こんにちは！ 大森＠店員です。
皆さま、お待ちかねの“味覚の秋”がやって来ました！
秋においしいものといったら色々とありますが、私は中でも「きのこ」が楽しみなんですよね〜。
栗・カボチャ・梨などなど、秋にはおいしい食材がた〜くさんありますが、
やっぱり私の中ではきのこは外せません！ 秋の主役ですね（笑）
しいたけ、しめじ、えのきにエリンギ、まいたけ！
そのまま焼いて醤油をかけて…、うまぁ〜！！ たまりませんね〜。
想像するだけで、楽しくなってきちゃいます！
それ単体でも、十分に大活躍してくれるキノコ達ですが、
実はチーズとの相性もバッツグンだということ、ご存知でしたか？
特に、マッシュルームにベーコンを詰めて、上にチーズをパラパラとかけて…。
それをオーブンでチンするだけで、ホッカホカの「グリルきのこ」の完成！
もちろん、シイタケなどの他のキノコでもおいしいですし、とっても簡単ですのでぜひお試しください！
最近当店に新登場しました「スライスチーズ」シリーズなどは、特にこんなお料理の時には便利ですので、ぜひ一度試してみてくださいね。
本場のナチュラルチーズでできた、ちょと贅沢なスライスチーズですから、いつものものとは全く違いますよ〜！！
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アッツアツのきのこをハフハフしながらビールで流しこむ…。
もう、「これぞ秋の醍醐味だ！」って感じがしますよね！
（夏にも同じようなこと考えていたような気もしますが…（笑））
さてさて、本日は皆さまに“チーズに囲まれた食欲の秋”を楽しんでいただくべく、誰もが楽しめる当店の人気上位のチーズだけをセレクトした
『人気チーズランキングセット』をご紹介いたします！
今回はいつもより直近の人気ランキングを集めてみましたので、最近人気の“あのチーズ”もランクインしているようです。
どうぞお楽しみに〜♪
それでは、今回のメルマガスタートです！
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皆さま、大変お待たせいたしました！
店の人気チーズのみがギュギュッと詰まった、“ハズレなし”のセット
『人気チーズランキングセット』のご紹介です！
このセットでは、ずっと「過去１年間」の集計データを使用していましたが、今回からは、より最新のデータを反映させるために、集計期間を「過去半年間」、つまり ＜2008年上半期＞ へと変更いたしました。
これで、ますます旬の売れ筋チーズをご紹介できることになりますね〜！
それでは、まずは今回のランキングの発表に移る前に、前回までのランキング内容からはチェックしてみましょ〜！！
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いかがでしょうか！ 何ともそうそうたる顔ぶれです！
まさに“チーズ界のオールスター”と言うべきラインナップですね〜。
この「オールスター」っぷりから、毎回たくさんのご注文をいただいて
おりますランキングセットですが、どうやら今年の上半期のデータを見てみると、何やらひと波乱あった模様です！
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●＜大本命＞ ミルクの旨みとスモーキーさがたまらない
『フォレスト スモークチーズ』！
 まずは、本命中の本命！
当店でも不動の人気を誇る、まさに“王者”！
『フォレスト スモークチーズ』です！
通常のスモークチーズといいますと、皮が固くてスモークの香りが強くて、少し食べるだけで飽きてしまうものですが、当店のフォレストは違います！
正直、 段違いにおいしいんですよ〜。
プリッとした表皮の中には、これでもかというほどクリーミーなチーズが詰まっていて、一口食べただけでミルクの味わいが「これでもかっ！」と
いうほどに味わえるんです。
また、この『フォレスト スモークチーズ』は、老若男女を問わず、どなたにでも楽しんでいただけるため、ちょっとした来客の時にも安心！
お子さんのおやつにもオススメの オールマイティーチーズなんです！
 『フォレスト スモークチーズ』 |
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我が家の人気者！ |
| 「チーズとバターが大好きだわん！！ さん」より |
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楽しみに〜、楽しみにしていたスモークチーズ。
ちびっこ達とオセロをしながら、少しずつカットしながら口へ。
これはワインと一緒がいいわぁ！
…で、食べていると…。それなあに…？ …ばれたかぁ。じゃあ、少しだけね。と…。
そして２人のちびっ子にもう少し、もう少しとせがまれ〜。
この度、４分の１カットでなく、丸で購入させていただきました。
この度は、ゆっくり、たっぷり食べる予定です！！
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ご投稿、ありがとうございました〜っ！！
今回もぜひ、食欲旺盛なちびっ子たちにタップリと食べさせてあげて
くださいね〜（笑）
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●＜対抗馬＞ まさにイタリアチーズ界の大御所！！
『パルミジャーノ・レジャーノ ３６ヶ月以上熟成』！
 そんな『フォレストスモーク』に対抗馬、今回も間違いなくランキング上位に食い込んでくるアイテムといえば、、、、、
そうです！ みんな大好き『パルミジャーノ・レジャーノ』です！
当店がお届けする「３年以上(！)」も熟成させたパルミジャーノは、
その熟成期間もあって 「コク」「うま味」ともに最上級に仕上がって
おります。
ただし、長熟であるがゆえに、濃厚さもピカ一ですので、初めて
食べる方には少しだけクセが強く感じられるのかもしれませんね。
それでは、お客さまからの応援メッセージをご紹介いたします！
| 『パルミジャーノ・レジャーノ』 |
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価値あるうまさ |
| 「カオ さん」より |
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これを買うまで何度も値段で躊躇して見逃していました。が！これはマジうまい！！
買うべき！！ですｗ 私はお酒は飲めませんが、これを毎日チビチビ切り、そのまま食しています。料理に使ってももちろんおいしいんだろうけど、なんかもったいない！ だってそのまま食すあのうまさにメロメロなんだもの〜。
ホロホロとほどけながら同時に深くて芳醇なお味と香りがお口の中にホワーンと。いろいろ買ってみた中で１位、２位を競いますね。見た目以上なヤツですよ。
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「カオ」さん、ありがとうございます！！
確かに「見た目以上なヤツ」という表現がピッタリかもしれませんね。
このおいしさ、皆さまもぜひお試しくださいませ！
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●＜大穴？＞ フレッシュといったら大人気のこちら！
『モッツァレラ・バッカ』！！
 本命・対抗ときたので、何となく「穴」扱いしてしまいましたが
この 『モッツァレラ・バッカ』だって、正真正銘の“本命チーズ”です！
そのまま食べてもよし！ お料理に加えてもよし！
とくにオリーブオイルとトマトであえる「カプレーゼ」など、
お手軽なレシピが多いのも人気の秘密かもしれませんね！
コチラにも応援の声が届いておりますの、ご紹介いたしますね！
| 『モッツァレラ・バッカ』 |
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どんどんいけちゃう |
| 「くい さん」より |
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モッツァレラが大好きで、いろんなメーカーのを試してますが、オーダーチーズさんのが一番です。なんてったって、「味の濃さ」が段違い。特にフレッシュチーズは鮮度が命なので、新鮮なチーズを届けてくれるのは嬉しいですね。
ミルクの風味がしっかりと生きています。ブッファラもおいしいけど、値段とピリッとくる風味が苦手な私はバッカが大好き♪
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「くい」さん、ありがとうございます！！
『モッツァレラ・バッカ』への熱〜い思いが伝わってきて、
スタッフとしても嬉しい限りですね。また、ぜひお楽しみくださいね♪
それでは、そんな熱い応援合戦（？）を背に受けながら、今回のランキングの発表に移りたいと思います！
ダララララララララ………、ジャジャン！！
一気に発表してしまいましょう！
＜2008年度上半期＞ 人気チーズランキングの結果はこちらですっ！！
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2008年度上半期 「人気チーズランキング」
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第１位 プロセス『フォレスト スモークチーズ』1/4カット（約275g） |
| ミルクの旨みとスモーキーさがたまらない！ 老若男女を問わず、どなたにでも楽しんでいただけるオールマイティーチーズです。 |
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第２位 フレッシュ『クリームチーズ フルーツラム』（約300g） |
| お子さまもおいしく召し上がっていただける、栄養たっぷりのクリームチーズです☆ どんな季節にも、常に安定した人気をキープしている実力者ですね。 |
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第３位 ハード『パルミジャーノ・レッジャーノ』（約300g） |
| まさにイタリアチーズ界の大御所！ ３年以上(！)も熟成させたパルミジャーノは、「コク」「うま味」ともに最上級の仕上がりです。 |
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第４位 フレッシュ『モッツァレラ バッカ』 |
| そのまま食べてもよし！ お料理に加えてもよし！ お手軽なレシピが多いのも人気の秘密です！ |
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第５位 白カビ『ブリーエキストラ』1/4カット（約250g） |
| クリーミーなおいしさで、カマンベールをおさえてランクイン！女性層からの絶大な支持を得ております♪ |
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第６位 ハード『ミモレット18ヶ月熟成』 |
| ビール、日本酒、焼酎…など。「お酒なら何でもドンと来い！」という男気溢れる（？）チーズです。カラスミのような濃厚さでお酒との相性◎ですよ。 |
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第７位 ハード『コンテ AOC』（約300g） |
| チーズ通の方に絶大な人気を誇っているのがコチラ。ほっくりとしたおいしさが食欲をそそります♪ |
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第８位 フレッシュ『ガラーナ ホイップガーリック』 |
| ニンニク風味が嬉しい塗るタイプのフレッシュチーズ。トーストやクラッカーにササッと塗ると、極上おやつの出来上がりですよ♪ |
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第９位 青カビ『ゴルゴンゾーラ（ドルチェ）1/8カット（約170g）』 |
| 青カビチーズの中から唯一のランクインを果たしました！ 青カビでありながら穏やかな味わいが人気の秘密。お料理に使用すると、簡単にレストランの味が再現されるところもすごいですよね！ |
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第10位 ピザ『ピザミックス』 |
| どんなお料理に振りかけても、おいしいコクがプラスされるという“魔法のチーズ”！ピザ以外のお料理にもドンドンご使用ください！ |
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※集計期間： 2008年 1月 〜 2008年 8月末
おおっと！！
やっぱり人気者は人気者ですね〜。“予想をいい方に裏切った”というような結果になっております！
…とはいえ、このデータを見ておりますと、やっぱり皆さまのお好きなチーズは、一年や半年じゃ変わらない…ということがよ〜く分かります（笑）
ランキングの中で大きな変動要因となったのが、本命チーズたちを大きく引き離して、堂々の第２位に食い込んだ『クリームチーズ フルーツラム』！
つい先日、ＴＶで「パンにぴったりの食材」というテーマでご紹介いただいた効果が早くも表れているようです！
さすが、全国の“おいしいもの好き”な方たちは、やっぱりこういったおいしい食材情報は見逃さないんですね〜。
それではっ！ 肝心の「お値段」の発表です！
当店の人気チーズ「１０種類」が一つになった、お得なランキングセット！
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今回も、「いくら何でも、そんなに沢山は冷蔵庫に入りません！」という方のために、各チーズのカットが“ミニサイズ”になった『人気チーズランキング
セット（ミニ）』も、大特価でご用意いたしました！
「少なめで十分！」という方は、ぜひコチラをご利用くださいね。
どちらのセットもボリューム満点ですので、これさえあれば、今秋のチーズはもうバッチリかもしれませんねっ！
しかも、このランキングセットには、嬉しいポイントが他にもたーくさんございます！
＜ポイント１＞ 人気チーズだけだから、どんな人にも大人気！
▲特に贈り物を考えていらっしゃる方にはとーっても安心ですよね。
「届いてみたらいらないものもあって…」なんてことになったら困りますからね〜。
＜ポイント２＞ 通常価格から【３０％ＯＦＦ】の“超大幅値引き”！
▲これだけの人気の定番的なチーズがそろってこの値引率は、
信じられません！これは大チャンスですよ〜！
＜ポイント３＞ 中身が分かっているからスケジュールが立てやすい！
▲コレもわりと重要ですね。まずは「モッツァレラ」でピザを楽しんで…、
パスタには「パルミジャーノ」でしょ〜、「ミモレット」はお酒のお供にとっておこ〜♪
こんな感じで、ドンドンと想像が膨らんで楽しいんですよ〜！
これだけ多種多様なチーズが届くとなると、毎日チーズを食べていても絶対に飽きることはありませんね。
一人暮らしの方でも安心な『ミニセット』も、毎回かなりの人気となっています。おいしいチーズが冷蔵庫に常備されていると、ちょっと小腹が空いたとき、食後のデザートやおつまみとして…などなど、どんな場面でも対応可能！ 冷蔵庫を開けるのが楽しみになりますよね。
人気者だけの豪華オールスターセット！『人気チーズランキングセット』！！
「毎日チーズが欠かせないっ！」という方にはピッタリのセットです。
どうぞこの機会をお見逃し無く、ぜひお買い求めくださいませ。
皆さまからのご注文、心よりお待ちしておりま〜す♪
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『人気チーズランキングセット』
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＜セット内容＞
「トップ10」チーズ詰め合わせ １０点
通常価格 １６,０００円（税抜）のところ、
30％OFF の １１,２００円 （税込11,760円）
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『人気チーズランキングセット（ミニ）』
＜セット内容＞ 「トップ10」チーズ詰め合わせ ミニサイズ１０点
※チーズの形状上、通常サイズでお届けする商品もございますこと、あらかじめご了承ください。
通常価格 ９,０００円（税抜）のところ、25％OFF の ７,０００円 （税込7,350円） |
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この商品は 【各１５０名様 先着販売】とさせて頂きます
- 受付期間 9月 18日（木）〜 9月 25日（木）まで
- ※上記期間中でも予定販売数が終了次第、ご注文を締め切らせて頂きます。
※キャンセルは承ることができませんのでお気を付けください。
※発送が集中することが予想されますので、ご希望の発送日に発送できない可能性がございます。申し訳ございませんが、ご連絡なしでお届け日を変更させていただく場合もございます。
─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。
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そういえば、いつの頃からか、スーパーなどのキノコのパックなどに登場してる、某キノコのキャラクター。なんか、妙に可愛いんですよね…。
いや、キノコを買った理由が「可愛いかったから」だと思われるのも、男心としてはやや複雑なんですが…。
まぁ、カワイイとか言いながら、最終的に食べちゃうんですけどね（笑）
（大森＠店員）
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