世界のチーズ専門店。お手軽フォンデュやフランス熟成士のカマンベールにモンドール、イズニーAOCバターや話題のラクレットオーブンまで取り揃えております。
フライパンにオリーブオイルBをいれ、1の豚肉を中火で炒め、表面が白くなったところで、2の玉葱を加え、しんなりするまで炒める。
白ワインを加え、水分がとび、全体にとろっとするまで炒める。
3の裏ごしトマトを加え、塩で味を整える。
7に茹で上がったパスタを加え、ソースをからめる。
火を止め、パルミジャーノ・レッジャーノとオリーブオイルAを加え混ぜる。
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