ミモレット18ヶ月熟成
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<送料無料:第4弾> 濃厚な『ミモレット18ヶ月熟成』
ビールにお酒に好相性! 深い旨味をお楽しみあれ〜♪


【夏休み帰省応援企画】も、いよいよ <第4弾>。勢いに乗って、あの人気チーズをご紹介いたします!

ただし、コチラは、先日から販売中だったものも“1kgなら【送料無料】”にしちゃおうと思いますっ!

(あっ、もちろんすでにご購入いただいていた皆さまのご注文分も、1kgサイズであれば【送料無料】とさせていただきますので、どうぞご安心あれっ!)

それでは、その「幸運にも突然【送料無料】になっちゃったチーズ」をクイズ形式で当てていただきましょう!

<ヒント> 
●30代以上の大人にもオススメ

●晩酌のお供に最適

●和食にもあう 

●色鮮やか 

●カラスミのような味わい


この条件、全てを満たすチーズとは何だと思われますか〜??

………はいっ! ここでタイムア〜ップ!!
正解は『ミモレット18ヶ月以上熟成』でした♪

ミモレット18ヶ月
最後の“カラスミのような味わい”が最大のヒントでしたね。 珍味として有名な「カラスミ」に似ているなんて、なんとも高級な感じがしちゃいますよね〜。何といっても、【1 年 半】もの熟成期間を経ている ワケでして、その上質な味わいは本物のカラスミにも引けを取りません!

このため、お酒のお供に最適の一品ですので、特に男性のお客さまからは高いご支持をいただいているチーズなんですよね〜。

最大の特徴は、クッキリした「オレンジ色」の見た目。それだけでもかなりインパクトがありますが、その味わいも“旨み”“コク”Wパンチで、これまた強烈なんです!

一口でノックアウトされちゃわないように、要注意ですよ〜(笑)!!

この「ミモレット」という名前は、フランス語で「半分やわらかい」という意味の“ミモレ(mi-mollet)”から来ているんだとか。その由来のとおり、熟成が若い段階では、チーズの組織はやや軟らかめとなっています。

そこから、だんだんと熟成が進むにつれて、水分が抜けて行き、組織がギュ〜っと引き締まってくるとともに、旨みもどんどん増してくるんです♪

今回の主役『ミモレット18ヶ月熟成』は、適度な弾力感を残しつつも、その旨みが十分に高まっている、絶妙な熟成状態のものをお届けいたしますので、 「どうぞご期待くださいっ!」と、自信満々に言いきっちゃいます!

そのままスライスしてお酒のお供にしたり、サイコロ状にカットしていつものサラダに散らしたりと、毎日違う演出でお楽しみいただけますので、活用方法は皆さま次第です。ぜひ色んな食べ方でお楽しみください♪

この『ミモレット18ヶ月熟成』ですが、今回は【夏休み帰省応援企画】といたしまして、「ホールサイズ」に限り【送料無料】となっております!「10日間限定」の企画となりますので、皆さま、ぜひこの機会にご注文くださいね。

「花火を見ながらミモレット〜♪」なんて具合に、ちょっと贅沢なひとときをお過ごしいただければ…と思っておりますので、皆さま、ぜひふるってご注文くださいませ〜♪

オレンジ色が有名です、ミモレット18ヶ月熟成
ミモレット18ヶ月以上熟成  :ハードタイプ、セミハードタイプハードタイプ、セミハードタイプ

重量●約200g
原産国●フランス
原産地方●フランドル地方
●鮮やかなオレンジ色
目に鮮やかなオレンジ色が特徴の『ミモレット』はフランス産のチーズです。製法としては、こちらも有名なオランダ産「エダム」とほぼ同様で、どちらも世界中で愛されているハードチーズの傑作です。熟成の少ないものはまだ柔らかさが残り、弾力もあるのですが、1年半もの期間熟成されたものはしっかりと固まり、まさにハードチーズといった印象になります。ほのかに甘い香りもしてくるようになってきて、きちんとミルク本来の美味しさや旨みが凝縮された、最高の味わいが楽しめるでしょう。

●日本酒にも合う「カラスミ」風味
また、その風味は少し「カラスミ」に似た味わいもあり、ワインはもちろん、日本酒やビールなど、どのようなお酒にも合います。旨みが詰まっていながらも比較的クセの少ない風味のため、まだナチュラルチーズを食べなれていない方にもオススメできるチーズです。大量生産されているプロセスチーズしか召し上がったことのない方の“最高においしい入門編”として丁度良いですね。

●お料理のアクセントとしても
そのまま食べるだけではなく、おろしてお料理に使うとオレンジ色が鮮やかに映えて、これも良いアクセントとなるでしょう。ワインに合わせる場合は、熟成期間の長さに負けないように、ワインもやはり熟成感のあるものを選ばれると良いでしょう。どのような場面にもピッタリな万能なチーズだといえるでしょう。



ミモレット18ヶ月熟成 約200g(カットにより多少前後)
価格● 2,300円 (税込 2,415円)
10%OFF 2,070円 (税込 2,174円)
販売終了致しました。

ミモレット18ヶ月熟成 約500g(カットにより多少前後)
価格● 5,750円(税込 6,038円)
10%OFF 5,170円 (税込 5,428円)
販売終了致しました。

ミモレット18ヶ月熟成 約1kg(約500gカット×2)
価格●10,900円(税込 11,445円)
15%OFF 9,260円 (税込 9,723円)
販売終了致しました。




この商品は【先着200名様限定】とさせていただきます。
  • セール期間は 7月 29日(火)〜 8月 7日(木) まで
    ※先着200名様を超えた場合は、終了する場合がございます。 

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。




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