ドーナッツ型のクリームチーズにはラム酒が練りこんであり、さらにその周囲にはヘーゼルナッツのスライスがたっぷりと散らしてあるリッチな外観です。ラム酒の風味とマイルドなクリームチーズ、香ばしいヘーゼルナッツのスライスが絶妙のコンビネーションを発揮している、大人気のデザートチーズです。ラム酒の風味が強めに感じられる方もいらっしゃいますので、下戸の方はご注意を。お酒好きな方にはたまらない味わいとなるでしょう。

全体的に甘みが抑えてある、大人風味の味わいになっていますので、レーズンなどのドライフルーツをプラスされるのも良いかもしれません。レーズンと一緒にクッキーやクラッカーでサンドすれば、簡単にレーズンウィッチの出来上がり。また少量のハチミツやジャムを足しても合いますね。アフタヌーンティのお供にも、夜のお酒のお供にもピッタリのデザートチーズです。