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ロシア南西部コーカサス地方の伝統的な発酵乳として知られる「ケフィア」と「カスピ海ヨーグルト」。
長寿の人々が多いこの地域を中心に、ロシアや近隣の国々では毎日の食卓に発酵乳がある生活がごく当り前なのだとか。
近年では国内外で、乳酸菌を豊富に含むこれらの発酵乳が持つ健康と美容への好影響に改めて注目が集まっています。
ここでは、市販のミルクを使って、ご家庭で手軽にお作り頂ける発酵乳をご案内します。
何より、“毎日食べ続けたくなるおいしさ”が嬉しいポイントです。

お届けするチーズのブランド、パッケージは、入荷の関係で変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。詳細はこちらを参照下さい

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