑張りますよ〜っ!! 最高の初夏を皆さまにお届けしたいと思いますので、復活を果たした『店長のおすすめセット』へのご注文、お待ちしております!!
この商品は50名様 先着販売とさせて頂きます
─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。
はいっ、それではここからは、オンダ@新人店員が、ついついビールが欲しくなっちゃうようなチーズたちをドドンとご紹介いたしまーす! まずはコチラから! チェダーチーズの本場イギリスから、NEWアイテムが初登場! オンダ的にもイチオシの『オークスモークチェダー』で〜すっ♪
コチラは、先日ご紹介いたしました『ビア&マスタードチェダー』と『スコッチウイスキーチェダー』に続く新商品になりますね。 「チェダーチーズ」とは、イギリス南部のサマセット州チェダー村から生まれた、イギリスの伝統的なチーズです。これを、イギリスの風景には欠かせない、 最も親しまれている樹木「オーク」で燻製にしています。 しかも、このオークはただのオークではありません。「イングリッシュオーク(別名ヨーロッパオーク)」と呼ばれる木ですから、本当にイギリスの伝統的な素材ばかりを組み合わせた “紳士のチーズ(?)”なんです(笑) 表皮がスモークされていますので、色はこげ茶色をしています。この色を見ると「固そうだ!」というイメージですが、そこはチェダーチーズです。食感はほど良く柔らかですから、どうぞご安心ください! 皆さまにご紹介する前に、恒例の「スタッフ試食会」が開催されて、このチーズもみんなでジックリと味わってみました。 初めてのチーズを食べる瞬間って、やっぱり今でもドキドキしちゃいますね。 「このチーズは、どんな香りでどんな味がするんだろう?」事前に説明書は読んでいるのですが、それだけでは伝わり切らないおいしさがありますから! この『オークスモークチェダー』もドキドキしながら開封したのですが、スモークの香ばし〜い香りに、いきなりノックアウト! 期待値はマックスにまで高まります! そして、一カケラだけ口に入れてみると…、 ほろりとしたチェダーが口の中を転がり、スモークのしっかりした味わいがドドーっと押し寄せるっ! 期待どおりのコクと濃厚な風味が、ぱーっと広がるんですよ〜♪ 決してスモークの香りで誤魔化したりはしていません。いえいえ、イギリスの正統派チェダーに対して、そんな疑いの目を向けるなんて、失礼だったのかもしれませんね(笑) しかも、燻製作業は熟成後に行われているので、チーズの皮の部分もおいしくいただけるんですよ♪ チーズの皮って、味が濃くてクセが強いことが多いのですが、このチーズに関しては全くそんな印象はありません。 ぜひ、皮までおいしくいただいてみてください! もちろん、こうして皆さまにご紹介しているくらいですから、スタッフの試食会でも大絶賛の嵐でした! みんなが次々と手を伸ばしてくるので、サンプルのチーズがあっという間になくなったのは言うまでもありません! そんな本日のイチオシ『オークスモークチェダー』ですが、全て食べやすい「100gカット」になっているのも嬉しいポイントです♪ また、 賞味期限も「10月上旬まで」と長めなのも便利でいいですね。 お値段も、「300gサイズ」=【1,890円(税抜)】を基本に、サイズアップしていくごとに 【5〜10%OFF】となりますので、ぜひお気軽に、伝統の味をお楽しみくださいませ〜♪ たっくさんのご注文、スタッフ一同お待ちしておりまーす! この商品は50名様 先着販売とさせて頂きます
─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。
続きましては、さらなる“刺激”をお求めの方は必見!! 激辛の【モントレーチーズ】2種のご紹介ですっ!! こちらは、何とナント!! 世界一辛いと言われる「ハバネロ」と、メキシコを代表する「ハラペーニョ」を練りこんだチーズ。
……いやーっ、聞いただけでも舌が痛くなりそうですっ。。。。(泣) あっ、申し遅れましたが、私は“適度な辛さのみ”受付可能なんですよ(笑)これらの辛さはハンパないレベルですので、私には対応不可能ですー!! だって普通、少しは気を利かせて、唐辛子の量はパンチを効かす程度にするってもんじゃないですか…??でも、このチーズにはそんな優しさは、微塵も感じられないんですから…。 「これでもかっ!」と言わんばかりに、たぁ〜っぷりと「ハバネロ&ハラペーニョ」が入ってるのです。。。 このため、もちろん「辛いモノが大好き♪」と自信を持って答えられる方じゃないと、このチーズはオススメいたしませんので、どうぞご注意を! それでは、前置きが長くなってしまいましたが、辛いもの好きなアナタにも必ずやご満足していただけるであろう“超激辛チーズ”の魅力を、余すところなくご紹介させていただきますね。
今回もまた、この2種類をセットにいたしまして、ピリ辛ファンの方に大人気の、お得な『激辛モントレー食べ比べセット』として販売いたします!
●無敵の辛さを持つ「ハバネロ&ハラペーニョ」にチャレンジしたい方!
●チャレンジしてすっかりハマってしまった方!!
●「こっそり食べさせて驚かしてやろう」…なんてイタズラ好きな方!!!
などなど、色んな目的でご利用いただけるとは思いますが、 どうぞイタズラはほどほどにしておいてくださいね(笑) なお、今回からは、もう一つの激辛チーズコンビ『スモークレッドペッパー』&『スモークブラックペッパー』との豪華4種セット、『激辛&ピリ辛スパイシーセット』も初登場しました! 一口に“辛いチーズ”といっても、辛さのタイプは色々です。ぜひ4種揃えてお召し上がりくださいませ〜♪ 皆さまからのあっつーーーいご注文、お待ちしておりますっ♪♪
この商品は、各【限定100個】の販売とさせていただきます。
─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。
徐々にあの、あーっつい夏の足音が聞こえつつある今日この頃…。 つまり「ビールが最高においしい季節が迫ってきた!」ってことですよね〜!夏の暑さの中で飲む、キンキンに冷えたビールのウマさといったら、もう堪りませんっ!!! 今回は、そんな ビールと“相性120%”なチーズをご紹介しちゃいます♪ その名も…【ピリ辛スモーク食べ比べセット】ですっ!!
ピリ辛チーズをスモークしちゃったチーズ(そのまんまじゃん!)ですが、もう「おつまみチーズ」としてはダブルの魅力を持ち合わせた、まさに“究極のチーズ”と言えるかもしれませんね〜。 すっかーりトリコになってしまっている方も多いようで、お客さまからは 「ビールのためのチーズだ!」なんて褒め称えられている一品なんです♪ もちろん、辛いモノ好きの方々からも、大変ご好評いただいておりますよ〜。何でも、口に入れてから、少し時間差で訪れる “後カラ(辛)攻撃”が嬉しいんだとか。その喜び、分かるような分からないような…(苦笑) それでは、ここでその人気コンビを順にご紹介していきますね。
ん〜〜! このチーズを片手にビールを飲む自分の姿が連想されてきて、もう夏が待ち遠しく感じちゃうのは気のせいでしょうか(笑) また、どちらもプロセスタイプですので、日持ちするのも便利ですね。使いやすいので、冷蔵庫に常備しておいても良いかもしれません。 スパイシーなチーズで、ヘルシーに夏を楽しんじゃいましょう♪♪ どうぞ、皆さまからのご注文、お待ちしておりま〜す!
この商品は、各【限定100個】の販売とさせていただきます。
─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。
またパワーアップした『闇袋』、勢いを取り戻した!?![]() 先週から予約販売がスタートした、当店の大ヒット商品『闇袋』。いつもなら「もう売れちゃって…」と困っている頃になっても、イマイチ皆さまからの反応が薄めだったため、、、、店長が『闇袋@充実版』を作っちゃいました♪ その情報を流した途端に、一気にいつもの『闇袋』らしいご注文状況になってきましたので、頑張った甲斐がありましたね>店長!! なお、今回の闇袋のご注文の際には、ぜひ当店で開催中の「大予約会」の6品と一緒にお買い求めください!同じタイミングでお届けできるチャンスですので、どうぞお見逃しなく! アレオス氏の『テット・ド・モワンヌ』残りわずかに!![]() フランス出張中の店長から、「『テット・ド・モワンヌフィリップ・アレオス熟成』を大急ぎで皆さまにご紹介すること!」という緊急指令が入り、先日、大急ぎでお知らせいたしましたが…。お陰さまで本当に沢山のご注文をお寄せいただいております!皆さま、ありがとうございますっ!! フランスを代表するチーズ熟成士フィリップ・アレオス氏から「このチーズがオススメさ!」と差し出されたほどの自信作だというのですから、そのおいしさはきっと想像以上なんでしょうね〜。一目見て、一口食べた瞬間に店長はKOされてしまい、即日本に輸入することを決定したそうですから(笑)! ただし…、熟成に時間が掛かるため、お届けは「約2ヵ月後」…。最高の逸品を気長にお待ちください。専用削り器『BOSKAジロール』もご用意しましたので、こちらもぜひどうぞ〜! 「大予約会」対象商品は、ぜひ『闇袋』とご一緒に!コチラの「大予約会」対象商品は、『闇袋』とお届けのタイミングを合わせてありますので、単独でご注文くださるのはもちろん、闇袋のお供としてもオススメです! 計6点をセットにした『夏のよくばりご予約セット!』も、【10%OFF】&【送料無料】ですので、コチラもお見逃しなく! お申し込みは↓こちら↓からどうぞ!
「特売セール品」のラインナップを再確認ください!当店には、まだまだ詳しくご紹介しきれない特売セール品などもございます! 締め切りが近づいてきている商品もございますので、ぜひ今一度、内容の再確認をお願いします! お申し込みは↓こちら↓からどうぞ!
この「チーズのおいしい店」コーナーでは、首都圏エリアを中心に、おいしくチーズを召し上がることの出来るレストラン・バーを、高級店からワインバー、ビストロまで、幅広くご紹介していきます。 Vol.17 は、東京都千代田区の【エメ・ヴィベール】さんをご紹介いたします。
たぶん、そろそろ届くころだと思うので、上機嫌で鼻歌を歌いながら待ってます。でも、もちろん仕事中は真面目にしてますよ!(たぶん…) (オンダ@店員)
メールマガジン「はいっ! チーズ♪」は、ナチュラルチーズ専門店「オーダーチーズ・ドットコム」にて配信を希望された方にお送りしています。 今後ご入用にならない方は、お手数ですが下記より購読停止の手続きをお願いいたします。 ◆メルマガ購読停止 http://www.order-cheese.com/mlmg/index.html
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||