| 2006 サンジョヴェーゼ・ファルネート・ヴァレー 2006 Sangiovese Farneto Valley | |||||||||||
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■このワインの特徴は? コストパフォーマンスに優れたワインを産する、ファルネーゼのサンジョヴェーゼ。アメリカのワイン雑誌「WINE ENTHUSIAST」で、“15ドル以下”の価格帯のイタリアワインで TOP10 にも選ばれています。しかも、選ばれた10種類のワインの中で価格も一番お値打ちでした。つまり、今、“最もお買い得なイタリアワイン”ということです。サンジョヴェーゼ100%使用。 ■このワインはどんな味? やや濃い赤紫の色調。甘く新鮮ないちごやブラックオリーブの香り、ふくよかな土っぽさを感じる香りもします。豊かな果実味とまろやかな酸味のバランスが、とてもよくまとまっています。全体としては、かわいらしい印象を持ちつつ、ボリューム感のほどよくある、ミディアムボディの赤ワインです。 ■どんなチーズと合う? いちごのようなフルーティな、果実味が豊かで軽やかな印象もあるワインなので、チーズも重たくないものを合わせたいですね。少し軽くウォッシュの風味のあるチーズがオススメ。イタリアチーズだったら、もちろん『タレッジオ』がイチオシです。ウォッシュなんだけど、酸味もあってもちもちした『タレッジオ』は、ワインのかわいさしい味わいをより引き立ててくれるでしょう。他には『ブリーエキストラ』や『バラカ』などの、クリーム分の高いチーズにもやさしい味わいがマッチします。 価格◆1,800円 (税込1,890円) | ||||||||||
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赤ワイン、ミディアムボディ 生産地◆イタリア・アブルッツオ州 生産者◆ファルネーゼ 品種◆サンジョヴェーゼ100% | |||||||||||
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