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チーズレシピ集「チーズでクッキング」

カマンベールのディップ難易度:1

カマンベールのディップ
材料
〜2人分〜
カマンベール 1個
赤ピーマン 1個
セロリ 1/2本
ニンジン 1/2本
クラッカー
適量
カマンベール:白カビタイプ ●今回使用したチーズ
カマンベール

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作り方
カマンベールのディップ 1
カマンベールの上面の皮をとります。
カマンベールのディップ 2
赤ピーマン、セロリ、ニンジンは、スティック状に切ります。
カマンベールのディップ 3
1を電子レンジ、またはオーブンで、中身がとろりとするまで、加熱します。
カマンベールのディップ 3
2と3をお皿に盛り、クラッカーを添えます。

チーズには、良質なタンパク質やカルシウムなどの栄養がたっぷり! ただし、ビタミンCと食物繊維だけは含まれていません。 そこで、チーズに足らないこの2つを補ってくれるのが野菜や果物。今回のレシピでは野菜スティックをご紹介しています。

食事を抜いたダイエットよりも、パンやお肉などのカロリーの高めのものや脂肪のあるものを少し控えて、 「チーズ+野菜・果物(+少量のパン)」などをバランスよく摂っていただいたほうが、美容にも健康にもオススメですよ。

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