オーダーチーズ・ドットコム : レシピ＞ミモレットの彩りパスタ

お中元 送料無料 ギフト ピザパルミジャーノ モッツァレラ カプレーゼラクレット業務用ラクレットオーブンキャラメル味

■7/5(日)トピック♪
【オマケ付き『ジュラシック』！
「コンテ」お付けします！】

【ワケありチーズ『クリームチーズ　オレンジ』！衝撃的な【６５％ＯＦＦ】で登場！】

【『グリュイエール　アルパージュ』が【お試し価格】に♪】

【史上最高の大人気『フロマージュブラン・アロマチゼ』とにかく美味！誰もがトリコになるヒミツがあります！】

新商品・限定商品・再入荷情報をいち早くお届けします♪
さらには購読者様限定のヒミツのセールも！
ご登録頂くとご挨拶号が届きますのでお楽しみに。 →バックナンバー
→こんなメルマガです

■…当店休業日

株式会社　オーダーチーズ
〒101-0047
東京都千代田区内神田2-15-9 内神田282ビル5F
Tel：03-5289-0732　
Fax：.03-5289-0734
info@order-cheese.com
営業時間：AM.11:00～PM.6:00
（土日・祝日休み）

当社が運営する骨髄バンク支援サイト
「ドナーの輪！」

トップ > レシピメニュー > ミモレットの彩りパスタ

材料

～２人分～

●今回使用したチーズ
ミモレット

作り方

	ミモレットはすりおろし、キャベツは短冊切りにし、にんにくは粗みじん切り、鷹の爪は種を除いて輪切りにする。
	フライパンにバターとキャベツを入れ、キャベツがしんなりするまで、弱火で炒める。
	フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れ、にんにくの香りが立ってきたらしらすを加え、カリカリになるまで弱火で炒め、最後にしょうゆを数滴たらす。
	パスタをアルデンテに茹でる。湯が沸騰したら、大さじ2分ほどたっぷり塩を入れ、再沸騰後、パスタを入れる。茹で時間の目安として、それぞれのパスタの標準茹で時間の8掛け程度を目安にして固さをみると、アルデンテの茹で具合に近づく。茹で上がったパスタにはオリーブオイル大さじ1を絡める。
	パスタに(2)のキャベツと(3)のしらすとすりおろしたミモレットをトッピングする。ミモレットは塩気があるので入れすぎると塩辛くなる恐れがあり、分量には注意する。

※「マイレシピ」に登録すると、お好きなレシピをマイページで一覧表示できます。