今回は、あまり広く知られてはいませんが、大切なことをお伝えします。

現在「妊娠をしている方」は、食べるチーズは種類を選んでください。
ただし、決して“チーズが身体に悪い”訳ではないので、くれぐれもお間違え
なく。チーズ自体はたんぱく質やビタミン、カルシウムなどがバランス含まれ
ている優良食品です。

しかし、妊婦の方には、白カビチーズや青カビチーズ、ウオッシュチーズはオ
ススメできません！

怖いのはリステリア菌なのです。リステリア症という感染症を引き起こすこの
菌は、土や水の中に見られます。自然界に広く分布するため接触を回避するこ
とは難しいのです。

しかし、チーズを作る際には、きちんと乳質検査をしたり品質検査をしている
ので、通常はリステリア菌におかされたチーズは出回らないようになっていま
す。ただ、過去の例もみても、リステリア菌が検出されたチーズがいくつかあ
り、可能性はゼロとはいえません。しかし例えそんなことがあったとしても、
健康な人ならリステリア症になる可能性はたいへん低く、それほど心配する必
要もないのですが…。

しかし、これが、妊婦だと違います！
健康な成人より20倍もリステリア症になりやすく、胎児への影響は深刻です。
ですから、リステリア症にならないために、妊娠中は白カビチーズや青カビチ
ーズ、ウオッシュチーズなどは避けた方が良いでしょう。プロセスチーズやク
リームチーズ、カッテージチーズやヨーグルトは、全く問題ありません。安全
ですので、どんどん食べて栄養補給をしてくださいね。

ハードチーズについては微妙なのですが、「2001年12月に日本に輸入された
リンドレスゴーダチーズからリステリアが検出されたことがあるので避けた方
が無難」との意見もあります。
　
ちなみに、チーズが大好きなフランス人でさえ、妊娠中はチーズを口にしませ
ん。これはフランスでの常識です。

日本では、チーズ関連の本などを見ても、妊娠中にチーズを食べることについ
て注意を促す記述がありません。しかし、ナチュラルチーズが普及し、白カビ
チーズなどを当たり前のように食べるようになってきた今だからこそ、あえて
お伝えしたく、今回はこのような内容になりました。

妊娠中の方は、今は少々我慢して、お子さんが生まれたら、また、いろんなチ
ーズを楽しんでくださいね！