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材料

～４人分～

●今回使用したチーズ
クリームチーズ

作り方

	クリームチーズを電子レンジで柔らかくする（目安約30秒）。オレンジはよく洗い、皮をすりおろす。さらに横半分に切り、中身をくりぬく。
	1のクリームチーズにサワークリーム、生クリーム、卵、卵黄、砂糖、オレンジの皮を加え、混ぜる。
	更に、オレンジリキュール、小麦粉を加え混ぜる。最後に溶かしたバターを加え混ぜる。
	型にオーブンペーパーをしく。3の生地を半分まで流し入れ、オレンジを並べ、更に、残りの生地を上から流し入れる。
	天板に湯をはる。160℃に温めたオーブンで約45分焼く。
	あら熱がとれてから、型から出し、冷蔵庫で冷やす。

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