日経レストラン（2002/07月号）
ナチュラルチーズの販売サイト
「ナチュラルチーズって何？」という基本的な質問から熟成、栄養価など、気になる質問がわかりやすくまとめられているサイトだ。購入するときに気になる項目があれば左側のフレームからすぐに調べることができるようになっているので、初心者には親切。